KCI등재
SCOPUS
서울지역 여고생들의 식이 철분밀도에 따른 영양섭취상태 및 철분 급원식품에 관한 연구 = A Study on Nutrient Intake Status and Food Sources of Iron by Dietary Iron Density of High School Girls in Seoul
저자
김천수(Kim Chun-Soo) ; 홍희옥(Hong Heeok) ; 이정숙(Lee Jung Sug) ; 김정윤(Kim Jung Yoon) ; 맹원재(Maeng Won Jai)
발행기관
학술지명
Journal of Nutrition and Health(Journal of Nutrition and Health)
권호사항
발행연도
2007
작성언어
Korean
주제어
KDC
590
등재정보
KCI등재,SCOPUS
자료형태
학술저널
발행기관 URL
수록면
371-384(14쪽)
KCI 피인용횟수
8
제공처
소장기관
This study was conducted to examine nutrient intake status and iron food sources by dietary iron density of high school girls in Seoul. The subjects of 226 girls were divided into High group (≥ 6 ㎎/1,000 ㎉, N = 115) and Low group (< 6 ㎎/1,000 ㎉, N = 111) by dietary iron density. The nutrient intake data obtained by 24-hour recall method were analyzed by Can pro 3,0 software. Mean age of all subjects was 16.4 years old, heights and weights of High group and Low group were 164.5 ㎝, 53.4 ㎏ and 161.7 ㎝, 51.7 ㎏, respectively. The body mass index (BMI) of High group and Low group was 20.5 ㎏/㎡ and 19.8 ㎏/㎡, respectively. Most nutrient intakes except energy and lipid intakes of High group were higher than those of Low group. High group showed significantly higher intakes of total iron, vegetable iron and animal iron than Low group. Ca and folate intakes of High group were under 75% of the recommended intake (RI) and Ca, iron, folate and vitamin C intakes of Low group were under 65% of RI. The percentage of subjects who consumed iron less than estimated average requirements (EAR) were 40.0% in High group and 77.5% in Low group. Total food intakes of High group showed higher than that of Low group. Total animal food intakes were significantly higher and total vegetable food intakes were significantly lower in Low group than those of High group. Iron intake from meats, fishes, shell fishes and seasonings were significantly higher in High group than Low group. Iron intake from milk and dairy products were significantly lower in High group than Low group. Major food sources of iron were rice, bean curd, pork, and egg in order among both groups. (Korean J Nutr 2007; 40(4): 371~384)
더보기분석정보
연월일 | 이력구분 | 이력상세 | 등재구분 |
---|---|---|---|
2023 | 평가예정 | 해외DB학술지평가 신청대상 (해외등재 학술지 평가) | |
2020-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (해외등재 학술지 평가) | KCI등재 |
2013-07-24 | 학술지명변경 | 한글명 : 한국영양학회지 -> Journal of Nutrition and Health외국어명 : The Korean Journal of Nutrition -> Journal of Nutrition and Health | KCI등재 |
2010-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (등재유지) | KCI등재 |
2008-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (등재유지) | KCI등재 |
2006-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (등재유지) | KCI등재 |
2001-01-01 | 평가 | 등재학술지 선정 (등재후보2차) | KCI등재 |
1998-07-01 | 평가 | 등재후보학술지 선정 (신규평가) | KCI후보 |
기준연도 | WOS-KCI 통합IF(2년) | KCIF(2년) | KCIF(3년) |
---|---|---|---|
2016 | 0.86 | 0.86 | 1.03 |
KCIF(4년) | KCIF(5년) | 중심성지수(3년) | 즉시성지수 |
1.18 | 1.11 | 1.778 | 0.12 |
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