한·미 문화차이에 따른 호텔선택속성에 관한 실증적 연구 = THE EMPIRICAL STUDY ON THE IMPACT OF CULTURAL DIFFERENCES BETWEEN KOREANS AND AMERICAN ON HOTEL SELECTION

국문 초록 (Abstract)

소득의 증대, 여가시간의 증가, 의식수준의 향상 등 급변하는 사회의 흐름에 따라 소비자들의 욕구, 가치체계, 소비유형이 다원화되고 개별화되어 가고 있다. 이러한 국제사회의 흐름으로 호텔의 마케팅 전략수립에 있어서 다양한 문화권에 있는 국가들의 개인적 특성은 문화의 특성으로 간주되며 이에 따른 호텔 선택행동의 차이가 고려되어야만 할 것이고 이러한 문화 특성의 차이는 고객행동의 차이로 이해해야 될 것이다. 이와 같이 호텔선택 행동의 뚜렷한 변화의 추이에 있어 호텔을 이용하는 고객의 문화차이에 따른 선택 행동과 만족에 관한 노력이 미비한 실정이다.
그리하여 본 연구에서는 개인과 문화의 상호관계를 연구를 바탕으로 그들의 문화 특성 차이에 따른 호텔 선택속성을 실증 분석함으로써 호텔 경영자와 마케터들에게 도움을 주고자 한다.
본 연구는 호텔 선택 행동에 영향을 주는 요인이 많으나 문화차이 특성 변수로 한정하여 한국인과 미국인의 문화차이 특성에 따라 호텔 선택 속성이 어떠한 영향을 받게 되는지 살펴보기 위하여 각 문화차이 특성의 주요요인 분석에 의해 한국인과 미국인의 문화 특성 차이를 구분하고 이들의 특성에 따른 호텔 선택 속성의 차이를 살펴보고자 한다.
연구를 위한 자료로 문화 차이 특성과 호텔 선택 속성에 관한 관련 문헌연구와 선행 자료를 근거로 가설을 설정해 실증적 설문조사를 실시하는 실증적 연구방법이다.
실증조사분석은 한국인과 미국인을 대상으로 설문조사를 시행하고, 수집된 자료는 SPSS WIN 8.0 통계 패키지를 이용하여 분석을 수행하였다.
실증 분석에서는 문화 특성 차이 항목을 총 34문항, 호텔 선택 속성에 대한 22문항, 여행 형태와 인구 통계적 변수로 성별, 연령, 종교, 학력, 직업, 월 수입 등을 사용해 설문지를 구성하였고 표본 집단을 정하여 1999년 10월 4일부터 10월 20일 까지 2주간에 걸쳐 면접 조사 실시 되었으며 최종 수집된 표본수는 한국인 대상 설문지 116부와 미국인 대상 설문지 l02부로 총 2l8부였으며 수집된 자료는 기술 통계분석, 요인 분석, 회귀분석, t-검증이 사용되었다.
실증분석을 통하여 한국인과 미국인의 문화 특성 차이에 따른 호텔 선택 속성에 관한 분석을 하는데는 인구 통계적인 분석법만으로는 한계가 있어 본 연구에서는 문화 특성 차이와 호텔 선택 속성의 주요 요인분석을 하였다.
문화 특성 차이 요인에 따라 보수전통지향형, 유교집단 주의형, 미래개척 지향형, 운명 순종형으로 구분하였고 호텔 선택속성에 따라 서비스의 내면적요인, 호텔의 기능적 요인, 호텔의 외항적 요인, 편익적 요인, 인적정보 요인으로 명명하였다.
