여성소비자의 감성니즈를 반영한 막걸리 패키지디자인 감성지표 개발 연구 : 저도주(低度酒)시장을 중심으로
저자
발행사항
서울 : 이화여자대학교 디자인대학원, 2011
학위논문사항
학위논문(석사) -- 이화여자대학교 디자인대학원 , 디자인학과광고·브랜드디자인전공 , 2011. 2. 졸업
발행연도
2011
작성언어
한국어
발행국(도시)
서울
형태사항
ix, 107 p. : 삽화(일부천연색).
일반주기명
지도교수: 원미진
참고문헌: p. 92-96
소장기관
Sensitivity and Emotion have become a new paradigm in the 21st Century throughout Social, Culture, and Industrial fields. People prefer products that provide sensitive communion and emotional benefits.
It is a period where people tend to experience an emotional fulfillment rather than a more satisfaction from material goods.
'Sensitive and Emotional Design is a Feminine Design' Marc Gobe From the design perspective, if it is agreed that women are better at emotional expression than men, existence of 'emotional branding' refers that the designing is becoming feminized. Further, regardless of such assumption, company's effort to concentrate on female consumers shows that our culture is experiencing a transition.
Women, being increased, have been resulted in many economic extension in history, and in possession of money with their higher competitiveness. Also, 'redet culture' has been extended by their social advance and various and new consumer culture have been extended by environmental and lifestyle change, which have been embodied by more rational thought.
Preferring wellbeing, the general interest of 'health' with a thought of 'live well with food' has been highly highlighted. Taking advantage of this change, mainstream market also has been changed. Looking for low degree alcohol to enjoy not to be drunken as before a low degree liquor has been appeared as one trend. Also, Makgeolli has been more highly preferred by the young Japanese women through their word of mouth that 'it is a wellbeing wine in a low degree', and Japan being in boom, Makgeolli is being recasted again in Korea.
While a rice wine (Makgulri) has sufficient factors to attract female consumers, such as perceptions of effects on esthetics and weight-loss efficacy, and well-being alcoholic beverage, most of them are contained in PET bottles that represent 'low cost drinks,' which can be purchased easily at the markets. Further, despite new improved rice wines with new taste and design are rushed to the market, various problems need to be addressed especially when products with.
The purpose of this study is setting a guideline to apply female consumers' needs on future rice wine package designs in emotional consumer era where feminine emotions lead the society and feminine thoughts and emotions become a basis for the foundation of the culture.
The research of this thesis was preceded as follows.
First, I defined the concept of emotion and emotional design in emotional consumption era based on research data and literatures.
Further, I considered the history and the concept of rice wines when the importance of female consumer group and brand preference is increasing.
Second, I researched on low alcohol beverage market and female drinking behavior.
Third, I analyzed the current market condition and 6 products that are known to apply feminine emotions in the market.
Fourth, I analyzed emotional needs by using the emotional design approach method, created by Professor Nakamichi, to apply female consumers? emotional needs to the rice wine package designs. I created an emotional index guideline based on the analysis of extracting emotional adjectives by providing emotional adjectives and emotional spaces, and survey on drinking behaviors of female consumers.
Fifth, I evaluated 6 products analyzed in previous step that are known to have feminine emotion to find how well those products applied female consumers' emotional needs.
This study will contribute to increase the awareness of emotional needs in the rice wine brands by limiting the study target to specifically females where there are no valuable researches to apply such emotional needs. Further, this study will also become a valuable date to develop the rice wine package design for products targeting female consumers.
감성(Sensitivity, Emotion)이 21 세기 사회, 문화, 산업 전반에서 새로운 패러다임(Paradigm)으로 떠오르고 있다. 사람들은 감성적 교감을 느낄 수 있고, 정서적 혜택을 주는 제품을 선호한다. 물질적 만족감을 넘어 감성적 충만감을 경험하고 싶어하는 인간의 욕구를 반영하는 시대적 흐름이라고 할 수 있다.
감성디자인은 여성적 디자인이다 -마크고베
디자인 측면에서, 여성들이 남성보다 감정 표현을 더 잘한다는 가정에 동의한다면, 오늘날 감성 브랜딩과 같은 것이 존재한다는 사실 자체가 디자인이 많은 면에서 여성화 되고 있다는 것을 의미한다. 기업들이 여성 고객에게 다가가는 노력을 점점 강화시키고 있다는 점에서는 사실 여부와 상관없이 이것은 우리의 문화가 변하고 있다는 신호임에 틀림없다.
