패스트푸드점 고객의 키오스크 사용이 수용의도와 지속사용의도에 미치는 영향 - UTAUT2 모형의 적용 및 친숙도의 조절효과를 중심으로 - = The Effect of Fast Food Restaurant Customers’ Kiosk Use on Acceptance Intention and Continuous Use Intention: Applying UTAUT2 Model and Moderating Effect of Familiarity

다국어 초록 (Multilingual Abstract)

This study was to identify the effects of four factors of UTAUT2 model (i.e., customer’s performance expectancy, effort expectancy, hedonic motivation, and habit) on the acceptance intention and continuous use intention in the context of the use of kiosk at Korean fast-food restaurants. In order to test the hypothesized model, data were collected from an online survey in 2019 and a total of 367 responses were used for the analysis. Results showed that all of the four factors of the UTAUT2 model made significant and positive effects on the customers' acceptance intention. Results also indicated that the customers’ acceptance intention had significant and positive effects on their continuous use intention. In particular, the moderating effect’s of customers' familiarity, which played the role in between the factors of UTAUT2 and customers’ acceptance intention, was shown to be statistically significant. The moderating effect was significant even after controlling the effects of customers' gender and age. Based on these results, theoretical discussions as well as practical implications for fast-food service enterprises, who consider adopting kiosk, have been suggested.

국문 초록 (Abstract)

본 연구는 최근 3개월 이내 패스트푸드점 키오스크 이용 고객을 대상으로 UTAUT2의 요인이 수용의도에 미치는 영향과, 수용의도가 지속사용의도에 미치는 영향을 규명하였다. 본 조사는 2019년 9월 4일부터 2019년 10월 29일까지 진행하였고, 온라인설문을 통해 회수된 408부 중 최종 367부를 실증분석에 사용하였다. 분석은 SPSS23.0을 이용한 기술통계분석, 요인분석, 신뢰도검증, 회귀분석, 조절회귀분석 등을 하였다. 분석 결과에 따르면, UTAUT2의 하위요인은 모두 수용의도에 유의한 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났으며, 수용의도는 지속사용의도에 유의한 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 성별과 연령을 통제하여 UTAUT2 요인이 수용의도에 미치는 영향의 관계가 친숙도에 의해 조절되는지 검증한 결과, 친숙도가 높은 고객일수록 성과기대, 노력기대, 오락동기, 습관이 수용의도에 미치는 영향이 강화되는 것으로 나타났고, 사회영향과 촉진조건은 수용의도에 미치는 영향이 친숙도에 의해 조절되지 않는 것으로 검증되었다. 이러한 연구 결과를 바탕으로 키오스크를 도입했거나 앞으로 도입 예정인 외식기업이 고객의 키오스크 수용의도를 높이고 지속사용의도로 이어지기 위해 고려해야 할 부분과 관련하여 의미있는 시사점을 제시하고자 하였다.

참고문헌 (Reference)

