서울미식 안내서 : 100 restaurants & bars in Seoul = 100 taste of Seoul 2022
저자
발행사항
서울 : 월간 바앤다이닝, 2022
발행연도
2022
작성언어
한국어
주제어
DDC
641.013 판사항(22)
ISBN
9791188155019 03590 : ₩10000
자료형태
일반단행본
발행국(도시)
서울
서명/저자사항
서울미식 안내서 = 100 taste of Seoul 2022 : 100 restaurants & bars in Seoul / 서울특별시 관광산업과 기획
기타서명
Korean·English
형태사항
207 p. : 채색삽도, 지도, 도표 ; 20 cm
일반주기명
인덱스: p. 199-205
소장기관
온라인 도서 정보
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100 Taste of Seoul 2022 - 서울미식 안내서 |
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100 Taste of Seoul 2022 서울미식 안내서 |
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책소개
자료제공 :
100 Taste of Seoul(2022) (서울미식 안내서)
미식도시 서울, 세계로 나아갑니다. 오랜 궁궐과 고층 빌딩이 한곳에 모여 있듯 전통과 현대가 공존하고 자연과 첨단이 어우러진 서울은 고유한 미식 문화로도 세계의 주목을 받고 있습니다. 서울시는 서울만의 다양하고 차별화된 미식문화를 국내외로 알리기 위해 미식 큐레이터 및 전문가와 함께 ‘서울 레스토랑&바 100선’을 선정하는 ‘테이스트오브서울 100선’ 프로젝트를 올해로 3회째 진행 했습니다. 한식뿐만 아니라 양식, 아시안, 그릴과 채식, 카페&디저트, 바&펍에 이르기까지, 분야별로 ‘글로컬리즘’, ‘전문성’, ‘이슈성’ 등을 고려해 서울미식을 대표할 만한 100곳을 담았습니다. 어려운 시기에도 최고의 미식 경험을 선사하기 위해 최선을 다하고 계시는 모든 외식업계 분들께 감사와 응원을 드리며, 서울이 ‘미식’이라는 언어로 세계로 뻗어가며 함께 성장하기를 바랍니다. 앞으로도 매년 정기적인 발굴과 조사를 통해 의미 있는 ‘서울미식 안내서’로 성장해가겠습니다.
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