증례 / 카레가루에 의한 직업성 천식 및 비염 1례 = Occupational asthma and rhinitis caused by curry powder
저자
이수걸(Soo Keol Lee) ; 조재웅(Jae Woong Cho) ; 김선신(Sun Sin Kim) ; 손지웅(Jee Woong Sohn) ; 정기석(Ki Suck Jung) ; 김익태(Ic Tae Kim) ; 남동호(Dong Ho Nahm) ; 박해심(Hae Sim Park)
발행기관
학술지명
천식 및 알레르기(Journal of asthma,allergy and chinical immunology)
권호사항
발행연도
2000
작성언어
-주제어
KDC
500
등재정보
구)KCI등재(통합)
자료형태
학술저널
발행기관 URL
수록면
655-660(6쪽)
제공처
Curry powder is widely used in various dishes. It is a mixture of 20-50 kinds of natural spices made from the leaves and seeds of plants. Although there have been some reports of allergy caused by inhalation of spices in western countries. While there are no reports of occupational allergy caused by spices in our country, We report a patient with rhinitis and asthma induced by exposure to spice dusts in a curry industry. A 32-year-old man developed rhinorrhea, sneezing and coughing three years prior to visiting our hospital. Since 10 years ago, he has been involved in grinding and mixing spices in a curry industry. Total peripheral eosinophil count was 400/mm and serum total IgE level was 163 IU/ml. Allergy skin-prick test showed positive responses to mugwort(3+), D. farinae(3+) and celery(3+), while serum specific IgE detected by RIA(DPC, LA, CA) shawed all negative results. Skin-prick test to four kinds of spice extracts- celery seed, fennel. cumin and coriander-showed strong positive responses. Bronchoprovocation test with celery seed extract(1: 10 v/v) showed an early asthmatic response. Specific IgE and IgG4 antibodies to celery seed and the other three spices were detectable by ELISA. IgE-ELISA inhibition test using each spice antigen showed significant inhibitions. In conclusion, IgE-mediated mechanism may be involved in the pathogenesis of curry powder-induced bronchoconstriction in an exposed worker. Further studies will be needed to investigate the role of specific IgG. in pathogenesis of bronchoconstriction in curry powder- induced asthma. (J Asthma Allergy Clin Immunol 20: 655-660, 2000)
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