온라인 정보특성이 외식정보 이용의도에 미치는 영향 : 지각된 용이성, 지각된 유용성, 신뢰의 매개효과를 중심으로 = The Effect of Online Information Characteristics on the Intention to Use Restaurant Information. : Focused on the Mediating Effect of Perceived ease of Use,Perceived Usefulness,Trust
저자
발행사항
서울 : 세종대학교 대학원, 2011
학위논문사항
학위논문(석사) -- 세종대학교 대학원 , 조리외식경영학과 외식경영 , 2011. 2
발행연도
2011
작성언어
한국어
주제어
발행국(도시)
서울
형태사항
87 p. ; 26cm
일반주기명
지도교수:이애주
소장기관
This study is about the effect of online information characteristics on the intention to use restaurant information. It shows what components of information characteristics affect perceived ease of use, perceived usefulness, trust and intention to use as well as how each factors are related. The relationship among all these variables will be specifically explained as in the purpose of this study.
To get more accurate and standardized results, the sample group was limited to a category of customers who visited the restaurant after searching online restaurant information. On the basis of a corresponding valid sample of 902 people, an empirical analysis was conducted. To conduct empirical analysis, SPSS 12.0 was used for frequency analysis, descriptive analysis, reliability analysis and factor analysis. To verify the hypothesis, AMOS 18.0 was used for confirmatory factor analysis and structural equation modeling to get the results of study. The Result of this study is as in the following.
As examine the data samples, the demographic results have shown that the number of participants for male and female being 494(54.8%) and 408(45.2%) respectively, the group of age 20 to 29 being 451(50.0%). In distribution of marital status, the number of single and married participants was 656(72.7%), and 246(27.3%). In distribution of occupation, the number of student, being 301(33.4%), was highest with 4-year college student being 605(67.1%) as the highest record.
As examine overall utilization status of consumer who uses online restaurant information ,the number of participants who utilize the online restaurant information more than 2 times per week was highest with 194(21.5%), and the number of participants who search the restaurant information more than 1 time per week was highest with 58.6%. And in spending time for looking those information, 30 minutes to 1 hour was highest scored with 273(30.3%). Cost spending for each person between ₩15,000 and ₩24,900 was highest with 323(35,8%). And the result of question with whom do they visit restaurant was with friends 357(39.6%), girl friend or boy friend 286(31.7%).
The result of descriptive analysis of information resources shows that mean value of portal web site(M=3.86), word of mouth(M=3.69), blog online community (M=3.57) is all above average. Also it shows that desktop and laptop computer(M=4.16) are more frequently used than smart phone(M=2.44). It shows that smart phone is not widely used yet in searching online informations.
In general, it is believed that there exists an internal consistency among the measured items in each factor in reliability analysis when Cronbach's Alpha value is over 0.7. In this study every measured item returned a value over 0.7, which can be translated that there is no problem with reliability. In validity analysis, factor loading of every item measured was more than 0.5, which means there is no problem with the validity of items measured.
As a result of hypothesis test using structural equation modeling, vividness and enjoyment of information were found to have significant impact on perceived ease of use. Vividness, consensus, enjoyment and timeliness of information ,which is every information characteristics, were found to have significant impact on perceived usefulness. Vividness and timeliness of information were found to have significant impact on trust. Consensus, enjoyment and timeliness of information, excluding vividness, were found to have significant impact on intention to use.
Effecting perceived ease of use were found to have significant impact on perceived usefulness. Effecting perceived usefulness were found to have significant impact on trust and intention to use. And trust in online restaurant information were found to have significant impact on intention to use.
본 연구는 온라인 정보특성이 소비자의 외식정보 이용의도에 미치는 영향에 관한 연구이다. 이를 위해 소비자에게 외식정보를 제공할 때 온라인 정보특성 중 어떠한 정보특성이 각각 지각된 용이성과 지각된 유용성, 신뢰, 이용의도에 영향을 미치고 각각의 변수관계 관계를 확인하는 것을 목적으로 하였다.
연구 결과를 보다 정확하고 표준화 하기 위해, 표본 집단을 온라인을 통해 외식정보를 검색 후 방문경험이 있는 소비자로 축약시켰다. 이를 대상으로 설문을 실시하여 902부의 유효한 표본을 얻었다. 실증분석은 SPSS 12.0을 이용해서 빈도분석, 기술통계분석, 신뢰도분석, 요인분석을 실시하였으며, 가설검증을 위해 AMOS 18.0을 이용해 확인적 요인분석 및 구조방정식 모델을 실시하였다. 본 연구의 결과는 다음과 같다.
표본자료의 인구통계학적 특성을 살펴보면, 남성이 494명(54.8%), 여성이 408명(45.2%)으로 조사되었다. 연령에 대한 분포를 살펴보면, 20세~29세가 451명(50.0%)으로 나타났고, 결혼 유무에 대한 분포는 미혼이 656명(72.7%), 기혼이 246명(27.3%)으로 나타났다. 응답자 중 학생이 301명(33.4%)으로 높게 나타났으며, 학력은 4년제 재학ㆍ졸업이 605명(67.1%)으로 가장 높았다.
온라인 외식정보를 이용하는 소비자의 전반적인 이용실태에 대해 살펴보면, 외식정보이용 빈도는 1주일에 2회 이상이 194명(21.5%)으로 가장 높았으며, 온라인으로 주 1회 이상 외식정보를 검색하는 비율은 58.6%로 나타났다. 검색 시간은 10분에서 30분 이하가 434명(48.1%)으로 절반 가까운 응답을 보였고, 30분 이상 1시간 이하가 273명(30.3%)으로 나타났다. 응답자의 외식 시 1인당 지출하는 비용은 15,000 ~ 24,900원이 323명(35.8%)로 가장 많았으며, 외식업체 방문 시 동반자는 친구가 357명(39.6%), 애인이 286명(31.7%)으로 나타났다.
정보원천에 대한 기술통계분석 결과는 포털 사이트(M=3.86)와 구전(M=3.69), 블로그(M=3.57), 온라인 커뮤니티(M=3.31)가 평균 이상의 값을 보였다. 또한 온라인 정보 검색 시 컴퓨터, 노트북(M=4.16)을 스마트 폰(M=2.44)보다 더 많이 이용하는 것으로 나타났다. 이는 아직까지 스마트 폰을 활용하여 온라인 정보검색이 원활히 이뤄지지 않음을 알 수 있다.
신뢰도분석에서 일반적으로 Cronbach's Alpha값이 0.7 이상이면 요인 내 측정 항목들 간의 내적일관 성이 있다고 판단되는데, 본 연구에서 사용된 측정 항목들은 모두 0.7 이상의 값이 나와서 신뢰성은 문제가 없다고 볼 수 있었다. 요인적재량은 0.5 이상이면 유의 하다고 볼 수 있는데, 측정된 모든 항목의 요인적재량이 0.5 이상으로 나타나 측정항목의 타당성에는 문제가 없는 것으로 나타났다.
구조방정식을 이용하여 가설검증을 한 결과, 지각된 용이성은 정보의 생생함, 유희성이 유의한 영향을 미치며, 지각된 유용성은 모든 정보특성에서 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났으며, 신뢰는 생생함과 적시 성이 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 나아가 정보특성이 이용의도에 미치는 영향은 생생함을 제외한 세 요인이 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 온라인 외식정보에 대한 지각된 용이성은 지각된 유용성과 신뢰, 이용의도에 영향을 미치고, 지각된 유용성은 신뢰와 이용의도에 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 또한 온라인 외식정보에 관한 신뢰는 이용의도에 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났다.
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