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일부 서울지역 여대생의 체질량지수에 따른 영양섭취 실태조사 = A Survey on Nutrition Intake of the Female Students in Seoul Area according to BMI
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학술지명
권호사항
발행연도
1998
작성언어
Korean
주제어
KDC
594
등재정보
KCI등재
자료형태
학술저널
수록면
280-288(9쪽)
제공처
The purpose of this study was to evaluate the nutrient and food intake status in underweight female college students living in Seoul. 126 underweight(BMI <20) and 74 normal weight(20≤ BMI<25) students were asked for their daily food intake and eating habits by using 3-day food records and questionnaire. We analyzed the amounts of the nutrient intakes and food groups as the subjects. The mean of height and weight were 162.1㎝ and 49.0㎏ in underweight and 160.6㎝and 54.9㎏ in normal weight subjects. The mean energy, iron, and vitamin A intakes among the students were smaller than RDA for Koreans. The mean calcium(p<0.01), sodium(p<0.05), and vitamin B₂(p<0.05) intakes in underweight subjects were significantly higher than those in normal weight subjects. Total food intakes of underweight and normal weight students were 1235.8g and 1078.1g, respectively. The mean of the pulse group in the underweight was significantly higher than that in normal group(p<0.01). Frequently consumed food or dish items of the subjects were Kimchi, cooked rice, and milk. In the relation between BMI and dietary factors, the BMI was found to have a significant negative correlation with calcium intake(p<0.05), pulse intake(p<0.01) and eating habit score(p<0.01). Eating habit scores about quantity of food and lipid intake showed a significant difference between underweight and normal students.
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