분석결과에 대한 내용을 요약해 보면, 한국인과 미국인의 문화 유형요인 중유교집단주의형 요인과 미래 개척지향형 요인에 따라 유의적인 차이를 보이는 것으로 나타났으며 유교집단형 요인은 한국인이 높은 반응을 보인 반면, 미래개척지향요인은 미국인에 있어서 높은 반응을 보였다. 따라서 본 분석에 의하면 한국인은 비교적 유교적인 문화적인 특성을 지니고 있었으며 미국인은 미래개척 지향적인 문화적 특성을 가지고 있는 것으로 분석되었다.
호텔선택속성요인인 서비스의 내면적 요인과 호텔의 기능적 요인, 호텔의 외향적 요인, 편익적 요인, 인적정보적 요인이 한국인과 미국인에 따라 차이를 보이는지에 대한 분석결과, 한국인과 미국인에 따라 호텔의 기능적 요인, 호텔의 편익적 요인, 호텔의 인적정보 요인이 차이를 보이는 것으로 분석되었다. 미국인이 호텔선택에 있어서 기능적 요인을 한국인에 비해 많이 고려하는 것으로 나타났으며 편익적 요인은 한국인이 미국인보다 호텔선택에 있어서 민감하게 반응하였다.
한국인의 문화적 특성인 유교집단주의형 요인은 서비스 내면적 요인에 영향을 받으므로 종사원의 서비스를 향상 시킬 수 있는 교육 훈련에 실시하며 고객과의 접객 방법에도 변화를 주는데 중점을 두어야 할 것이며, 미국인의 문화적 특성인 미래개척지향형 요인은 호텔선택속성요인인 서비스의 내면적 요인과 인적 정보요인에 영향을 주고 있었으며 이것은 미국인이 주위의 권유와 과거의 경험에 크게 영향을 받는다고 할 수 있다. 인적 정보 요인에 영향을 많이 받고 있음으로 현재 호텔을 이용하는 고객에게 좋은 인상을 심어주는데 노력해야 할 것이다.
따라서, 한국인과 미국인의 문화 특성 차이에 따른 호텔 선택 속성 분석은 마케터나 호텔 상품 개발자에게 새로운 상품의 개발 및 마케팅 믹스를 결정하는데 유용한 기초자료를 제공하여 줄 것이며 어떠한 환경에도 능동적으로 대처 할 수 있는 마케팅 전략을 수립하는 판단 자료를 제공하여 줄 것이다.
본 연구는 다음과 같은 한계점을 가지는데 첫째, 문화 특성 변수를 추출함에 있어 설문조사상의 어려움으로 관련 문항수를 많이 제한해 사용했다는 한계가 있으며 둘째, 소비자가 구매결정을 내리는데 여러 가지 요인이 있음에도 불구하고 문화적 특성에만 관심을 두었으며 호텔선택 행동에서도 호텔선택속성에만 중점을 두고 있는 것을 들 수 있으며 셋째, 표본 조사를 실시함에 있어 편의표본 추출방식이 채택되어 자료가 수집되어 한국인과 미국인의 설문대상자의 공평성이 부족함을 들 수 있다.
이러한 향 후 연구는 구매결정에 영향을 주는 문화와 다양한 변수들과의 연결 연구가 필요하며 호텔 선택행동에 영향을 미치는 문화 특성 차이 요인들에 관한 다양한 접근의 시도가 필요하며 마케터들에게 특정 문화에 대한 총체적 특징을 제시하여 직접 이용할 수 있게 하는 연구가 요구된다.

