가정간편식의 콜라보레이션이 브랜드 애착과 재구매 의도에 미치는 영향 : 콜라보레이션 지속성 여부의 조절효과를 중심으로
저자
발행사항
서울 : 연세대학교 생활환경대학원, 2024
학위논문사항
학위논문(석사) -- 연세대학교 생활환경대학원 , 호텔·외식·급식경영전공 , 2024.2
발행연도
2024
작성언어
한국어
주제어
발행국(도시)
서울
기타서명
The collaboration between home meal replacement food and brand attachment impact on repurchase intention : focusing on the moderating effect of continuity of collaboration
형태사항
viii, 125 p. : 삽화(일부천연색) ; 26 cm
일반주기명
지도교수: 함선옥
UCI식별코드
I804:11046-000000554353
소장기관
가정간편식의 콜라보레이션이 브랜드 애착과 재구매 의도에 미치는 영향 - 콜라보레이션 지속성 여부의 조절효과를 중심으로
코로나-19(COVID-19) 이후 재택근무 문화의 정착 및 1인 가구 증가 등 사회문화적 변화로 인해 현대인의 식생활 패러다임이 빠르게 변화되고 있다. 특히, 일상생활 속에서의 신속하고 편리한 조리 문화가 정착하면서 가정간편식(Home Meal Replacement, 이하 HMR)의 수요가 급증하고 있다. 아울러, 이러한 가정간편식의 수요에 발맞추어 관련 업계에서는 구매 제고를 위한 다양한 판매 전략을 전개하고 있으며, 콜라보레이션을 통한 가정간편식이 중요한 사업 전략으로 대두되고 있다. 한편, 가정간편식의 콜라보레이션을 통한 마케팅의 중요성과 달리 그 효과에 대한 구체적인 실증 검증은 아직까지 이루어지지 않고 있다.
이에, 본 연구에서는 가정간편식의 콜라보레이션이 브랜드 애착과 재구매 의도에 미치는 영향을 실증적으로 확인하고자 하였으며, 아울러 콜라보레이션의 지속성 여부가 브랜드 애착 및 재구매 의도에 미치는 영향을 살펴보고자 하였다. 나아가, 이러한 연구 결과를 토대로, 가정간편식 업계가 지속적인 관심을 받는 제품을 개발하고 소비자 만족을 불러올 수 있는 방향성을 모색하고 콜라보레이션을 진행하고자 하는 현업 종사자들에게 효과적인 전략 방향을 제공하고자 하였다.
본 연구의 자료 수집을 위해 콜라보레이션 가정간편식 구매 경험이 있는 소비자를 대상으로 2023년 12월 9일부터 12일까지 4일간 온라인 설문조사를 진행하였고 수집된 총 396부 중 모든 응답을 분석에 사용하였다. 통계분석은 SPSS 27.0 프로그램을 활용해 모형을 검증하였고, 세부적인 연구 결과에 대한 요약은 다음과 같다.
첫째, 콜라보레이션 제품 특성 유행성, 독창성, 신뢰성은 브랜드 애착과 재구매 의도에 유의한 영향을 미침을 확인하였다.
둘째, 가정간편식의 특성 맛, 가격, 다양성은 브랜드 애착에 유의한 영향을 미치고 맛, 가격, 다양성, 편의성은 재구매 의도에 유의한 영향을 미침을 확인하였다.
셋째, 브랜드 애착은 재구매 의도에 유의한 영향을 미침을 확인하였다.
넷째, 콜라보레이션 지속성 여부에 따라 브랜드 애착과 재구매 의도는 달라질 수 있음을 확인하였다.
본 연구는 콜라보레이션의 가정간편식을 시작으로 향후 식품 산업의 다양한 영역으로 연구 범위를 확장함으로써 다양한 식품 카테고리와 브랜드 간의 콜라보레이션이 소비자 행동 및 시장 동향에 미치는 영향을 조사해 산업 전체에 대한 통찰력을 얻고 각 분야에서의 콜라보레이션 효과와 식품 산업의 전략적 방향을 제시하는데 도움이 될 것으로 기대한다.
분석정보
서지정보 내보내기(Export)
닫기소장기관 정보
닫기권호소장정보
닫기오류접수
닫기오류 접수 확인
닫기음성서비스 신청
닫기음성서비스 신청 확인
닫기이용약관
닫기학술연구정보서비스 이용약관 (2017년 1월 1일 ~ 현재 적용)
| 주요 개정내역 | 변경 사유 |
|---|---|
| · 수탁업체 콘소시엄 기관명 및 위탁기간 명시 | · 제6조(개인정보 처리업무의 위탁) 구체화 |
한국교육학술정보원은 정보주체의 자유와 권리 보호를 위해 「개인정보 보호법」 및 관계 법령이 정한 바를 준수하여, 적법하게 개인정보를 처리하고 안전하게 관리하고 있습니다. 이에 「개인정보 보호법」 제30조에 따라 정보주체에게 개인정보 처리에 관한 절차 및 기준을 안내하고, 이와 관련한 고충을 신속하고 원활하게 처리할 수 있도록 하기 위하여 다음과 같이 개인정보 처리방침을 수립·공개합니다.
