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한국 성인에서 커피 섭취량과 혈중 요산 농도의 연관성: 2016년 국민건강영양조사 자료 이용 = Associations of Coffee Consumption and Serum Uric Acid Levels in Korean Adults: Korea National Health and Nutrition Examination Survey, 2016
저자
석지한 (대구보훈병원 가정의학과) ; 김현진 (대구보훈병원 가정의학과) ; 정래호 (대구보훈병원 가정의학과) 연구자관계분석
발행기관
학술지명
Korean Journal of Family Practice(Korean Journal of Family Practice)
권호사항
발행연도
2020
작성언어
Korean
주제어
등재정보
KCI등재후보
자료형태
학술저널
수록면
192-199(8쪽)
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Background: Coffee is one of the most commonly consumed beverages in the world. There is evidence that the consumption of coffee has a stronginfluence on health outcomes. However, the relationship between coffee consumption and serum uric acid in the Korean population is unclear. Inthis study, we investigated the relationship between coffee consumption and serum uric acid levels in Korean adults.
Methods: This study included 2,966 adults aged ≥19 years who participated in the Korea National Health and Nutrition Examination Survey 2016. Theparticipants were divided into four groups according to the amount of coffee consumed and serum uric acid level. Linear regression analysis wasused to analyze the relationship between coffee consumption and serum uric acid level.
Results: Serum uric acid level increased with increasing coffee consumption (P<0.001). After adjusting for all confounding factors, serum uric acid levelwas higher in the groups that consumed coffee daily, at more than four teaspoons, than in the groups that did not consume coffee (P<0.001).
Conclusion: The findings of this study suggest that coffee consumption has a positive relationship with serum uric acid level.
연구배경: 커피는 세계적으로 가장 많이 소비되는 음료 중 하나로 커피 섭취가 건강에 많은 영향을 준다는 연구 결과가 있지만, 한국 인에 있어서 커피 섭취와 혈중 요산 수치와의 관계는 밝혀진 바가 없다. 본 연구에서는 정상 신기능을 가진 한국의 성인을 대상으로 커피와 혈중 요산 농도의 관계에 대해서 분석하고자 하였다. 방법: 2016년 국민건강영양조사에 참여한 19세 이상의 성인 중 조건 을 만족하는 2,966명을 대상으로 본 연구를 시행하였다. 식품 섭취 빈도 조사 설문지 응답에 따라 대상자를 커피를 섭취하지 않는 집 단, 2 teaspoon (ts) 미만으로 섭취하는 집단, 2 ts 이상 4 ts 미만 섭취 하는 집단, 4 ts 이상 섭취하는 집단으로 네 군으로 나누었고 혈중 요산 농도를 측정하였다. 커피 섭취와 혈중 요산 농도와의 연관성을 분석하기 위해 선형 회귀 분석을 사용하였다. 결과: 조사 대상자의 혈중 요산 농도는 평균 5.08±0.03 mg/dL이었으 며, 4 ts 이상 섭취군에서 5.34, 2 ts 이상 4 ts 미만군에서 5.08, 2 ts 미 만군에서 4.99, 미섭취군에서 4.91 mg/dL을 보였다. 일반적 특성과 건강 관련 특성을 보정한 회귀계수 유의성 검증 결과에서도 커피를 마시지 않는 군보다 하루 4 ts 이상 섭취군에서 혈중 요산 농도가 0.24 mg/dL만큼 높음을 알 수 있었다(P=0.006). 결론: 한국 성인에서 커피 섭취량이 많을수록 혈중 요산 농도는 유 의하게 높음을 확인할 수 있었다.
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연월일 | 이력구분 | 이력상세 | 등재구분 |
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2024 | 평가예정 | 재인증평가 신청대상 (재인증) | |
2021-01-01 | 평가 | 등재학술지 선정 (계속평가) | KCI등재 |
2019-01-01 | 평가 | 등재후보학술지 선정 (신규평가) | KCI후보 |
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