대구·포항지역 성인여성들의 비만과 체형에 식품기호도가 미치는 효과 = Effects of Food Preference on Obesity and Somatotype in Female Adults in the Regions of Daegu and Pohang

다국어 초록 (Multilingual Abstract)

The purpose of this study was to examine the relationship of the food preference of female adults to their obesity and somatotype. The findings of the study were as follows: As for somatotype, sanguine morphology was most common (38.4%), followed by bilious morphology (25.2%), lymphatic morphology (19.6%) and nervous morphology (16.9%). Sanguine morphology was most prevalent among the women who had a bigger liking for cereals and who had a moderate level of preference for meat, fish, bread, rice cake, vegetables and fruit. Bilious morphology was more common in those who had a lower level of preference for these foods. The women who dwelled in the regions of Daegu and Pohang had little experiences not to take part in social gathering because of being concerned about the shape of their bodies. Such an experience was most dominant among those who had a lower level of preference for vegetables and fruit. As a result of investigating whether they got depressed or not since they felt others viewed them as fat, they got a mean of 2.27. The adult women who lived in these regions didn’t feel depressed because they felt others considered them to be fat, and those who had a higher level of preference for bread and rice cake got more depressed because of that. In which part of the body they felt they were fat was analyzed, and the largest group felt they were fat since they had plenty of flesh in their thighs,followed by the abdominal region, the forearm and the buttocks. The greatest group that accounted for 51.5percent was fond of spice taste. Those who had lymphatic morphology had a more liking for spice taste, and those who had nervous morphology and who had bilious morphology were more fond of sweet taste. In modern society,there is a strong tendency for female adults to prefer a thin body due to westernized culture. They should have a correct understanding of their own somatotype and eat well-balanced meals to maintain normal weight.

참고문헌 (Reference)

• 1 신향미, "피부노화가 여성의 심리상태에 미치는 영향과 피부관리 선택형태" 고신대학교 보건대학원 2002
• 2 엄지원, "체형인식에 따른 여대생의 식습관 및 체중조절에 관한 연구" 동아대학교 교육대학원 2008
• 3 이희섭, "체형에 따른 성인 남녀의 생활습관에 관한 연구" 13 : 147-156, 1997
• 4 허영도, "중년여성의 피부관리와 우울증과의 연관성에 관한 연구" 대구한의대학교 보건대학원 2011
• 5 김명숙, "중년기 복부비만여성의 섭식패턴과 혈청성분 함량" 12 : 124-136, 2003
• 6 임성혜, "젊은 여성의 체형인식에 따른 체형관리 행태와 식행동에 관한 연구 : 20-30대 여성을 중심으로" 성신여자대학교 문화산업대학원 2011
• 7 김정리, "일부 남녀 대학생의 비만도에 따른 식행동과 체형인식 비교" 수원대학교 교육대학원 2007
• 8 李炳順, "우리나라 일부 여대생의 신체지수, 영양상태 및 식행동 비교 연구" 淑明女子大學校 大學院 1992
• 9 "연합뉴스"
• 10 장미숙, "여성의 외모관리와 체형관리가 자기효능감과 자아존중감에 미치는 영향" 대구한의대학교 대학원 2010
• 11 정연진, "여대생의 체형인식에 따른 체중조절, 식습관 및 영양교육에 관한 연구" 동국대학교 교육대학원 2009
• 12 김수영, "신체이미지 왜곡에 영향을 미치는 요인" 17 : 408-414, 1996
• 13 장승희, "스웨디쉬마사지가 체형 관리에 미치는 영향 -하체를 중심으로 -" 대한피부미용학회 8 (8): 41-51, 2010
• 14 이윤영, "성인여성의 체형인식과 비만스트레스가 체중조절행동에 미치는 영향" 이화여자대학교 대학원 2010
• 15 최선미, "성인여성의 비만관리 실태 및 만족도에 관한 연구" 숙명여자대학교 원격대학원 2011
• 16 이윤관, "비만은 없다" 대경북스 64-, 2010
• 17 임윤희, "부산·경남을 중심으로 40∼50대 중년여성의 피부·체형관리 행동과 전문 관리실 이용 실태" 대한피부미용학회 10 (10): 41-49, 2012
• 18 김정미, "벤에세레 메거진 6호"
• 19 장선혜, "대학생의 영양지식에 따른 식습관 및 식품기호도 조사" 건국대학교 교육대학원 2010
• 20 최지연, "대전 지역 여대생의 체형 만족도에 따른 체형인식과 식습관 및 영양상태 연구" 대전대학교 대학원 2011
• 21 정종호, "꼭꼭 씹어 먹는 영양이야기" 도서출판 종문화사 90-, 2001
• 22 이선이, "광주지역 초등학교 아동들의 식습관 및 식품기호도 조사" 4 : 46-61, 2001
• 23 최선영, "고등학생의 체형과 체형인식도에 따른 성격유형(MBTI) 및 자아존중감과의 관계" 용인대학교 재활보건과학대학원 2005
• 24 남윤혜, "고등학생 체형인식에 따른 식습관 및 식행동 분석" 목포대학교 교육대학원 2012
• 25 Rodin J, "Cultural and psychosocial determinents of weight concerns" 119 : 643-645, 1993
• 26 Becker, M. H, "A medical sociologist looks at health promotion" 34 : 1-6, 1993
• 27 홍수남, "20-40대 여성의 외모만족도가 미용관리태도에 미치는 영향" 대한피부미용학회 10 (10): 829-836, 2012