알칼리전해수 음용이 생쥐의 혈액과 장기조직에 미치는 영향 연구 = Study on the effects of alkaline electrolyzed water on blood and organ tissues of mice
본 연구의 목적은 동물실험을 통해 알칼리전해수를 마우스에 음용시켜 나타나는 현상을 관찰하고 혈액과 조직의 반응을 관찰하여 알칼리전해수가 생체에 미치는 영향을 알아보고자 하였다.
총 60마리의 마우스를 실험군 30마리에게는 알칼리전해수를 급이 하였으며 대조군 30마리에게는 일반 수돗물을 정수한 물을 급이 하였다. 2개월의 음용 기간이 끝난 다음 각각의 실험군과 대조군을 경추 도살한 다음 혈액의 생화학적 변화 측정, 혈액 내 호중구, 림프구 및 기타 면역세포 비교 측정 및 위, 소장, 심장 및 간의 조직학적 검사를 하였다.
본 연구에서 얻은 자료는 대조군과 실험군과의 상호비교 시 Student's t-test 검정으로 행하였으며, p<0.05이하의 경우 유의한 차이가 있다고 판정하였다.
본 실험을 통해 얻은 결과는 다음과 같다.
첫째, 육안적 해부소견 및 장기 무게 비교 측정 시 유의적인 변화는 관찰 되지 않았다.
둘째, 혈액의 생화학적 변화 측정 시 대조군에 비해 실험군에서 Na+와 BUN이 더 감소되어 나타났다.
셋째, 혈액 내 호중구, 림프구 및 기타 면역세포 비교 측정 시 호중구는 대조군에 비해 실험군에서 감소하였고, 림프구는 호중구와는 반대로 실험군에서 증가하였다.
넷째, 위, 소장, 심장 및 간의 조직학적 검사 시 모든 장기에서 병리학적인 비정상적인 소견은 관찰되지 않았다.
이상의 결과를 종합해볼 때 알칼리전해수가 생체에는 영향을 미치지 않고 안전한 것으로 사료된다.
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