LC-MS/MS를 이용한 농산물 중 살균제 Triforine의 시험법 검증 = Validation of Analytical Methods of Fungicide Triforine in Agricultural Commodities by LC-MS/MS
저자
이현숙 ( Hyun-sook Lee ) ; 이한진 ( Han-jin Lee ) ; 최은혜 ( Eun-hye Choi ) ; 장문익 ( Moon-ik Chang ) ; 이규식 ( Gyu-seek Rhee )
발행기관
학술지명
권호사항
발행연도
2016
작성언어
Korean
주제어
자료형태
학술저널
수록면
52-52(1쪽)
제공처
본 연구는 최근에 단성분 검사 이력이 없으며 비교적 ADI가 낮은 살균제 Triforine을 선정하여 수입 농산물 중 잔류농약 단성분 모니터링을 하기 위하여 시험법 검증을 실시하였다. Triforine의 잔류허용기준은 곡류, 과실류, 채소류에 0.01~5.0 mg/kg으로 설정되어있다. 현재 식품공전에 기준이 설정되어 있는 농산물 외에도 추가 적용이 가능한지 미국 등 제외국 수입 의존도가 높은 상위30품목 농산물인 대두, 감자 등 콩류, 서류를 포함한 농산물에 범용적 적용 여부를 위한 시험법 검증을 실시하였다. 5종의 대표 농산물(감귤, 감자, 고추, 대두, 현미)에 0.005, 0.01, 0.05 mg/kg 농도를 적용하여 시험법 검증을 수행하였다. 회수율, 정량한계 및 분석오차는 국제식품규격위원회 (CODEX) 가이드라인에 준하여 실시하였다. 그 결과 Triforine 분석법의 정량한계는 대표농산물 5종에서 0.005 mg/kg이었고, 직선성은 0.99이상이었으며, 대표 농산물 5종에서 회수율은 74.6~108.7%이었으며, 분석오차가 10% 미만으로 시험법의 정확성 및 정밀성을 확인하였다. 본 연구에서 검증된 시험법은 수입농산물을 대상으로 잔류물의 안전관리를 위한 잔류 실태 조사 연구에 활용될 예정이다.
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