小麥種子의 Phenol 呈色反應에 關한 硏究 = Studies on the Color reaction of wheat seed treated by phenol
저자
李秉昶 (成均館大學校 農畜大學 農學科)
발행기관
학술지명
권호사항
발행연도
1970
작성언어
Korean
KDC
520.000
자료형태
학술저널
수록면
119-131(13쪽)
제공처
This experiment was designed to get some information on the color reaction of wheat seed. For this purpose, the relation among temperature after phenol treatment, phenonol concentration and presoaking time was investigated.
The seeds of wheat used for this experiment were 96 varieties that were harvested in 1969 and stored in Kyungpook Provincial Institute of Agriculture, and the color reaction was observed in accordance with Steinber Method.
The results obtained are summarized as follows :
1. According to wheat variety, color of the back and abdomen was differently appeared.
2. In color reaction, temperature of 60℃ after phenoltreatment was found to be superior to any other temperature, 30℃ and 45℃.
3. Phenol concentration of 1% was observed to be optimum in comparison with 0.5% and 2%.
4. In presoaking time, it was shown that 10 hours was optimum.
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