주요 개인정보 처리 표시(라벨링)
목 차
제1조(개인정보의 처리 목적)
제2조(개인정보의 처리 및 보유 기간)
제3조(처리하는 개인정보의 항목)
제4조(개인정보파일 등록 현황)
제5조(개인정보의 제3자 제공)
제6조(개인정보 처리업무의 위탁)
제7조(개인정보의 파기 절차 및 방법)
제8조(정보주체와 법정대리인의 권리·의무 및 그 행사 방법)
제9조(개인정보의 안전성 확보조치)
제10조(개인정보 자동 수집 장치의 설치·운영 및 거부)
제11조(개인정보 보호책임자)
제12조(개인정보의 열람청구를 접수·처리하는 부서)
제13조(정보주체의 권익침해에 대한 구제방법)
제14조(추가적 이용·제공 판단기준)
제15조(개인정보 처리방침의 변경)
제1조(개인정보의 처리 목적)
제2조(개인정보의 처리 및 보유 기간)
3년
또는 회원탈퇴시까지5년
(「전자상거래 등에서의 소비자보호에 관한3년
(「전자상거래 등에서의 소비자보호에 관한2년
이상(개인정보보호위원회 : 개인정보의 안전성 확보조치 기준)
제3조(처리하는 개인정보의 항목)
제4조(개인정보파일 등록 현황)
개인정보파일 검색(privacy.go.kr)| 개인정보파일의 명칭 | 운영근거 / 처리목적 | 개인정보파일에 기록되는 개인정보의 항목 |
보유기간 | |
|---|---|---|---|---|
| 학술연구정보서비스 이용자 가입정보 | 한국교육학술정보원법 정보추제 동의 | 필수 | ID, 비밀번호, 성명, 생년월일, 신분(직업구분), 이메일, 소속분야, 웹진메일 수신동의 여부 | 3년 또는 탈퇴시 |
| 선택 | 소속기관명, 소속도서관명, 학과/부서명, 학번/직원번호, 휴대전화, 주소 | |||
제5조(개인정보의 제3자 제공)
제6조(개인정보 처리업무의 위탁)
제7조(개인정보의 파기 절차 및 방법)
제8조(정보주체와 법정대리인의 권리·의무 및 그 행사 방법)
제9조(개인정보의 안전성 확보조치)
제10조(개인정보 자동 수집 장치의 설치·운영 및 거부)
제11조(개인정보 보호책임자)
| 구분 | 담당자 | 연락처 |
|---|---|---|
| KERIS 개인정보 보호책임자 | 정보보호본부 안재호 |
- 이메일 : jinuk@keris.or.kr - 전화번호 : 053-714-0158 - 팩스번호 : 053-714-0195 |
| KERIS 개인정보 보호담당자 | 개인정보보호부 송진욱 | |
| RISS 개인정보 보호책임자 | 교육학술데이터본부 정광훈 |
- 이메일 : giltizen@keris.or.kr - 전화번호 : 053-714-0149 - 팩스번호 : 053-714-0194 |
| RISS 개인정보 보호담당자 | 학술진흥부 길원진 |
제12조(개인정보의 열람청구를 접수·처리하는 부서)
제13조(정보주체의 권익침해에 대한 구제방법)
제14조(추가적인 이용ㆍ제공 판단기준)
제15조(개인정보 처리방침의 변경)
자동로그아웃 안내
닫기인증오류 안내
닫기귀하께서는 휴면계정 전환 후 1년동안 회원정보 수집 및 이용에 대한
재동의를 하지 않으신 관계로 개인정보가 삭제되었습니다.
(참조 : RISS 이용약관 및 개인정보처리방침)
신규회원으로 가입하여 이용 부탁 드리며, 추가 문의는 고객센터로 연락 바랍니다.
- 기존 아이디 재사용 불가
휴면계정 안내
RISS는 [표준개인정보 보호지침]에 따라 2년을 주기로 개인정보 수집·이용에 관하여 (재)동의를 받고 있으며, (재)동의를 하지 않을 경우, 휴면계정으로 전환됩니다.
(※ 휴면계정은 원문이용 및 복사/대출 서비스를 이용할 수 없습니다.)
휴면계정으로 전환된 후 1년간 회원정보 수집·이용에 대한 재동의를 하지 않을 경우, RISS에서 자동탈퇴 및 개인정보가 삭제처리 됩니다.
고객센터 1599-3122
ARS번호+1번(회원가입 및 정보수정)