황촉규 추출물의 화학적 특성 분석 = Chemical Characterization of Abelmoschus manihot Extract
저자
이형원 ( Hyung Won Lee ) ; 김정현 ( Junghyun Kim ) ; 황채원 ( Chea Won Hwang ) ; 이오규 ( Oh-kyu Lee ) 연구자관계분석
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발행연도
2020
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-자료형태
학술저널
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103-103(1쪽)
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우리나라 전통한지는 닥나무(Broussonetia kazinoki) 껍질을 가공하여 손으로 만든 종이로 보존성이 우수한 중성지이다. 닥나무로부터 종이를 제조하는 과정 중 해리된 닥나무 섬유의 초지 작업에 황촉규 뿌리에서 얻은 점액질을 함께 사용하였다. 황촉규(Abelmoschus manihot)는 무궁화과에 속하는 일년생 초본으로 일명 닥풀로 불린다. 황촉규 뿌리로부터 추출된 점액질은 천연고분자 물질로서, 한지 제조 시 닥나무의 섬유가 빨리 가라앉지 않고 물속에 고루 분산되도록 하는 역할을 한다. 또한, 종이를 뜰 때 섬유의 접착이 잘 되도록 하고 종이가 젖은 상태에서도 서로 잘 떨어지도록 하며 탈수 속도를 조절함으로써 종이의 두께를 결정하는 역할을 한다. 이외에도 황촉규는 한방 약재로 사용되고 있으며 최근에는 화장품 등의 천연소재로 이용하고자 하는 연구가 수행되고 있다. 하지만 황촉규로부터 추출된 점액질의 화학적 특성 분석연구가 충분하지 않으므로 전통한지 및 천연소재로 활용성 향상을 위한 기초연구가 필요하다. 본 연구에서는 황촉규 점액질을 추출하고 동결 건조하여 Arabinose, Rhamnose, Mannose, Xylose, Galactose, Glucose 등의 당류와 TGA, Pyrolysis-GC/MS, FT-IR 등의 화학적 특성 분석을 수행하였다.
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