여성의 증가로 여성은 유사 이래 가장 많은 경제적인 확대로 이어지고 돈을 벌고 소유하며, 경제력은 더욱 커지고 있다. 또한 사회 진출로 인한 '래뎃 문화'가 확산되고 환경과 라이프스타일의 변화에 따라 다양하고 새로운 소비문화가 확산되고, 더욱 합리적인 사고를 바탕으로 구체화 되고 있는 실정이다.
웰 빙 을 선호하게 되면서 잘 먹고 잘 살자 라는 생각과 함께 건강에 대한 일반적인 관심이 크게 부각되었다. 이러한 변화에 편승하여 주류시장도 변화를 겪게 된 것이다. 예전처럼 취하기 위하여 술을 마시는 문화가 아니라 즐기는 분위기를 위해 술을 찾게 되었으므로 독한 술이 아닌 저 도주를 찾게 되면서 저 도주화가 하나의 트렌드로 나타나고 있다. 또한 막걸리는 일본 젊은 여성들을 중심으로 도수가 낮은 웰빙 주라는 입소 문이 퍼지면서 선호도가 더욱 높아졌고, 일본의 막걸리 붐으로 인해 한국에서 다시금 막걸리가 재조명 되고 있다. 피부미용, 다이어트 효능, 웰 빙 주류라는 인식 등 막걸리는 여성소비자를 사로잡기에 충분한 요소들을 갖고 있지만, 마트 에서 쉽게 구할 수 있는 막걸리는 저가 술의 이미지를 대표하는 페트병에 담겨 있는 게 대부분이고, 변신을 시도한 새로운 맛과 디자인의 막걸리가 물밀듯이 출시되고 있지만, 여성적인 감성을 담은 제품들이 미래 소비자의 마음을 사로잡을 트렌드 로 떠오르는 현재에 여성소비자를 사로잡기에는 해결해야 할 숙제가 많다.
본 연구는 이러한 감성소비시대를 맞이하여, 여성적 감성이 사회를 리드하고, 여성적 사고와 감성의 틀이 문화의 기본이 되고 있는 시점에서, 앞으로 출시 될 막걸리 패키지디자인이 여성소비자의 감성 니즈 반영을 위하여 감성지표를 개발하고 가이드 하는데 그 목적이 있다.
본 논문은 다음과 같은 순서와 범위에서 연구를 진행하였다.
첫째, 이론적 배경에서는 감성 소비시대에 감성의 개념과 감성디자인에 대해 정의 하였으며, 새로운 소비 주체로서의 여성의 중요성과 브랜드 선호도가 높아지고 있는 막걸리의 역사와 개념에 대해 고찰하였다.
둘째, 저 도주시장과 여성소비자 음주문화에 관한 조사를 하였다.
셋째, 막걸리 시장 현황과 국내에서 판매되는 막걸리 제품 중 여성의 감성이 반영되었다고 판단되는 제품을 6가지를 선정하여 분석하였다.
넷째, 감성 니즈 를 분석하였다. 감성 니즈 를 반영하기 위해 나까미찌 교수에 의해 개발된 감성 디자인 접근 방법을 토대로 진행되었다. 감성형용사 추출과 분석을 통한 감성형용사 감성공간을 만들어주고, 여성소비자 음주 라이프스타일에 대한 설문조사 분석 결과를 통해 감성지표를 만들어 주었다.
다섯째. 여성의 감성이 반영되었다고 판단되어 앞서 분석하였던 6가지 제품이 여성의 감성 니즈를 어느 정도 반영하고 있는지 평가하도록 하였다.
본 연구는 막걸리브랜드 분야에서 여성이라는 특수한 세대를 대상을 한정하고 그 대상의 감성 니즈를 반영하기 위한 연구가 없는 상황에서 기초자료를 제공하고 관심을 유도하는 계기를 마련하는데 기여 할 수 있을 것으로 기대되며 여성을 타겟 으로한 막걸리 패키지디자인 개발에 중요한 연구 자료가 되리라 생각된다.
서지정보 내보내기(Export)
닫기소장기관 정보
닫기권호소장정보
닫기오류접수
닫기오류 접수 확인
닫기음성서비스 신청
닫기음성서비스 신청 확인
닫기이용약관
닫기학술연구정보서비스 이용약관 (2017년 1월 1일 ~ 현재 적용)
| 주요 개정내역 | 변경 사유 |
|---|---|
| · 수탁업체 콘소시엄 기관명 및 위탁기간 명시 | · 제6조(개인정보 처리업무의 위탁) 구체화 |
한국교육학술정보원은 정보주체의 자유와 권리 보호를 위해 「개인정보 보호법」 및 관계 법령이 정한 바를 준수하여, 적법하게 개인정보를 처리하고 안전하게 관리하고 있습니다. 이에 「개인정보 보호법」 제30조에 따라 정보주체에게 개인정보 처리에 관한 절차 및 기준을 안내하고, 이와 관련한 고충을 신속하고 원활하게 처리할 수 있도록 하기 위하여 다음과 같이 개인정보 처리방침을 수립·공개합니다.
