외식 프랜차이즈 트렌드 예측자로서 마켓 메이븐의 역할에 관한 연구 = The Role of the Market Maven in Predicting Franchise Trend in Food Service Industry
저자
발행기관
학술지명
유통정보학회지(Korea Research Academy of Distribution and Management Review)
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발행연도
2014
작성언어
Korean
주제어
자료형태
학술저널
수록면
5-22(18쪽)
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마켓 메이븐은 얼리 어답터, 오피니언 리더와 상호관련성이 있기는 하지만 독립적인 개념이라고 할 수 있다. 마켓 메이븐은 주변 사람들에게 많은 종류의 제품, 구매 장소, 시장의 다양한 정보를 제공하고 정보를 전파하는 역할을 하는 사람이다. 이들은 시장에 대한 관여도가 높고 다른 소비자들에게 시장정보의 중요한 정보원으로 영향을 미치기 때문에 소비의 선도적 역할을 하며, 외식 트렌드를 예측할 수 있는 트렌드세터라고 할 수 있다. 따라서 본 연구에서는 외식산업에 있어 마켓 메이븐의 성향 및 행태를 파악하고, 더 나아가 영향력 행사자 위치에 있는 마켓 메이븐, 얼리 어답터, 오피니언 리더들의 소셜 네트워크(SNS) 이용 동기에 어떠한 차이가 있는지 알아보기 위해 실증 분석을 진행하였다. 연구결과 마켓 메이븐 성향이 높을수록 주변 사람들에게 더 자주 외식 정보를 제공하며, 더 다양한 외식 브랜드 및 외식 정보를 제공하는 것으로 파악되었다. 또한, 이들은 더 다양한 정보원으로부터 정보를 얻으며 다른 사람들에게 정보를 제공받기보다는 정보를 제공하려는 성향이 강한 것으로 나타났다. SNS 이용 행태에서는 마켓 메이븐의 성향과 트렌드세터의 중요한 역할이라고 할 수 있는 전문가 검색속성과 콘텐츠 공유 속성에서 밀접한 연관이 있는 것으로 나타났다.이러한 결과를 통해 외식산업에 있어 마켓 메이븐이 일반 소비자들에게 외식 메뉴 및 음식점 선택에 많은 영향을 미치는 영향력 행사자라는 점과 이들을 통한 외식 산업 예측이 외식 프랜차이즈 창업 업종 선택 및 브랜드 선택에 있어 매우 중요한 가치를 가지게 될 것이라는 실무적인 시사점을 도출하였다.
더보기It is true that there is some kind of correlations among market maven, early adopter and opinion leader, but it``s closer to independent concept. Market maven offers people that the information of various products, places, market properties, just like an information spreader. They involve to the market highly and have influence to other consumers in terms of market information, so we call them as ``Trend Setter`` that leading the consumption in food service industry.In this research, therefore, we identified the trends and attributes of the market maven in the eating out industry, and conducted empirical analysis of leading market maven, early adopter and opinion leader in terms of social network service usage motivation by quantitative data.For the result, consumer who has high trend of market maven, he or she offers the eating out information more frequently. Furthermore, market maven``s information about the eating out is more various and useful. He or she tends to offer those kinds of information to others rather than get information from other people. In terms of SNS usage pattern, we define that between the attributes of market maven and contents sharing tendency have significant correlation.Through this research and result, we defined the practical implication that market maven does very important role for the selection of individual consumers in the eating out industry, and by using this concept, we can foresee the eating out industry, franchise building, and selecting appropriate brand.
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