SCOPUS
KCI등재
Pseudomonas sp. JH007에 의한 DL-2-Chloropropionic Acid로부터 D-Lactic Acid의 생산 = Production of D-Lactic Acid from DL-2-Chloropropionic Acid by Pseudomonas sp. JH007
저자
발행기관
한국미생물생명공학회 ( 구 한국산업미생물학회 )(The Korean Society for Applied Microbiology)
학술지명
한국미생물·생명공학회지 (Korean Journal of Microbiology and Biotechnology)
권호사항
발행연도
1996
작성언어
Korean
주제어
KDC
570.6
등재정보
SCOPUS,KCI등재
자료형태
학술저널
발행기관 URL
수록면
357-363(7쪽)
제공처
소장기관
DL-2-chloropropionic acid로부터 D-lactic acid를 생산하기 위하여, 토양으로부터 DL-2-chloropropionic acid를 유일한 탄소원 및 에너지원으로 이용할 수 있는 균주 80여종을 분리하였으며, 분리균주들로부터 DL-2-chloropropionic acid로부터 D-lactic acid 생산성이 우수하며, L-lactic acid를 생산성이 우수하며, L-lactic acid를 생산하지 않은 균주 JH-007을 선별하여 Pseudomonas sp.로 동정하였다. DL-2-chloropropionic acid로부터 D-lactic acid를 생산하기 위한 최적 조건을 조사하기 위하여 3 g/l의 DL-2-chloropropionic acid가 포함된 LB 배지에서 배양하여 수확한 후 수확된 균체를 효소원으로 사용하였다. D-lactic acid 생산시 최적 반응액 조건은 125 mM sodium carbonate buffer에서 휴지균체 10 g/l와 3 g/l의 DL-2-chloropropionic acid를 사용할 때였으며, 최적 반응 pH는 10.0, 최적반응 온도는 30℃이었다. 최적조건하에서 반응액에 1 g/l의 DL-2-chloropropionic acid를 간헐적으로 첨가하여 5시간 반응시켰을 때 5.72 g/l의 D-lactic acid가 생산되었으며, 전환율은 98.4%였으며, 광학순도는 99.8%이었다.
For the production of D-lactic acid from DL-2-chloropropionic acid, about 80 strains of bacteria capable of assimilating DL-2-chloropropionic acid as a sole carbon and energy source were isolated from the soil. JH-007 strain that showed the higest productivity of D-lactic acid and didn't produce L-lactic acid from DL-2-chloropropionic acid was selected from them and identified as Pseudomonas sp. The optimal conditions for the production of D-lactic acid from DL-2-chloropropionic acid were examined. The resting cells of JH-007 cultured in LB medium containing 3 g/l of DL-2-chloropropionic acid were used as an enzyme source. The reaction mixtures for the maximal production of D-lactic acid were consist of 10 g/l of resting cells and 3 g/l of DL-2-chloropropionic acid in 125 mM sodium carbonate buffer. The optimal pH for the reaction was 10.0 and the optimal temperature was 30℃. When 1 g/l of DL-2-chloropropionic acid was added intermittently to the reaction mixture under the above condition, 5.72 g/l of D-lactic acid was produced after incubation of 5 hrs. This amount of D-lactic acid corresponded to a 98.4% yields and the optical purity was 99.8%.
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