SCIE
SCOPUS
KCI등재
Esperimental Studies of Gelatin on Insulin Secretion of Rabbit
저자
Chun, Eui C (Dept. of Biochemistry, Medical College, Yonsei University) ; Ryu, Yong W. (Dept. of Biochemistry, Medical College, Yonsei University) ; Kim, Yoon S. (Dept. of Biochemistry, Medical College, Yonsei University) ; Song, Chung S. (Dept. of Biochemistry, Medical College, Yonsei University)
발행기관
생화학분자생물학회(Korean Society for Biochemistry and Molecular Biology)
학술지명
권호사항
발행연도
1974
작성언어
English
KDC
472
등재정보
SCIE,SCOPUS,KCI등재
자료형태
학술저널
발행기관 URL
수록면
1-2(2쪽)
제공처
At the present time gelatin is used widely in the dietary control of obesity because of its low calorie content. Studies on rabbits in our laboratory have demonstrated that gelatin has a hyperinsulinemic effect on glucose tolerance, as the following fact.
It is evident that, as the glucose level in the blood increased, the secretion of insulin also increased until a plateau was reached 60 minutes after the administration of glucose. From this 60-minute plateau the insulin level returned to its original value in 60 minutes.
However, when the glucose and gelatin were given to the rat at the same there was no difference observed in the glucose levels in the gelatin treated rats and the control rats. In remarkable contrast, however, rabbits given 15 gm of gelatin 150 minutes before being given glucose, showed a 30-minute secretion level of insulin which was twice that of the control animals. This occurred even though the glucose level in the two groups remained the same over the same interval of time. Thus the effect is due directly to the gelatin. However, the effect is not due to the amino acid constituent of gelatin, but due to Zn which is a constituent of gelatin, because this fact was also true when 200 mcg. of ZnCl₂ were given instead of gelatin. Meanwhile no remarkable differences were observed in the glucose levels between the group ZnCl₂ with glucose and the gelatin-treated group.
Low concentration of Zn (50∼100 mcg) does not seem to be responsible. On the other hand, a high concentration (400∼800 mcg) of Zn inhibits the secretion of insulin, the responsible concentration of Zn being 150-200 mcg for secretion of insulin. The Zn content of gelatin averaged 110 mcg per gm of gelatin.
C. P. M. of Zn^(65) in plasma, after administration of Zn^(65), was increased up to 90 minutes, then a saturated phenomenon was observed. However, a continuous increase of C. P. M. of Zn was shown in the liver and pancreatic tissue, with a little more rapid rate of uptake in the liver than in pancreatic tissue.
ft was confirmed that the Zn^(65) was mainly localized in the acinar cells of the pancreas. The digestive enzyme activity was not affected at all. We had a postulate as to which component of gelatin was responsible for the secretion of insulin, and the results partially confirmed the postulate that glucose, insulin and Zn levels, in cellular process, were related.
서지정보 내보내기(Export)
닫기소장기관 정보
닫기권호소장정보
닫기오류접수
닫기오류 접수 확인
닫기음성서비스 신청
닫기음성서비스 신청 확인
닫기이용약관
닫기학술연구정보서비스 이용약관 (2017년 1월 1일 ~ 현재 적용)
학술연구정보서비스(이하 RISS)는 정보주체의 자유와 권리 보호를 위해 「개인정보 보호법」 및 관계 법령이 정한 바를 준수하여, 적법하게 개인정보를 처리하고 안전하게 관리하고 있습니다. 이에 「개인정보 보호법」 제30조에 따라 정보주체에게 개인정보 처리에 관한 절차 및 기준을 안내하고, 이와 관련한 고충을 신속하고 원활하게 처리할 수 있도록 하기 위하여 다음과 같이 개인정보 처리방침을 수립·공개합니다.
주요 개인정보 처리 표시(라벨링)
목 차
3년
또는 회원탈퇴시까지5년
(「전자상거래 등에서의 소비자보호에 관한3년
(「전자상거래 등에서의 소비자보호에 관한2년
이상(개인정보보호위원회 : 개인정보의 안전성 확보조치 기준)개인정보파일의 명칭 | 운영근거 / 처리목적 | 개인정보파일에 기록되는 개인정보의 항목 | 보유기간 | |
---|---|---|---|---|
학술연구정보서비스 이용자 가입정보 파일 | 한국교육학술정보원법 | 필수 | ID, 비밀번호, 성명, 생년월일, 신분(직업구분), 이메일, 소속분야, 웹진메일 수신동의 여부 | 3년 또는 탈퇴시 |
선택 | 소속기관명, 소속도서관명, 학과/부서명, 학번/직원번호, 휴대전화, 주소 |
구분 | 담당자 | 연락처 |
---|---|---|
KERIS 개인정보 보호책임자 | 정보보호본부 김태우 | - 이메일 : lsy@keris.or.kr - 전화번호 : 053-714-0439 - 팩스번호 : 053-714-0195 |
KERIS 개인정보 보호담당자 | 개인정보보호부 이상엽 | |
RISS 개인정보 보호책임자 | 대학학술본부 장금연 | - 이메일 : giltizen@keris.or.kr - 전화번호 : 053-714-0149 - 팩스번호 : 053-714-0194 |
RISS 개인정보 보호담당자 | 학술진흥부 길원진 |
자동로그아웃 안내
닫기인증오류 안내
닫기귀하께서는 휴면계정 전환 후 1년동안 회원정보 수집 및 이용에 대한
재동의를 하지 않으신 관계로 개인정보가 삭제되었습니다.
(참조 : RISS 이용약관 및 개인정보처리방침)
신규회원으로 가입하여 이용 부탁 드리며, 추가 문의는 고객센터로 연락 바랍니다.
- 기존 아이디 재사용 불가
휴면계정 안내
RISS는 [표준개인정보 보호지침]에 따라 2년을 주기로 개인정보 수집·이용에 관하여 (재)동의를 받고 있으며, (재)동의를 하지 않을 경우, 휴면계정으로 전환됩니다.
(※ 휴면계정은 원문이용 및 복사/대출 서비스를 이용할 수 없습니다.)
휴면계정으로 전환된 후 1년간 회원정보 수집·이용에 대한 재동의를 하지 않을 경우, RISS에서 자동탈퇴 및 개인정보가 삭제처리 됩니다.
고객센터 1599-3122
ARS번호+1번(회원가입 및 정보수정)