다문화가정 청소년과 비다문화가정 청소년의 정크푸드 섭취요인이 구강 증상 경험에 미치는 영향: 제19차 청소년건강행태조사자료를 중심으로 = A Comparative Analysis of the Impact of Junk Food Consumption on Oral Symptom Experience in Adolescents from Multicultural and Non-Multicultural Families: Using by Korean Youth Risk Behavior Survey

국문 초록 (Abstract)

본 연구는 청소년건강행태조사 원시자료를 활용하여 한국 다문화가정 청소년의 구강 증상 경험에 영향을 미치는 패스트푸드, 단맛 음료, 즉 정크푸드 섭취의 영향에 대해 검증하고, 비다문화가정 청소년과 비교를 통해 특히 다문화가정 청소년의 구강 증상 경험에 영향을 미치는 요인을 파악하고, 이들의 식습관과 구강 건강에 대한 보건교육의 기초자료를 구축하는 데 그 목적이 있다. 다문화가정 청소년과 비다문화가정 청소년을 비교하여 분석한 결과 두 청소년 집단 모두 구강 증상 경험에 정크푸드가 유의한 영향을 미쳤으며, 오히려 비다문화가정 청소년이 다문화가정 청소년에 비해 정크푸드 섭취가 구강 증상 경험에 더 큰 영향을 미쳤다. 그러나 정크푸드 섭취가 세부적인 구강 증상에 미치는 영향을 분석한 결과, 구강 증상 경험 중 잇몸 출혈 및 통증과 치아 깨짐 증상은 다문화가정 청소년이 비다문화가정 청소년에 비해 단맛 음료의 영향을 더 많이 받는 것을 확인할 수 있었다. 이와 같은 결과는 청소년의 구강 보건교육에 대한 정책적 지원을 마련함에 있어 다문화가정 청소년의 단맛 음료 섭취에 따른 구강 건강 문제가 반드시 고려되어야 한다는 것을 시사한다.

다국어 초록 (Multilingual Abstract)

This study utilizes original data from the Youth Health Behavior Survey to examine the influence of fast food and sweetened beverages, collectively referred to as junk food, on the degree of oral symptoms experienced by Korean youth from multicultural households, and compares this to youth from non-multicultural households. The goal is to identify specific factors that influence the experience of oral symptoms, particularly among youth from multicultural families, and to develop a basis for policies addressing eating habits and oral health for these youth. Comparative analysis revealed that junk food significantly affects the experience of oral symptoms in both youth populations, with a greater influence observed in youth from non-multicultural families. However, a closer examination of the effects of junk food on specific oral symptoms showed that youth from multicultural families were more affected by sugary drinks compared to their non-multicultural counterparts, particularly regarding symptoms like bleeding and sore gums, and cracked teeth. These results suggest that the impact of sugary drinks on oral health among youth from multicultural families should be considered when developing policy support for youth oral health.