國內産 山野草의 化學的인 組成 : 第1報 南方型 草種에 對하여 Ⅰ. Chemical Composition of Southern type herbages = Chemical Composition of Native Grasses and Legumes in Korea
저자
발행기관
학술지명
진주농과대학 연구논문집(The Research Bulletin of Chinju Agricultural College)
권호사항
발행연도
1970
작성언어
Korean
KDC
520.000
자료형태
학술저널
수록면
137-154(18쪽)
제공처
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國內産 山野草의 一般成分을 調査하기 위하여 本試驗을 實施했는 바 그 結果는 다음과 같다.
1. 禾本科野草의 6月 以後의 固形物含量은 90% 以上이었다.
2. 禾本科野草의 蛋白質含量은 平均 10% 內外인데 時期가 지날수록 相當히 感少되었다.
3. 禾本科野草의 粗纖維含量은 平均 31.5% 內인데 時期가 지날수록 漸次 增加되었다.
4. 禾本科野草의 脂肪, 灰分 및 NFE 含量은 大體로 年中 비슷한 含量이었다.
5. 荳科野草의 6月 以後의 固形物 含量은 91% 以上이었다.
6. 荳科野草의 蛋白質含量은 平均 17% 內外인데 時期가 지날수록 漸次 感少되었다.
7. 荳科野草의 粗纖維含量은 平均 29% 정도인데 時期가 지날수록 漸次 增加되었다.
8. 荳科野草의 脂肪, 灰分 및 NFE의 全量은 大體로 年中 비슷한 含量이었다.
9. 차풀의 蛋白質은 平均 14%정도였다.
To investigate the chemical composition of native herbages in korea, this experiment was carried out. The results obtained here are as follows:
1. The contents of dry matter in the wild grasses after June was above 90%.
2. protein contents in the wild grasses was approximately 10% and that of protein decreased as the stage of maturity progressed.
3. The contents of crude fiber in the wild grasses was 31.5% on an average and that of crude fiber increased considerably as the stage of maturity advanced.
4. But, the contents of fat, ash and NFE in the wild grasses did not highly changed through the year.
5. The contents of dry matter in the wild legumes after June was above 91%
approximately.
6. protein contents in the wild legumes was higher than 17% but that of protein decreased progressively as the stage of maturity advanced.
7. The contents of crude fiber in the wild legumes was 29% on an average and that of crude fiber increased considerably as the stage of maturity progressed.
8. However, the contents of fat, ash and NFE in the wild legumes did not highly changed through the year.
9. The contents of protein in the Cassia nomame was 14% approximately.
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