기하학적 형태의 결합을 응용한 도자 후식기 연구
저자
발행사항
서울 : 국민대학교, 2016
학위논문사항
학위논문(석사) -- 국민대학교 디자인대학원 , 디자인학과 세라믹디자인전공 , 2016. 2
발행연도
2016
작성언어
한국어
DDC
738 판사항(23)
발행국(도시)
서울
기타서명
A Study on Ceramic Dessert Ware utilizing the Union of Geometric Form
형태사항
41 p. : 천연색삽화 ; 26 cm
일반주기명
지도교수 : 정진원
참고문헌 수록
UCI식별코드
I804:11014-000002226218
소장기관
A Study on Ceramic Dessert Ware utilizing the Union of Geometric Form
by Kim, Yoora
Department of Ceramic Design
Graduate School of Design, Kookmin University,
Seoul, Korea
With much international cultural exchange and economic development, dietary culture is also fast changing. Unlike in the past, we’ve come to focus on desserts that offer a time to relax, too, instead of focusing solely on the main meal. People are moving away from seeing meals and foods as just something to take in, but as something that can provide sensory and artistic satisfaction.
Tableware, too, has shifted away from being seen simply as a tool to hold food and more towards being a means to satisfy our aesthetic needs. It is increasingly emphasized as playing a role in enriching our lives and improving the atmosphere of the living space. We now see a wide range of tableware featuring unique designs.
As such, this paper sought to design and develop tableware for desserts by combining various geometric shapes. Geometric shapes are abstract shapes made of circles, triangles and rectangles drawn out using rulers and compass. They are also the basic and reasonable forms that can also be seen in natural order, and thus gives a clear-cut yet orderly feel to objects. Based on these factors, simple tweaking such as rotation, movement, cutting, combination, symmetry and transformation helps create a new three-dimensional form and represents a newly re-configured form. Therefore, this study focuses on applying the combination of geometric forms to produce tableware for desserts that are nice to look at, serves its function and adds a hint of ornamentation to the surrounding environment.
In terms of methodology, literature review was used to survey the concept and types of desserts and review tableware used for desserts.
Specifically, a tea pot and tea cups for coffee or tea, plates to hold bread or cookies and bowls for fruit and ice cream were produced. Plaster molds which facilitates mass production was used to form and combination of plaster molds was used to refine the shapes. Molds were manufactured to ensure there were no bumps but were easy to combine with others either vertically or horizontally. The clay used was white clay. Depending on the piece, colors were added and clear lacquer of 1250℃ was used as the basis. To emphasize the forms made through combination, ornamentation on the white exterior was kept to a minimum, and mostly neutral colors were used. If necessary, it was baked three times.
This study confirmed that geometric shapes and forms can be appropriate themes for expressing the consciousness of the sculptor and also serve as a creative factor with rich value.
현대는 다양한 문화의 발달과 교류, 경제적 성장으로 식생활 문화가 빠르게 변화되고 있다. 예전과는 다르게 주식에 의존하지 않고 간편하고 여유로운 후식에 큰 비중을 두게 되었다. 단순히 먹는다는 개념에서 벗어나 오감만족과 공간적 분위기의 만족까지 요구되어지고 있다.
담기위한 도구였던 식기 역시 인간의 미적욕구를 충족시키는 수단이 되었고, 풍요로운 삶을 누리며, 또한 휴식을 즐기고 주거공간을 돋보이게 하는 역할로 강조되고 있다. 식기의 선택이 다양해졌고 개성 있고 독특한 디자인이 관심을 받고 있다.
이에 본 연구에서는 기하학적 형태의 결합 방식으로 후식을 위한 식기를 디자인하고 개발하고자 하였다. 기하학적 형태는 자와 컴퍼스 등의 이용으로 원, 삼각형, 사각형을 기본으로 하여 만들어진 추상적 형태라고 할 수 있다. 또 자연의 질서를 포함하여 합리적이고 논리적인 기본형으로, 질서를 갖고 단순하고 명쾌한 조형감각을 느낄 수 있게 한다. 이러한 기본적 요소를 바탕으로 하여 회전, 이동, 절단, 결합, 대칭, 변형 등의 조작에 의해 새로운 입체적 형태를 만들 수 있으며 새롭게 재구성된 형태는 또 다른 조형성을 나타낸다. 따라서 기하학적 형태의 결합을 응용하여 용기로서의 기능적 측면과 시각적 즐거움, 장식의 심미적인 역할을 하는 도자 후식기를 제작하는 것이 본 연구의 목적이다.
연구 방법으로 여러 문헌을 통해 후식의 개념과 종류에 대해 살펴보고 사진 자료로 후식용 식기에 대해 고찰하였다.
후식용 식기로 차와 커피를 마실 수 있는 주전자와 컵, 빵이나 과자류를 담는 접시 그리고 과일을 담는 볼과 아이스크림을 담는 잔 등을 제작하였다. 제작방법은 대량 생산이 용이한 석고몰드를 이용하여 이장주입성형을 하였고, 주로 석고 몰드(mold)의 결합을 활용하여 성형하였다. 몰드는 요철이 없도록 제작하였고 서로 다른 형태끼리 수직·수평의 결합이 가능하도록 제작하였다. 소지는 백색도가 높은 백토이장소지를 사용하였다. 작품에 따라 안료를 첨가하여 색소지를 만들어 사용하였고 1250℃ 투명유를 기본으로 하였다. 결합으로 형성된 형태를 강조하기 위해 흰색의 외관으로 장식을 자제하였고 주로 무채색을 사용하여 표현하였다. 필요에 따라 전사지를 사용하여 3차 번조 하였다.
본 연구를 통해 기하학적 형태 및 도형은 연구자의 조형의식을 표현하는 데에 있어 적당한 소재가 되었고, 풍부한 가치와 창조적요소로 인식되었다.
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