효소법과 반추위법에 의한 조사료의 건물소화율 평가에 관한 연구 = Study on forage evaluatlon of dry matter digestibility by pepsin-cellulase and in sutu technique
저자
발행기관
학술지명
農業生命資援硏究(Research Bulletin of institute of Agricultural and Life Resources)
권호사항
발행연도
1993
작성언어
Korean
KDC
520.000
자료형태
학술저널
수록면
21-26(6쪽)
제공처
소장기관
본 연구는 두과 야초인 칡 silage의 반추위내에서와 효소인 pepsin-cellualse를 이용한 건물소화율관의 관계를 규명하고저 실시되었다.
칡 silage에 당밀, 칡즙, 칡뿌리를 첨가 조제후 잎과 줄기로 분리하여 24시간 배양과 36시간 배양 동안의 nylon bag 건물소화율(NB-DMD)와 in vitro pepsin-cellulase건물소화율(PC-DMD)을 평가하였는데 그 결과를 요약하면 다음과 같다.
1. 당밀을 첨가한 칡 silage는 유의적으로 건물소화율의 증가시켰으나 칡즙과 칡뿌리는 영향을 미치지 못하였다.
2. 당밀을 첨가한 칡 silage에서 칡잎의 PC-DMD 및 36시간과 24시간 배양한 NB-DMD는 각각 r=0.76(<0.01)과 r=0.66(P<0.01)으로서 36시간 배양이 PC-DMD와 더 높은 상관계수를 보였으며 칡줄기의 PC-DMD와 36시간과 24시간 배양한 NB-DMD는 각각 r=0.878(<0.01)과 r=0.875(P<0.01)의 상관계수를 보였다.
3. 칡잎의 TDN(Y) 추정공식은 36시간 배양한 NB-DMD(X)와 사이에는 Y=22.36X+0.49, r=0.67(P<0.01)이었으며 칡줄기는 Y=13.75X+0.60, r=0.89(P<0.01)의 관계가 성립되었다.
따라서 효소법과 제1위내 in sutu 방법에 의한 건물소화율로서 TDN 예측이 유의있게 관찰되었다.
This study was conducted to evaluate the molasses, kudzu juice and kudzu root addition on pepsin cellulase dry matter digestiblilty(PC-DMD) and nylon bag dry matter digestibility(NB-DMD) of kudzu silage.
Silage were ensiled by small plastic silo of 7.5ℓ added with molasses, kudzu juice of 0, 2, 4, 6 and 8%, respectively and kudzu root of 0, 5, 10, 15 and 20%, respectively.
After 120 days fermentation, silage was separated into leaf and stem to evaluate pepsin-cellulase DMD, and were evaluate NB-DMD for 24hour incubation and 36 hour incubation, respectively, and the results obtained were as follows;
1. The DMD of leaf and stem from silage fermented with molasses were significantly improved, however kudzu juice and kudzu root added silage were not improved.
2. The correlationship between PC-DMD and after NB-DMD 36 hours incubation, and NB-DMD after 24 hours incubatin of leaf silage were 0.71 and 0.66, respectively, while those of stem were 0.878 and 0.875m, respectively.
3. The estimated regression equation between TDN and NB-DMD of leaf incubated 36hours was Y=22.36X+0.49(r=0.67, P<0.01) while that of stem was Y=13.75X+0.60, r=0.89, (P<0.01).
In conclusion, estimation of TDN of silage from DMD was effectively evaluated by enzyme method and rumen incubatin method.
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