(바리스타가 꼭 알아야 할) 커피사전
저자
발행사항
파주 : 광문각, 2019
발행연도
2019
작성언어
한국어
주제어
KDC
573.93 판사항(5)
ISBN
9788970939698 93590
자료형태
일반단행본
발행국(도시)
경기도
서명/저자사항
(바리스타가 꼭 알아야 할) 커피사전 / 西東社編集部 편저 ; 윤채린, 이문영, 이혜진 [공]옮김
기타서명
(The) complete guide to coffee
원서명
極める 愉しむ 珈琲事典
형태사항
287 p. : 천연색삽화 ; 21 cm
일반주기명
감수자: 이정기
소장기관
온라인 도서 정보
온라인 서점 구매
서점명 | 서명 | 판매현황 | 종이책 | 전자책구매링크 | ||
---|---|---|---|---|---|---|
정가 | 판매가 (할인율) |
포인트 (포인트몰) |
||||
커피사전 - 바리스타가 꼭 알아야 할 |
판매중 | 24,000 원 | 24,000원 (0%) 종이책 구매 | 240 포인트 | ||
커피사전 |
판매중 | 24,000 원 | 24,000원 (0%) 종이책 구매 | 0 포인트 (0%) |
책소개
자료제공 :
커피사전 (바리스타가 꼭 알아야 할)
커피콩 선별 로스팅, 추출 방법 등 맛있는 커피의 모든 것 우리나라 생커피 수입량은 세계 7위입니다. 커피하우스 숫자는 세계3위, 점심 후 커피 한 잔은 이미 벌써 일상이 되었습니다. 자타가 공인하는 ‘커피공화국’이라고 불린다지요. 한국의 커피 소비량은 세계적인 규모로 성장 중입니다. 현대경제연구원 조사 결과에 따르면, 지난해 성인 1인당 연간 353잔의 커피를 마셨는데, 같은 해 세계 성인 1인당 커피 소비랑은 132잔으로 국내 소비량의 3분의 1 수준이었습니다. 커피 산업 규모는 약 7조 원에 달해 유럽, 미국, 일본 등에 이은 세계 6위의 커피 소비국으로 이름을 올렸습니다. 이렇듯 커피를 즐기고 이해하는 문화가 우리 사회에 널리 퍼져 있지만, 정작 정확한 커피 정보를 접하기는 어렵습니다. 이 책은《커피사전》이란 제목이지만, 일반 사전과는 조금 달라서 매우 실용적이며, 커피에 관한 최신 정보들까지 간결하게 설명하고 있습니다. 커피 한 잔이 탄생하기까지 어떠한 이야기가 존재할까요? 이 책은 커피의 역사, 종류, 재배 등의 ...
분석정보
View
상세정보조회
0
usage
원문다운로드
0
대출신청
0
복사신청
0
EDDS신청
0
usage
내책장담기
0
내보내기
0
SNS공유
0
동일 주제 내 활용도 TOP
서지정보 내보내기(Export)
닫기소장기관 정보
닫기권호소장정보
닫기오류접수
닫기오류 접수 확인
닫기음성서비스 신청
닫기음성서비스 신청 확인
닫기이용약관
닫기학술연구정보서비스 이용약관 (2017년 1월 1일 ~ 현재 적용)
학술연구정보서비스(이하 RISS)는 정보주체의 자유와 권리 보호를 위해 「개인정보 보호법」 및 관계 법령이 정한 바를 준수하여, 적법하게 개인정보를 처리하고 안전하게 관리하고 있습니다. 이에 「개인정보 보호법」 제30조에 따라 정보주체에게 개인정보 처리에 관한 절차 및 기준을 안내하고, 이와 관련한 고충을 신속하고 원활하게 처리할 수 있도록 하기 위하여 다음과 같이 개인정보 처리방침을 수립·공개합니다.
주요 개인정보 처리 표시(라벨링)
목 차
3년
또는 회원탈퇴시까지5년
(「전자상거래 등에서의 소비자보호에 관한3년
(「전자상거래 등에서의 소비자보호에 관한2년
이상(개인정보보호위원회 : 개인정보의 안전성 확보조치 기준)개인정보파일의 명칭 | 운영근거 / 처리목적 | 개인정보파일에 기록되는 개인정보의 항목 | 보유기간 | |
---|---|---|---|---|
학술연구정보서비스 이용자 가입정보 파일 | 한국교육학술정보원법 | 필수 | ID, 비밀번호, 성명, 생년월일, 신분(직업구분), 이메일, 소속분야, 웹진메일 수신동의 여부 | 3년 또는 탈퇴시 |
선택 | 소속기관명, 소속도서관명, 학과/부서명, 학번/직원번호, 휴대전화, 주소 |
구분 | 담당자 | 연락처 |
---|---|---|
KERIS 개인정보 보호책임자 | 정보보호본부 김태우 | - 이메일 : lsy@keris.or.kr - 전화번호 : 053-714-0439 - 팩스번호 : 053-714-0195 |
KERIS 개인정보 보호담당자 | 개인정보보호부 이상엽 | |
RISS 개인정보 보호책임자 | 대학학술본부 장금연 | - 이메일 : giltizen@keris.or.kr - 전화번호 : 053-714-0149 - 팩스번호 : 053-714-0194 |
RISS 개인정보 보호담당자 | 학술진흥부 길원진 |
자동로그아웃 안내
닫기인증오류 안내
닫기귀하께서는 휴면계정 전환 후 1년동안 회원정보 수집 및 이용에 대한
재동의를 하지 않으신 관계로 개인정보가 삭제되었습니다.
(참조 : RISS 이용약관 및 개인정보처리방침)
신규회원으로 가입하여 이용 부탁 드리며, 추가 문의는 고객센터로 연락 바랍니다.
- 기존 아이디 재사용 불가
휴면계정 안내
RISS는 [표준개인정보 보호지침]에 따라 2년을 주기로 개인정보 수집·이용에 관하여 (재)동의를 받고 있으며, (재)동의를 하지 않을 경우, 휴면계정으로 전환됩니다.
(※ 휴면계정은 원문이용 및 복사/대출 서비스를 이용할 수 없습니다.)
휴면계정으로 전환된 후 1년간 회원정보 수집·이용에 대한 재동의를 하지 않을 경우, RISS에서 자동탈퇴 및 개인정보가 삭제처리 됩니다.
고객센터 1599-3122
ARS번호+1번(회원가입 및 정보수정)