주요 개인정보 처리 표시(라벨링)
목 차
제1조(개인정보의 처리 목적)
제2조(개인정보의 처리 및 보유 기간)
제3조(처리하는 개인정보의 항목)
제4조(개인정보파일 등록 현황)
제5조(개인정보의 제3자 제공)
제6조(개인정보 처리업무의 위탁)
제7조(개인정보의 파기 절차 및 방법)
제8조(정보주체와 법정대리인의 권리·의무 및 그 행사 방법)
제9조(개인정보의 안전성 확보조치)
제10조(개인정보 자동 수집 장치의 설치·운영 및 거부)
제11조(개인정보 보호책임자)
제12조(개인정보의 열람청구를 접수·처리하는 부서)
제13조(정보주체의 권익침해에 대한 구제방법)
제14조(추가적 이용·제공 판단기준)
제15조(개인정보 처리방침의 변경)
제1조(개인정보의 처리 목적)
제2조(개인정보의 처리 및 보유 기간)
3년
또는 회원탈퇴시까지5년
(「전자상거래 등에서의 소비자보호에 관한3년
(「전자상거래 등에서의 소비자보호에 관한2년
이상(개인정보보호위원회 : 개인정보의 안전성 확보조치 기준)
제3조(처리하는 개인정보의 항목)
제4조(개인정보파일 등록 현황)
개인정보파일 검색(privacy.go.kr)| 개인정보파일의 명칭 | 운영근거 / 처리목적 | 개인정보파일에 기록되는 개인정보의 항목 |
보유기간 | |
|---|---|---|---|---|
| 학술연구정보서비스 이용자 가입정보 | 한국교육학술정보원법 정보추제 동의 | 필수 | ID, 비밀번호, 성명, 생년월일, 신분(직업구분), 이메일, 소속분야, 웹진메일 수신동의 여부 | 3년 또는 탈퇴시 |
| 선택 | 소속기관명, 소속도서관명, 학과/부서명, 학번/직원번호, 휴대전화, 주소 | |||
제5조(개인정보의 제3자 제공)
제6조(개인정보 처리업무의 위탁)
제7조(개인정보의 파기 절차 및 방법)
제8조(정보주체와 법정대리인의 권리·의무 및 그 행사 방법)
제9조(개인정보의 안전성 확보조치)
제10조(개인정보 자동 수집 장치의 설치·운영 및 거부)
제11조(개인정보 보호책임자)
| 구분 | 담당자 | 연락처 |
|---|---|---|
| KERIS 개인정보 보호책임자 | 정보보호본부 안재호 |
- 이메일 : jinuk@keris.or.kr - 전화번호 : 053-714-0158 - 팩스번호 : 053-714-0195 |
| KERIS 개인정보 보호담당자 | 개인정보보호부 송진욱 | |
| RISS 개인정보 보호책임자 | 교육학술데이터본부 정광훈 |
- 이메일 : giltizen@keris.or.kr - 전화번호 : 053-714-0149 - 팩스번호 : 053-714-0194 |
| RISS 개인정보 보호담당자 | 학술진흥부 길원진 |
제12조(개인정보의 열람청구를 접수·처리하는 부서)
제13조(정보주체의 권익침해에 대한 구제방법)
제14조(추가적인 이용ㆍ제공 판단기준)
제15조(개인정보 처리방침의 변경)
자동로그아웃 안내
닫기인증오류 안내
닫기귀하께서는 휴면계정 전환 후 1년동안 회원정보 수집 및 이용에 대한
재동의를 하지 않으신 관계로 개인정보가 삭제되었습니다.
(참조 : RISS 이용약관 및 개인정보처리방침)
신규회원으로 가입하여 이용 부탁 드리며, 추가 문의는 고객센터로 연락 바랍니다.
- 기존 아이디 재사용 불가
휴면계정 안내
RISS는 [표준개인정보 보호지침]에 따라 2년을 주기로 개인정보 수집·이용에 관하여 (재)동의를 받고 있으며, (재)동의를 하지 않을 경우, 휴면계정으로 전환됩니다.
(※ 휴면계정은 원문이용 및 복사/대출 서비스를 이용할 수 없습니다.)
휴면계정으로 전환된 후 1년간 회원정보 수집·이용에 대한 재동의를 하지 않을 경우, RISS에서 자동탈퇴 및 개인정보가 삭제처리 됩니다.
고객센터 1599-3122
ARS번호+1번(회원가입 및 정보수정)