KCI등재
Lactobacillus pentosus 발효에 의한 담쟁이덩굴 줄기 추출물의 항산화 및 세포보호 효과 = Antioxidant and Cellular Protective Effects of Parthenocissus tricuspidata Stem Extracts Fermented by Lactobacillus pentosus
저자
박소현 ( So Hyun Park ) ; 성준섭 ( Joon Seob Seong ) ; 이건수 ( Keon Soo Lee ) ; 박영민 ( Young Min Park ) ; 현송화 ( Song Hua Xuan ) ; 차미연 ( Mi Yeon Cha ) ; 강희철 ( Hee Cheol Kang ) ; 박수남 ( Soo Nam Park )
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학술지명
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발행연도
2017
작성언어
-주제어
등재정보
KCI등재
자료형태
학술저널
수록면
255-263(9쪽)
KCI 피인용횟수
1
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제공처
본 연구에서는 담쟁이덩굴 줄기 70% 에탄올 추출물과 발효균주 Lactobacillus pentosus를 이용하여 발효시킨 담쟁이덩굴 줄기 발효추출물에 대하여 항산화 및 세포보호 효과를 측정하였다. 1,1-Diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH)를 이용한 자유라디칼 소거 활성(FSC<sub>50</sub>)은 담쟁이덩굴 줄기 추출물 및 발효추출물이 각각 42.3 및 34.5 μ g/mL로 발효 후의 라디칼 소거활성이 약 18.4% 더 높게 나타났다. Lumiol-의존성 화학발광법을 이용한 Fe<sup>3+</sup>-EDTA/H<sub>2</sub>O<sub>2</sub>계에서의 총 항산화능(OSC<sub>50</sub>) 평가에서도 담쟁이덩굴 줄기 추출물과 발효추출물은 각각 2.6 및 2.5 μ g/mL로 발효 후가 약 4.2% 정도 더 높은 총 항산화능을 나타냈다. <sup>1</sup>O<sub>2</sub>로 유도된 적혈구 세포손상에 있어서 추출물 및 발효추출물의 세포 보호 효과(τ<sub>50</sub>)는 50 μ g/mL에서 각각 126.4 및 173.0 min을 나타내어 발효 후 세포 보호 효과가 약 34.0% 더 높게 나타났다. 발효추출물은 지용성 항산화제로 알려진 (+)-α-tocopherol (43.4 min)보다도 3.9배 높은 세포 보호 활성을 보여주었다. 사람 섬유아세포인 Hs68을 대상으로 elastase 저해 활성을 조사하였다. Elastase 저해 활성(IC<sub>50</sub>)은 담쟁이덩굴 줄기 추출물과 발효추출물에서 각각 873.6 및 687.8 μ g/mL로 발효 후에 elastase 저해 활성이 약 21.3% 더 높은 것으로 나타났다. 이상의 결과들은 담쟁이덩굴 줄기 발효추출물이 항산화 작용과 더불어 주름개선 효과를 가지는 천연 화장품 소재로써 응용 가능성이 있음을 시사한다.
더보기In this study, the antioxidant activities, cellular protective effects, and inhibitory effects on elastase of non-fermented and fermented extracts of Parthenocissus tricuspidata (P. tricuspidata) stem using Lactobacillus pentosus were investigated. The free radical scavenging activities (FSC<sub>50</sub>) of non-fermented and fermented extracts were 42.3 and 34.5 μg/mL, respectively, in which the activity after fermentation was approximately 18.4% higher. Reactive oxygen species (ROS) scavenging activities (OSC<sub>50</sub>) in Fe<sup>3+</sup>-EDTA/H<sub>2</sub>O<sub>2</sub> system of non-fermented and fermented extracts were 2.6 and 2.5 μg/mL, respectively. The activity after fermentation was approximately 4.2% higher. In the <sup>1</sup>O<sub>2</sub>-induced cellular damage of erythrocytes, the cellular protective effects (τ<sub>50</sub>) of non-fermented and fermented extracts were 126.4 and 173.0 min at 50 μg/mL, respectively. The activity after fermentation was approximately 34.0% higher. The effect of fermented extract was 3.9 times higher than (+)-α-tocopherol (τ<sub>50</sub> = 43.4 min), known as a lipophilic antioxidant at 50 μg/mL. The inhibitory effect of elastase was investigated to predict the anti-wrinkle efficacy using Hs68 human fibroblasts cells. The elastase inhibitory activities (IC<sub>50</sub>) of non-fermented and fermented extracts were 873.6 and 687.8 μg/mL, respectively, and the activity after fermentation was approximately 21.3% higher. These results indicated that fermented extract of P. tricuspidata stem has potentials as natural cosmetic ingredients with antioxidant and anti-wrinkle effect.
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연월일 | 이력구분 | 이력상세 | 등재구분 |
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2027 | 평가예정 | 재인증평가 신청대상 (재인증) | |
2021-03-19 | 학회명변경 | 한글명 : 대한화장품학회 -> 사단법인 대한화장품학회 | KCI등재 |
2021-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (재인증) | KCI등재 |
2018-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (등재유지) | KCI등재 |
2015-01-01 | 평가 | 등재학술지 선정 (계속평가) | KCI등재 |
2013-01-01 | 평가 | 등재후보 1차 FAIL (등재후보1차) | KCI후보 |
2012-01-01 | 평가 | 등재후보학술지 유지 (기타) | KCI후보 |
2011-01-01 | 평가 | 등재후보학술지 유지 (등재후보2차) | KCI후보 |
2010-01-01 | 평가 | 등재후보 1차 PASS (등재후보1차) | KCI후보 |
2009-01-01 | 평가 | 등재후보학술지 유지 (등재후보1차) | KCI후보 |
2007-01-01 | 평가 | 등재후보학술지 선정 (신규평가) | KCI후보 |
기준연도 | WOS-KCI 통합IF(2년) | KCIF(2년) | KCIF(3년) |
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2016 | 0.45 | 0.45 | 0.4 |
KCIF(4년) | KCIF(5년) | 중심성지수(3년) | 즉시성지수 |
0.35 | 0.38 | 0.531 | 0.02 |
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