巨濟島 아양리에서 發生한 바지락 食中毒에 관한 硏究 = Shellfish Poison in Tapes philippinarum LISCHKE at A-Yang-Ri,Koje-Do
저자
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학술지명
권호사항
발행연도
1969
작성언어
Korean
KDC
529.000
자료형태
학술저널
수록면
1-8(8쪽)
제공처
1. 1968年 3月 14日과 1968년 3월 16日의 巨濟郡 長承浦 아양리에서 發生한 疾病의 原因을 밝히기 위하여 같은 地域의 패류를 調査한 結果 同 地區에 棲息하는 바지락의 肝에 蓄積된 venerupin毒素에 의한 食中毒인 것을 알게되었다.
2. 巨濟郡 長承浦 아양리의 바지락 肝混獨液은 强한 peroxidase 反應을 나타냈고 같은 地區의 홍합, 대수리, 참고동 등도 毒性反應을 나타냈다.
3. Venerupin 毒素는 熱에 依하여 弱化되며 加熱時間에 正比例하여 減독되었다.
4. 바지락 肝 抽出原液을 mouse의 腹腔에 0.5㎖, 0.25㎖ 注射한 結果 23時間부터 60時間 사이에 모두 죽었다.
5. 바지락 肝 抽出原液을 40培, 80培,100培 희석한 것을 0.2㎖ 주사한 mouse는 30日이 지나도 죽지 않았다.
6. 죽은 mouse를 解剖하여보니 全部가 같은 病變을 일으켰으며, 肝의 腫張과 赤色變化와 肺의 充血이 甚하고, 粘膜 出血을 觀察 할 수 있었다.
7. 죽은 mouse의 모든 肝은 病變을 일으키고 있으며, 肝組織 全般에 걸쳐 血液이 充滿되고, 甚한 肝細胞의 壞死, 變性이 나타났고, 細胞質은 없어지고 核物質만이 集結된 變化도 볼수 있었다.
8. Mouse가 죽은 原因은 venerupin에 依한 肝細胞의 壞死, 變性때문이라 할 수 있다.
9. 3月20日의 아양리 海水中에는 Rhizosolenia sp.가 약 50% 發生되고 있었다.
10. 有毒性 바지락을 循環水槽에서 飼育하면 減毒되는 것을 알수 있다.
The present study was conducted to find out the causes of clam poison which resulted in several deaths of local people in A-Yang-Ri, Koje Do, Korea on March 14 and 16, 1969.
The results of the investigation indicate that the poison was caused by venerupin which is concentrated in the liver tissue of the clam, Tapes philippinarum.
Mixed liver solution of the clam showed very strong peroxidase reaction, whereas those of other mollusks in the region, i.e., Mytilus edulis, Tegula lischkei and Maneinella clavigera, showed no indication of toxic reactions.
The toxicity of venerupin becomes weakened by heating, and decreases proportionally with the length of boiling time.
When 0.25 and 0.5 ml of the extracted solution of the clam's liver was injected into the abdominal cavity of mice, death of the animals began 23 after the injection and all of them were dead within 60 hours.
The animals lived for 30 days after the injection, showing no sign fo discomfort when each is injected with 0.2 ml of the liver extract solution diluted 40, 80, and 100 times respectively.
All the dead animals with the injection of venerupin showed almost the same
symptoms, that is, swelling of liver, severe hyperemia of lungs and mucous bleeding.
The entire liver tissue of the dead animals showed severe hyperemia, destruction of the liver cells, degeneration of the cytoplasm, and aggregation of the nuclei in the tissue.
The cause of the animals' death is attributable to the destruction of liver cells by the poisonous effect of venerupin,
The planktonic organisms collected from the coastal water of A-Yang-Ri were
composed of approximately 50% of Rhizosolenia sp.
Toxicity of the poisonous clams was reduced when reared in circulating aquaria with running sea water.
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