KCI등재
라멜라-바이오 나노하이브리드: 3 Dimension-liposome을 이용한 카테킨(EGCG)에 안정화에 대한 연구 = Lamellar-bio nano-hybrid; The Study for Stability of Catechin (Green Tea: EGCG) Using 3-Dimensional Liposome
저자
최정식 ( Jung Sik Choi ) ; 지홍근 ( Hong Geun Ji ) ; 권희숙 ( Hee Suk Kwon ) ; 조성락 ( Sung Rack Cho ) ; 조병기 ( Byoung Kee Jo )
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학술지명
권호사항
발행연도
2004
작성언어
-주제어
등재정보
KCI등재
자료형태
학술저널
수록면
201-205(5쪽)
제공처
최근 고기능성 화장품이 출시되면서 기능성 원료가 빛, 열, 산소에 매우 불안정하여 다양한 방법으로 안정성을 높이려고 연구되어 지고 있다. 특히, 카테킨은 주름 개선에 탁월한 원료이지만 빛, 열, 산소에 매우 불안정하다. 본 연구에서는 카테킨을 3 Dimension화 하여 안정성 및 피부 침투를 높였다. 1 dimension으로 sol-gel method로 실리카를 다공성으로 만들어서 다공성 부문에 카테킨을 흡착시킨다. 2 dimension으로 다공성 실리카에 흡착디어진 카테킨을 non-phospholipid 베지클을 이용하여 solid lipid nanoparticle(SLN)을 만든다. 마지막으로 3 dimension은 SLN되어진 카테킨을 skin lipid matrix를 이용하여 lameller phase self organization시킨다. 3 Dimension-카테킨은 일반적인 리포좀에 비해 빛과 열에 대한 color 안정성을 chromameter로 측정한 결과 5~10배 더 안정하였으며, HPLC 분석 결과 카테킨의 생존율이 3~5배 더 개선되었다. 또한 penetration effect를 측정한 결과 일반 리포좀보다 더 깊게 침투되었다. Wrinkle reduction effect를 한달 후에 측정한 결과 일반 리포좀보다 주름이 현저하게 감소되었다. 이러한 여러 가지 실험을 위해서 Laser light scattering system, cryo-SEM, chroma meter, HPLC, image analyzer, microfludizer 등을 사용하였다.
더보기In these several years, as many people have been attracted by the functional cosmetics, there are a lot of study to enhance the stability of active ingredients for light, heat, oxygen, etc. in the academic and industrial field. Especially, catechin is well known as strong anti-oxidant, anti-inflammatory and reducing agent for oxidative stress but it is very unstable for light, heat, oxygen. etc. In this study, the stability and skin penetration of catechin are improved by 3-dimensional method. As 1-dimension, porous silica is prepared using sol-gel method, and then catechin is adsorbed in pores of silica. As 2-dimension, solid lipid nanoparticles (SLN) are obtained using non-phospholipid vesicles. Finally 3-dimension is completion through lamellar phase self-organization that combines SLN catechin with skin lipid matrix. We used laser light scattering system, cyro-SEM, chromameter, HPLC and image analyzer to analyze our 3-dimentional systems. According to chromameter date, the color stability of 3-dimensional catechin is enhanced by 5~10 times compared with general liposome systems. We also confirmed through HPLC analysis that 3-dimensional catechin is more long lasting. The effect of skin penetration and wrinkle reduction are improved, too.
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