당귀 추출물이 liposome 의 안정성 및 유동성에 미치는 영향 = Effects of Angelica Radix Extracts on the Stability and Fluidity of Phospholipid Liposomal Membrane
저자
배송자 (신라대학교 식품영양학과 ) ; 김경옥 (신라대학교 식품영양학과 ) ; 노승배 (양산전문대학 식품영양학과)
발행기관
신라대학교 자연과학연구소(INSTITUTE OF NATURAL SCIENCE OF THE SILLA UNIVERSITY)
학술지명
권호사항
발행연도
1997
작성언어
Korean
주제어
KDC
404
자료형태
학술저널
수록면
7-26(20쪽)
제공처
소장기관
인지질 liposome의 안정성과 유동성에 대한 당귀 추출물의 영향을 알아보기 위해 여러 종류의 인지질을 만들어 실험한 결과 PC계 인지질 중 DPPC를 사용하여 인지질 liposome을 만들고, 막안 정성에 대한 영향을 calcein을 봉입한 liposome에 fluorescence self-quenching방법으로 측정하였으며, 막유동성에 대한 영향은 fluorescence polarization방법으로 P값을 측정하였고 그 결과를 다음과 같이 요약한다.
1. Phosphatidylcholine(PC)계 인지질 중 acyl chain의 C수가 14개인 dimyristoyl
phosphatidylcholine(DMPC)과 C수가 16개인 dipalmitoyl phosphatidylcholine (DPPC) 및 여러 인지질의 혼합물인 egg phospatidylcholine(egg PC)을 사용하여 liposome 형성의 안정화와 막안정화에 대한 비교 실험을 하였다. 이중 liposome의 안정성이 가장 좋은 것은 egg PC였고, DPPC 그리고 DMPC의 순으로 calcein의 leakage %가 저하하였다.
2. 막 안정성에 미치는 당귀 추출물의 영향 : DPPC liposome에 당귀의 ethyl alcohol과 hexane 추출물을 가한 결과, DPPC만으로 만든 liposome보다 calcein leakage%가 감소하였으며, 추출용매에 다른 막안정화에 미치는 영향은 거의 유사하였다. 이와 같은 경향은 또한 인지질 liposome에 다른 약물을 첨가했을 경우 calcein의 leakage%정도보다 훨씬 그 영향이 탁월함을 보여주었다. 즉 당귀 추출물의 소수성 부분은 인지질 liposome의 상전이온도 이하(Tm. 41∼42℃)인 25℃에서 지질 이중 층의 rigid한 부분의 공간 속으로 깊숙히 들어가 막안정성 증가에 의한 인지질막의 condensing effect에 현저한 영향을 미침을 알 수 있었다.
3. 막 유동성에 미치는 당귀 추출물의 영향 : DPPC로 만든 liposome에 DPH로 labeling한 후 온도 증가에 따른 DPH의 fluorescence polarization값(P)의 측정에서 DPPC만으로 만든 liposome의 경우 상전이온도 이전의 gel 상태에서 상전이온도(phase transition temperature, Tm)로 되면서 P값이 현저히 저하하였으며, 당귀의 ethyl alcohol과 hexane추출물을 농도 별로 첨가했을 때는 35℃에서 시작하여 상전이온도 이전까지 현저히 P값의 저하가 일어남으로서 인지질 막의 유동성 증가를 알 수 있었으며 상전이온도 근처에서는 P값의 저하 경사가 완만해져서 온도의 증가에 따른 P값의 변화는 미미하였으나 상전이온도 이후에서는 DPPC liposome의 P값보다 당귀 추출물 첨가의 경우가 상대적으로 그 정도가 훨씬 증가된 상태였다. 이 결과에서 상전이온도 이전에서의 당귀 추출물의 막유동성 증가 효과를 읽을 수 있었고, 상전이를 전후해서 증가된 유동성은 상전이온도 이후에서는 온도 증가에 따라 미미하였으며, 오히려 상전이온도 이후에서는 DPPC만의 liposome보다 상대적으로 추출물의 농도 증가에 따른 P값의 변화가 미미하여 막유동성의 감소를 볼 수 있었다.
이상의 결과에서 당귀의 ethyl alcohol과 hexane 추출물의 소수성 부분은 DPPC의 상전이온도 이전에서는 인지질 liposome의 이중층으로 깊숙히 들어가서 막안정성과 막유동성을 증가 시키므로써 옛부터 보혈강장 및 정혈제로서 민간약제로 쓰이던 당귀 추출물이 인지질 세포막에 대한 생리적 활성을 일으킬 수 있는 촉진제로서의 가능성을 시사해 주었다고 볼 수 있다.
We investigated the effects of the Angelica Radix extract on the physicochemical properties of biological membranes such as membrane stability and fluidity employing the phospholipid liposomal membranes as a biomembrane-mimetic system. The leakage of encapsulated calcein from the liposome and the fluorescence polarization of DPH labelled in the liposomal membrane were employed as the parameters of the stability and fluidity of the liposomal membrance. The results of the experiments showed that the addition of the Angelica Radix extract to the phospholipid exerted some effects stabilizing the barrier function of the membrane and increasing the fluidity of the membrane in proportion to the concentration of additive. These results suggest that the activities of the Angelica Radix extract to enhance stability and fluidity of the liposomal membrane might have implication in their biological activities.
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