돼지의 低營養水準 適應品種 選拔試驗
저자
金雄培 (계명실업전문대학 축산과 전임강사)
발행기관
학술지명
권호사항
발행연도
1979
작성언어
Korean
KDC
051
자료형태
학술저널
수록면
1113-1121(9쪽)
제공처
소장기관
The present study was carried out to study the possibility of selecting the breed that is adapted to low nutritional level in swine. The experimental animals were Landrace, Berkshire, and Large white pigs farrowed in the spring, and Landrace and Berkshire pigs farrowed in the fall. The results obtained are as follows.
1. The Largewhite had the highest average daily gain of 0.668kg under the high feeding regime, and the Berkshire had higher average daily gain of 0.501kg under the low feeding regime in the spring farrowed pigs. The Landrace had the highest average daily gain of 0.568kg under the high regime and the Berkshire had higher average daily gain of 0.458kg under the low regime in the the fall farrowed pigs.
2. The Berkshire had the highest dressing percentage and lean meat percentage under both regime: 76.6% and 70. 1% under the high regime and 73.2% and 63.2% under the low regime in the spring farrowed pigs, and 77.2% and 68.1% under the high regime and 74.7% under the low regime in the fall farrowed pigs.
3. The Landrace had the thinnest backfat: 2.7cm and 2.8cm under the high and low regimes in the spring farrowed pigs and 2.8cm and 3.2cm in the fall farrowed pigs.
4. In the feed efficiency, the Landrace showed the best result under the high, regime, and the Berkshire showed the best result under the low regime in both spring and fall farrowed pigs.
5. The results obtained in this study suggested that the Landrace and Large’ white are more profitable under the high regime and the Berkshire is the more‘ profitable breed under the low regime.
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