KCI등재후보
동아시아 전통 콩풀에 관한 문헌연구 = The Literature Review on the Traditional Soybeans Glues of Eastern Asia
저자
발행기관
학술지명
권호사항
발행연도
2010
작성언어
Korean
주제어
등재정보
KCI등재후보
자료형태
학술저널
수록면
377-398(22쪽)
KCI 피인용횟수
2
제공처
소장기관
지금까지 많이 사용되는 석유계 접착제에는 인체에 유해한 물질을 배출하는 부작용이 있다. 이에 환경에 대한 의식이 제고됨에 따라 그 사용에 대한 규제가 크게 강화됨과 동시에 기존 제품을 대체할 수 있는 천연접착제의 개발이 절실히 요구되고 있다. 이때 주목되는 것이 바로 전통적 친환경 접착제이다.
본 연구는 한국ㆍ중국ㆍ일본의 전통 문헌에 보이는 천연 접착제에 관한 자료 중, 특히 콩을 재료로 한 접착제에 관한 내용을 분석한 것이다. 주지하듯이 콩은 한반도 전역에서 골고루 생산되는 고단백질을 함유한 식물성으로, 점성이 매우 풍부하여 접착제로 이용된 것이 확인된다. 오늘날에도 이를 잘 재현한다면, 기존 접착제의 한계를 넘을 수 있는 효과가 있을 수 있다고 생각된다. 이미 일본에서는 예를 들어 대두 1되를 원료로 만든 두유를 끓이면서 첨가물을 넣어 젤 상태의 풀 200g을 생산하여 1∼2천 장의 종이를 붙인 시험연구가 나와 있다. 한국에서도 두부 비지를 이용한 합판용 접착제를 모색하는 연구가 발표되었고, 두루마리형 고려 대장경 경전을 잇는 데 이용된 발효 콩풀에 대한 연구가 행해지기도 하였다.
본문에서 살펴본 콩풀 관련 자료는 모두 16건으로 한국 2건, 중국 5건, 일본 9건이다. 이 중 중국 자료는 주로 근세에, 한국은 근세 후반에, 일본은 모두 고대에 속하는 것이다. 풀 제조와 관련하여 콩은 두 가지 용도로 사용되었다. 하나는 고대 일본에서처럼 풀의 주재료로 사용된 경우이고, 다른 하나는 한국과 중국처럼 일종의 약재 첨가물로써 사용된 경우이다. 녹두의 경우에는 모두 후자로 이용되었다. 제조 방법은 대략 처음에 밀가루나 찹쌀을 끓인 다음 황두와 녹두를 첨가하여 풀을 제조하다가, 점차 후대로 내려오면서 이를 발효시킨 다음 황두나 녹두를 보조 재료로 이용하였다.
분석정보
연월일 | 이력구분 | 이력상세 | 등재구분 |
---|---|---|---|
2027 | 평가예정 | 재인증평가 신청대상 (재인증) | |
2021-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (재인증) | KCI등재 |
2018-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (등재유지) | KCI등재 |
2015-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (등재유지) | KCI등재 |
2014-12-17 | 학회명변경 | 한글명 : 동국사학회 -> 동국역사문화연구소영문명 : Dongguk Historical Society -> Dongguk history & culture institute | KCI등재 |
2011-01-01 | 평가 | 등재학술지 선정 (등재후보2차) | KCI등재 |
2010-01-01 | 평가 | 등재후보 1차 PASS (등재후보1차) | KCI후보 |
2008-01-01 | 평가 | 등재후보학술지 선정 (신규평가) | KCI후보 |
기준연도 | WOS-KCI 통합IF(2년) | KCIF(2년) | KCIF(3년) |
---|---|---|---|
2016 | 0.36 | 0.36 | 0.36 |
KCIF(4년) | KCIF(5년) | 중심성지수(3년) | 즉시성지수 |
0.38 | 0.4 | 0.758 | 0.14 |
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