• 1 박은영, "효과적인 상호작용을 위한 패스트푸드점 키오스크의 GUI 디자인에 관한 연구" 한국디지털콘텐츠학회 19 (19): 1043-1050, 2018
• 2 이수희, "확장된 통합기술수용모형(UTAUT2)을 중심으로 한호텔 고객의 셀프서비스기술(SST) 이용의도" 한국호텔리조트학회 17 (17): 5-24, 2018
• 3 김하영, "확장된 통합기술수용(UTAUT2) 모형을 적용한항공사 정보기술 기반 셀프서비스의 이용 의도에 관한 연구" 한국항공운항학회 26 (26): 54-63, 2018
• 4 백선혜, "확장된 기술수용모델을 이용한 커피전문점 고객의 수용의도에 관한 연구: 스타벅스 모바일앱을 중심으로" (사)한국조리학회 25 (25): 146-155, 2019
• 5 최두환, "호텔 모바일 웹의 서비스 품질이 이용 만족도에 미치는 영향: 모바일 웹 친숙도의 조절효과를 중심으로" 관광경영학회 22 (22): 439-463, 2018
• 6 최경옥, "항공권 검색 모바일 어플리케이션의 지속적 이용의도에 관한 연구: 사회적 영향의 조절효과" 한국관광연구학회 32 (32): 123-137, 2018
• 7 노형진, "한글 SPSS 기초에서 응용까지" 형설출판사 2007
• 8 허정, "패스트푸드점의 무인주문시스템에 대한 시각적 연구" 한국식공간학회 13 (13): 75-92, 2018
• 9 황성원, "패스트푸드점의 무인주문결제 키오스크 사용자 경험 연구" 한국디지털콘텐츠학회 20 (20): 1491-1501, 2019
• 10 유정민, "통합적 관점에서의 패스트푸드 무인 주문키오스크의 사용자 경험 개선" 한국디자인학회·광주디자인센터 공동주최, 서울여자대학교 50주년 기념관 130-131, 2019
• 11 송병철, "통합기술수용이론(UTAUT)에 근거한 기술수용요인이 수용의도와 행동의도에 미치는 영향 -한국의 의료기기 제품을 중심으로-" 동북아시아문화학회 1 (1): 49-62, 2018
• 12 김동범, "키오스크의 지각된 편리성과 기술수용의 어려움이 지각된 가치와 행동의도에 미치는 영향: 개인 혁신성의 조절효과를 중심으로" (사)한국조리학회 25 (25): 99-111, 2019
• 13 이은미, "키오스크 서비스의 추천의도에 영향을 미치는 신념변수에 관한 실증적 분석" 한국디지털정책학회 17 (17): 113-121, 2019
• 14 정병규, "증강현실(Augmented Reality: AR) 기술수용에 영향을 미치는 요인" 한국벤처창업학회 14 (14): 153-168, 2019
• 15 정현민, "중등교사의 스마트기기 수업활용요인과 성별, 연령, 경험의 조절효과 분석" 한국교육정보미디어학회 21 (21): 265-288, 2015
• 16 노경섭, "제대로 알고 쓰는 논문 통계분석 : SPSS & AMOS 21" 한빛아카데미 2014
• 17 정유진, "인터넷전문은행 서비스의 사용자 수용에 관한 연구 UTAUT2 모델을응용하여" 국제e-비즈니스학회 18 (18): 75-95, 2017
• 18 최수지, "외식소비자의 온라인 구전정보 수용 및 지속적 이용의도에 관한 연구 - 수정된 Triandis 모델의 적용 -" 한국관광학회 39 (39): 207-227, 2015
• 19 최다정, "외식산업분야키오스크(KIOSK)현황과 소비자만족에관한 인식 비교연구:프랜차이즈 업체를 중심으로" 한국관광서비스학회, 한남대학교 1-18, 2018
• 20 강진희, "외식기업의 무인주문결제시스템에 대한 소비자 수용의도 연구: 챗봇과 디지털 키오스크를 중심으로" 한국관광연구학회 32 (32): 153-168, 2018
• 21 임수현, "옴니채널 환경에서 옴니채널 서비스의 수용의도에 영향을 미치는 요인에 관한 연구: 통합기술수용이론을 중심으로" 한국광고학회 29 (29): 95-129, 2018
• 22 문선영, "온오프라인 금융서비스 특성에 따른 소비자 수용태도에 관한 연구: 이용자 저항의 매개효과 및 연령별 비교를 중심으로" 국제e-비즈니스학회 20 (20): 141-160, 2019
• 23 이국용, "온라인 상품검색사이트의 이용후기 특성과 친숙성이 충성도에 미치는 영향" 한국전자거래학회 15 (15): 17-37, 2010
• 24 정철호, "스마트폰 사용자가 지각하는 사회적영향과 플로우가 지속적 사용의도에 미치는영향" 15 (15): 15-32, 2014
• 25 김태호, "수정된 기술수용모델을 이용한 푸드테크산업 소비자의 배달앱 기술수용의도에 관한 연구" 한국관광학회 40 (40): 127-144, 2016
• 26 장민흔, "소비자의 사물인터넷 서비스 경험과 수용의도: 네트워크 외부성을 중심으로" 한국디지털정책학회 17 (17): 177-186, 2019
• 27 김재현, "서비스스케이프, SST 서비스편의성, 긍정적 감정, 브랜드애호도 간의 구조적 관계 -프랜차이즈 패스트푸드 레스토랑을 중심으로-" 한국관광학회 43 (43): 97-116, 2019
• 28 채서일, "사회과학조사방법론" 비앤엠북스 2010
• 29 이성호, "사이버강의 수용에 영향을 미치는 요인에 대한 연구: 사회적 영향과 기술 친숙도를 중심으로" 한국경영교육학회 32 (32): 85-102, 2017
• 30 차남준, "사물인터넷을 활용한 공공안전 서비스에 대한 수용 요인 분석" 한국혁신학회 14 (14): 243-278, 2019
