Gastroprotective Effects of Cabbage Extracts Standardized by Vitamin U on HCl/EtOH-induced Gastric Mucosa Damages in Mice : 염산/에탄올로 유발된 마우스 위궤양 모델에서 vitamin U로 표준화한 양배추 추출물의 위점막 보호 효과
Brassica oleracea var. capitata L. (cabbage) is a popular vegetable with a wide range of pharmacological activities that help to promote human health. The present study investigated the beneficial effects of B. oleracea var. capitata L. extract (UCBe) on HCl/ethanol (H/E)‐induced gastric damages in mice. Pre‐administration of UCBe (25–100 mg/kg) for 7 consecutive days significantly decreased macroscopically visible lesion on the gastric mucosa induced by H/E. In addition, results from hematoxylin and eosin‐stained gastric tissue showed that UCBe inhibited invaded percentage of lesion and prevented the reduction in mucosal thickness in peri‐ulcerative region. UCBe significantly alleviated the H/E‐mediated decreases in Alcian blue binding, total hexose, sialic acid, and collagen in the gastric tissue, suggesting UCBe attenuates the gastric damage via preserving the integrity of gastric mucus. Moreover, UCBe significantly decreased histamine level in the plasma and reduced mRNA levels associated with secreting gastric acid. Furthermore, UCBe inhibited myeloperoxidase activity and suppressed nuclear factor‐κB mRNA and its dependent inflammatory genes expression induced by H/E. UCBe also strengthened antioxidant enzyme activity, with a mitigating H/E‐mediated increase in malondialdehyde level of the gastric tissue. Thus, these results suggest that UCBe has the potential to protect the gastric tissue via inhibiting gastric acid secretion, inflammation, and oxidative stress.
더보기양배추(Brassica oleracea var. capitata L.)는 인체 건강에 이로운 다양한 약리학적 특성을 가진 대중적인 야채이다. 본 연구는 염산/에탄올로 유발한 마우스 위점막 손상 모델에서 양배추 추출액(UCBe)의 위 점막 보호 효과를 알아보았다. 실험물질인 UCBe는 25, 50, 그리고 100 mg/kg의 농도로 준비하였으며 양성 대조군으로는 라니티딘(100 mg/kg)을 음성 대조군으로는 증류수를 사용하였다. 실험물질은 마우스에 에탄올 용액을 이용하여 위궤양을 유발하기 전 7일 동안 연속으로 경구 투여하였다. 위 점막 손상 정도를 육안적으로 관찰하였을 때, UCBe를 투여한 군이 증류수를 투여한 군에 비해 손상 정도가 감소하였다. 또한, 위 점막 조직을 HE 염색하여 관찰한 결과, UCBe를 투여한 군에서 위 점막 궤양 부위 면적이 감소하였고 점막 두께의 변화도 억제되었다. 뿐만 아니라, UCBe는 위 점막 조직에서 염산/에탄올 용액의 영향으로 Alcian blue binding, total hexose, sialic acid, 및 collagen이 감소하는 것을 유의성 있게 경감시켰다. 이러한 결과를 보았을 때, UCBe 가 위 점액의 균일성을 보존하여 위 점막 손상을 완화시킨 것으로 생각된다. 또한, 혈장 내 히스타민 농도를 측정하였을 때, UCBe투여는 혈장 내 히스타민 농도를 유의적으로 감소시켰으며 위산 분비와 관련이 있는 인자들의 mRNA 발현을 유의적으로 억제하였다. 이외에도, UCBe는 염산/에탄올 용액의 자극으로 유도된 myeloperoxidase 활성을 억제하였고 NF-κB와 그와 관련된 염증성 인자들의 mRNA 발현을 감소시켰다. UCBe는 또한 염산/에탄올 용액으로 유발된 위 조직에서의 malondialdehyde 농도의 증가를 완화시킴으로써 항산화 효소 활성을 증가시켰다. 이 실험에서 확인한 UCBe투여에 따른 효과는 모두 농도 의존적이었다. 양성 대조군인 라니티딘 투여군은 조직 병리학 검사에서 위 점막 보호 효과를 가지는 것으로 확인되었으나, 혈장 내 히스타민 농도 및 위산 분비와 관련 있는 CCK2R의 mRNA 발현에는 영향을 주지 못했다. 따라서, 이와 같은 결과를 종합하였을 때, UCBe는 위산 분비, 염증 및 산화 스트레스를 억제함으로써 위 점막 조직을 보호하는 효과를 가지는 것으로 생각된다.
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