SCOPUS
KCI등재
혐기처리한 뽕잎의 혈당강하 효과 = Hypoglycemic Effect of Mulberry Leaves with Anaerobic Treatment in Alloxan-induced Diabetic Mice
저자
류강선 (농촌진흥청 농업과학기술원 잠사곤충부) ; 이완주 (농촌진흥청 농업과학기술원 잠사곤충부) ; 구현옥 (국립수의검역원) ; 이회선 (서울대학교 농업생명과학대학 응용생물화학부) ; 이강노 (성균관대학교 약학부) ; 김선여 (농촌진흥청 농업과학기술원 잠사곤충부) ; Ryu, Kang-Sun ; Lee, Won-Chu ; Ku, Hyun-Ok ; Lee, Hoi-Seon ; Lee, Kang-Ro ; Kim, Sun-Yeou
발행기관
학술지명
권호사항
발행연도
1999
작성언어
Korean
주제어
등재정보
SCOPUS,KCI등재
자료형태
학술저널
발행기관 URL
수록면
123-129(7쪽)
제공처
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The hypoglycemic effect of mulberry leaves using alloxan-induced diabetic mice was investigated. The hypoglycemic effect of mulberry leaves was significantly affected with anaerobic incubation up to for 6 hrs. The body weight of mice treated with 20% anaerobic conditioned mulberry leaves was higher than that in the control group. Mulberry leaves which were treated with anaerobic condition significantly decreased blood glucose level in alloxan-induced type I diabetes mice. Furthermore, glucose tolerance was significantly recovered by feeding mulberry leaves anaerobically treated. Pathological analysis revealed that the disappearance of insulin-secreting beta-cells in the islets of Langerhans from the alloxan induced diabetic mice was strongly inhibited in the mulberry leaves feeding group. The content of 1-deoxynojirimycin increased up to 5% in detached mulberry leaves incubated under nitrogen gas for 6 hrs. Nevertheless, it is not clear whether the synthesis of 1-deoxynojirimycin is increased or the degradation of it is decreased. Overall, results obtained from this study indicate that the hypoglycemic effect was increased by the mulberry leaves with anaerobic treatment.
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