KCI등재
A Study on the Consumer`s Purchasing Factors for Wild Vegetables = A Study on the Consumer`s Purchasing Factors for Wild Vegetables
저자
발행기관
학술지명
강원 농업생명환경연구(Journal of Agricultural, Life and Environmental Sciences)
권호사항
발행연도
2013
작성언어
Korean
주제어
KDC
520
등재정보
KCI등재
자료형태
학술저널
수록면
1-8(8쪽)
제공처
With the increase of adult diseases and a pandemic of new influenzas, consumers are reconsidering the value of food, and are recognizing Wild vegetables as a healthy food option. This study analyzes the decision factors of consumers who purchase Wild vegetables. The AHP (Analytic Hierarchy Process) methods developed by Satty are applied to the analysis. The results show that among the decision factors for purchasing Wild vegetables, the related factors, noted next, were more important than the purchase location or the acquisition of information, but the difference was not great. Among the related factors of Wild vegetables, the nutritive component that is healthy and good taste, are more important than freshness, cultivation type or price. The taste, in particular, is 4 times more important than the price. Regarding the purchasing sites for Wild vegetables, this study showed that reliable acquaintances, visiting the production area and the traditional markets are more important than super markets (department stores) or the Internet. For acquiring information on Wild vegetables, word-of-mouth is more important than newspapers or TV and radio.
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