• 31 이지은, "무료 모바일 동영상 서비스의 이용 행위 의도에 영향을 미치는 요인에 대한 연구: UTAUT2 모형을 중심으로" 언론정보연구소 54 (54): 258-313, 2017
• 32 김병곤, "모바일 앱 서비스 특성이 사용자 만족과 지속적 사용의도에 영향을 미치는 요인" 한국데이터전략학회 26 (26): 99-120, 2019
• 33 전현모, "모바일 배달앱 서비스에 대한 소비자 수용 - 확장된 통합기술수용모형(UTAUT2)을 중심으로 -" 한국외식산업학회 13 (13): 67-82, 2017
• 34 곡민, "모바일 간편결제 서비스의 지속이용의도에 영향을 미치는 요인에 관한 연구 :정보시스템 후기수용모델과 가치모델의 통합" 한국정보시스템학회 28 (28): 155-181, 2019
• 35 김기봉, "드론기술 사용의도에 영향을 미치는 요인: 확장된 통합기술수용모형을 중심으로" 한국유통경영학회 21 (21): 161-173, 2018
• 36 손현정, "대학생의 웨어러블 디바이스 사용의도에 영향을 미치는 요인 UTAUT2 모델의 응용" 한국언론정보학회 68 (68): 7-33, 2014
• 37 한승조, "구조방정식 모델을 활용한 무인화 기술 친숙성이 지상전력 발전 기대감에 미치는 영향" 한국융합보안학회 19 (19): 91-98, 2019
• 38 전효아, "고객의 관계혜택이 기술기반셀프서비스 지속이용의도에 미치는 영향: 기술기반셀프서비스의 유형을 중심으로" 한국마케팅관리학회 23 (23): 27-49, 2018
• 39 강선희, "간편결제 서비스 수용의도와 이용에 관한 연구 - 혁신저항의 조절효과를 중심으로 -" 대한경영정보학회 35 (35): 167-183, 2016
• 40 Venkatesh, V., "User acceptance of information technology: Toward a unified view" 425-478, 2003
• 41 Venkatesh, V., "Unified theory of acceptance and use of technology : A synthesis and the road ahead" 17 (17): 328-376, 2016
• 42 Hong, S., "Understanding continued information technology usage behavior : A comparison of three models in the context of mobile internet" 42 (42): 1819-1834, 2006
• 43 Cui Chun, "UTAUT를 활용한 모바일 배달 앱 서비스 이용의도 영향요인 비교연구" 한국관광학회 42 (42): 97-119, 2018
• 44 변현, "UTAUT2 모형을 적용한 대학생들의 온라인 스포츠 미디어 사용행동 분석" 국민체육진흥공단 한국스포츠정책과학원 28 (28): 424-439, 2017
• 45 박일순, "UTAUT 기반 모바일 신용카드 서비스의 사용자 수용 모형에 관한 연구" 국제e-비즈니스학회 13 (13): 551-574, 2012
• 46 Taiwo, A. A., "The theory of user acceptance and use of technology (UTAUT): A meta-analytic review of empirical findings" 49 (49): 48-58, 2013
• 47 Hong, S., "Testing configural, metric, scalar, and latent mean invariance across genders in sociotropy and autonomy using a non-Western sample" 63 (63): 636-654, 2003
• 48 Black, W., "Multivariate data analysis:With readings" Prentice Hall 1998
• 49 Harman, H. H., "Modern factor analysis" University of Chicago press 1976
• 50 Brown, S. A., "Model of adoption of technology in households : A baseline model test and extension incorporating household life cycle" 29 (29): 399-426, 2005
• 51 San Martín, H., "Influence of the user’s psychological factors on the online purchase intention in rural tourism : Integrating innovativeness to the UTAUT framework" 33 (33): 341-350, 2012
• 52 Eriksson, K., "Determinants of the continued use of self-service technology : The case of Internet banking" 27 (27): 159-167, 2007
• 53 Venkatesh, V., "Consumer acceptance and use of information technology: Extending the unified theory of acceptance and use of technology" 157-178, 2012
• 54 농림축산식품부, "2019년을 이끌 외식 경향(trend)" 2018