국내 개별 여행객의 라이프스타일 유형에 따른 여행 중 음식점 선택속성 차이 연구
저자
발행사항
서울 : 세종대학교 일반대학원, 2014
학위논문사항
학위논문(석사)-- 세종대학교 일반대학원 : 호텔관광경영학과 2014. 2
발행연도
2014
작성언어
한국어
발행국(도시)
서울
형태사항
26 cm
일반주기명
지도교수: 정규엽
소장기관
최근 한국관광공사가 발표한 한국문화관광 연구원의 ‘2012 국민여행실태조사’ 자료에 따르면 국내 여행객들의 방문지 활동 및 목적이 숙박, 당일 여행객 모두 ‘음식 관광/지역 맛 집’이 꾸준히 증가하고 있으며 여행 지출액 중 ‘식/음료비’ 1위로 가장 많은 비중을 차지하고 있었다.
본 연구의 목적은 국내 개별 여행객의 라이프스타일 분석을 통해서 여행 중 음식점 선택 행동을 파악하여 국내 관광지 음식점의 더 많은 고객 창출과 마케팅에 도움이 되고자 함이다.
본 연구는 최근 1년 이내에 국내 개별 여행을 한 사람을 대상으로 하였으며 총 600개의 표본 중 584명을 분석에 사용하였다. 라이프스타일과 여행 중 음식점 선택속성 요인에 대한 신뢰도 분석과 탐색적 요인분석 후, 라이프스타일이 유사한 집단을 묶기 위해서 군집분석을 실시하였다. 군집 간의 차이를 파악하기 위하여 일원분산분석을 수행하였고, 각 군집에 따른 독립성 검증을 위해 교차분석을 실시하였다. 가설 검증을 위해 분류된 집단에 대하여 일원분산분석을 사용하였다.
라이프스타일은 ‘SNS 활동 추구’, ‘음주 추구’, ‘유행 추구’, ‘자존감’, ‘외식 추구’, ‘건강 추구’, ‘경제성 추구’, ‘모험 추구’ ‘여가 활동 추구’, ‘시간 관리’ 총 10개의 요인이 추출되었으며, 군집분석을 통해 ‘적극적 활동 집단’, ‘무특성 집단’, ‘소극적 활동 집단’ 3개의 군집으로 나누었다.
여행 중 음식점 선택속성은 ‘음식 속성’, ‘위생’, ‘추천 영향’, ‘가격’, ‘체면’, ‘접근성’총 6개의 요인을 추출하였다.
각각의 집단별로 여행 중 음식점 선택속성에 대하여 유의한 차이를 보이며 각 군집마다 라이프스타일 유형에 따라 다른 특성을 지니고 있는 걸 알 수 있었다. 분석 결과는 다음과 같다.
응답자 중 159(27.2%)명이 ‘적극적 활동 집단’으로 분류되었으며, 라이프스타일 요인 중 ‘유행 추구’, ‘음주 추구’, ‘자존감’, ‘외식 추구’, ‘경제성 추구’, ‘모험 추구’ 에서 높은 평균값을 나타냈고, 여행 중 음식점 선택속성 요인 중 ‘음식 속성’, ‘위생’, ‘추천 영향’, ‘가격’, ‘체면’ 5가지 요인 모두를 다른 집단들 보다 중요하게 생각하는 것으로 나타났다.
‘무특성 집단’은 140(23.9%)명으로 나타났으며 라이프스타일 요인 중 ‘건강 추구’ 요인을 제외한 9개의 요인에서 낮은 평균값을 나타냈다. 여행 중 음식점 선택속성 요인 중 ‘음식 속성’, ‘위생’, ‘추천 영향’, ‘가격’, ‘체면’ 5가지 요인 모두를 다른 집단에 비해 중요하지 않게 생각하는 것으로 나타났다.
‘소극적 활동 집단’은 285(48.8%)명으로 라이프스타일 요인 중 ‘여가 활동 추구’, ‘시간 관리’, ‘SNS 활동 추구’, ‘자존감’, ‘건강 추구’ 요인에서 높은 평균값을 나타냈으며, 여행 중 음식점 선택속성 요인 중 ‘추천 영향’, ‘가격’, ‘체면’을 중요하게 생각하는 것으로 나타났다.
본 연구는 라이프스타일에 대한 다른 연구에 비해 최신 라이프스타일을 도출해 내었으며, 지금까지 연구 되었던 다양한 음식점 선택속성에 대한 많은 연구들 중에 여행 중 이라는 상황에서의 음식점 선택속성의 차이에 대하여 검증하였다는 것에 의의가 있다.
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