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인천광역시 노인의 식생활과 식생활 관련 인자 연구 = A study on the Food Behavior and Factors Influencing the Food Behavior of the Elderly Living in Incheon
저자
우경자 (인하대학교 식품영양학과) ; 천종희 (인하대학교 식품영양학과) ; 최은옥 (인하대학교 식품영양학과)
발행기관
학술지명
韓國食生活文化學會誌(Journal of the Korean Society of Dietary Culture)
권호사항
발행연도
2002
작성언어
Korean
주제어
KDC
381.000
등재정보
KCI등재후보
자료형태
학술저널
발행기관 URL
수록면
424-434(11쪽)
KCI 피인용횟수
3
제공처
Food habit, eating-out pattern, smoking and drinking habits of 814 elderly (aged over 60) living in Incheon were surveyed by questionnaire. The ratio of the elderly who have balanced meals at moderate amount was slightly higher in urban area. Urban elderly tended to have mild foods, while rural elderly preferred hot and salty foods. Score for food habit was higher in urban elderly and there was no difference between male and female elderly. Most urban elderly had their meal at the public facilities for elderly, while most rural elderly used general restaurant and public room for elderly. Korean foods were the most favorite menu when ate out. Ration of elderly who have difficulites in chewing was 21.2 and 39.6% for urban and rural elderly, respectively. Many elderly, especially more than 70% of female elderly, prepared the meals for themselves. Rural elderly smoked and drank more than urban elderly and male elderly did more than female elderly.
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연월일 | 이력구분 | 이력상세 | 등재구분 |
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2026 | 평가예정 | 재인증평가 신청대상 (재인증) | |
2020-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (재인증) | KCI등재 |
2017-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (계속평가) | KCI등재 |
2014-12-16 | 학술지명변경 | 외국어명 : Journal of The Korean Society of Dietary Culture -> Journal of The Korean Society of Food Culture | KCI등재 |
2013-01-01 | 평가 | 등재 1차 FAIL (등재유지) | KCI등재 |
2010-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (등재유지) | KCI등재 |
2008-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (등재유지) | KCI등재 |
2005-01-01 | 평가 | 등재학술지 선정 (등재후보2차) | KCI등재 |
2004-01-01 | 평가 | 등재후보 1차 PASS (등재후보1차) | KCI후보 |
2003-01-01 | 평가 | 등재후보 1차 FAIL (등재후보1차) | KCI후보 |
2002-01-01 | 평가 | 등재후보학술지 유지 (등재후보1차) | KCI후보 |
2000-07-01 | 평가 | 등재후보학술지 선정 (신규평가) | KCI후보 |
기준연도 | WOS-KCI 통합IF(2년) | KCIF(2년) | KCIF(3년) |
---|---|---|---|
2016 | 0.8 | 0.8 | 0.87 |
KCIF(4년) | KCIF(5년) | 중심성지수(3년) | 즉시성지수 |
0.87 | 0.89 | 1.461 | 0.11 |
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