다국어 초록 (Multilingual Abstract)

This study has traced how the people, based on the culture, can differ from other cultures in selecting hotels among other factors of people's preference in hotel selection. Especially, Koreans and Americans are mainly selected in this research to see how the differences between these two cultures can have effect on the people's choice of the hotel and also to limit the variation of the research.
The research was done depending on the two methods used which are using the written documents related with the attributes of the hotel selecting process and empirical analysis through the questionnaire surveys.
Looking at the analysis of the hotel selecting factors coming from the cultural differences between Koreans and. Americans only through the method of demographical analysis has a limitation of showing the full understanding. To overcome the limit of the demographical analysis method, cultures are classified into several categories based on the elements that causing the cultural differences.
Empirical analysis contains questionnaire with the 34 questions of characteristics of the cultural differences. And it asks three main questions which are the attributes in selecting hotel, travel styles, and demographical variations that include gender, age, religion, education, occupation, and monthly income.
The sample group was selected in above methods, and the interview survey was conducted for two weeks from October 4 to October 20 of 1999. The number of the finally collected survey questionnaires were 116 from Koreans and 102 from Americans, and the total comes out 218. All of the surveys collected were used for Frequent analysis, Descriptive analysis, Reliability analysis, Principle component analysis, regression analysis, and lastly the T-test.
As a result of classifying the factors of cultural differences between Koreans and Americans, it was divided into five different groups; conservative-tradition sustaining group, confucianism-centered group, future-frontier group, and destiny-depended group. To have better understanding of the factors in selecting hotels based on the cultural differences, three hypotheses were made. The first assumption is that features drawn from the cultural differences between the Koreans and Americans will shows the distinction between the two. The second assumption is that the decision-making factors by the Koreans and Americans on hotel selection will be different. The fact that people's preference in hotel selection is effected by cultural variations is adapted as the third assumption (partly adapted). All of the three hypotheses were selected, and they proved that the culture does cause Koreans and Americans to choose hotels with different aspects.
To summarize the result of the analysis, Koreans and Americans demonstrate their cultural differences by the factors, either confucianism-centered group or future-frontier group. Koreans tend to fall into the confucianism-centered group more, while the Americans have a tendency toward the future-frontier group. Therefore, according to the above analysis, we can conclude that the confucianism-centered factor influences the koreans and future-frontier factor to Americans.
The analysis was done to find out how people's preference in hotel selection in two cultures can be distinguished by the several elements, such as services provided by the hotel, hotel function, exterior, availability, informativeness. The result was that Koreans and Americans show different preference in three of the above elements: hotel function, availability, and informativeness. Americans consider the hotel's functional factor more important in contrast to the Koreans looking at more on hotel's availability.
Since the Koreans are more confucianism-centered which can be affected by the quality of the services in hotels, Performing the service training of the employees and having variation in customer service should be more focused dealing with Koreans. However, hotel should try to keep the good reputation and high prestige for their properties because the Americans, who are more future-frontier people, put more importance on their past experiences with hotels and what other people say about the hotels.
Therefore, knowing the cultural differences in selecting hotel can benefit the hotel marketers and hotel product developers to utilize them as primary sources in decision making on marketing mix and to develop new hotel products. In addition, it will serve as a fundamental resource to come up with the marketing strategies that will suit each hotel the best.
The followings are the limitations have appeared during the study.
First, the limited number of questions being used in order to minimize the difficulties of selecting the variations.
Second, among all other factors that might cause the customer's purchasing power to change, only the cultural factor is focused on.
Third, the possibility of based choice during the process of selecting the sample group due to the using convenience sampling method.
The direction of the study in the future should be able to connect the other elements of the customer's purchasing power in addition to the cultural factors. Also, the various approaches to the cultural differences between the nations and those differences that influence the consumers' choice should be inquired. Finally, all of the studies should be able to provide marketers enough information regarding the culture that the market is associated with.

목차 (Table of Contents)

• 목차
• 표목차 = iii
• 그림목차 = iv
• 논문개요 = v
• 제1장 서론 = 1
• 제1절 문제의 제기 = 1
• 제2절 연구의 목적 = 3
• 제3절 연구의 방법 및 범위 = 4
• 1. 연구의 방법 = 4
• 2. 연구의 범위 = 4
• 제2장 이론적 배경 = 6
• 제1절 문화의 개념과 특성 = 6
• 1. 문화의 개념 = 6
• 2. 문화의 특성 = 8
• 제2절 문화 차이와 비교 = 13
• 1. 문화의 비교 = 13
• 2. 한·미 문화의 차이비교 = 18
• 제3절 호텔 선택행동 = 22
• 1. 호텔 선택속성의 선행이론 = 22
• 2. 호텔선택의 과정 = 37
• 3. 호텔선택행동에 영향을 미치는 요인 = 43
• 제3장 조사 설계와 분석 방법 = 47
• 제1절 조사의 설계 = 47
• 1. 조사의 목적 = 47
• 2. 조사 대상의 선정 = 47
• 3. 조사 방법과 조사기간 = 48
• 제2절 연구모형의 설계와 가설설정 = 48
• 1. 연구모형의 설계 = 48
• 2. 가설 설정 = 49
• 제3절 설문지의 내용과 구성 = 50
• 1. 설문지의 내용 = 50
• 2. 설문지의 구성 = 54
• 제4절 가설 분석 방법 = 56
• 제4장 조사결과의 분석 = 57
• 제1절 자료분석 = 57
• 1. 인구통계적 특성 = 57
• 2. 여행특성 = 59
• 3. 문화 특성 차이와 호텔선택속성에 관한 기술분석 = 60
• 4. 문화 특성 차이와 호텔선택속성에 관한 요인분석 = 66
• 제2절 가설의 검증 = 70
• 제5장 결론 = 78
• 참고문헌 = 81
• 부록1 - 영문설문지 = 86
• 부록2 - 한글설문지 = 92
• ABSTRACT = 98