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옥수수 - 계분 Silage 제조시험 1 . Silage 발효의 화학적 , 미생물적특성 = Development of Broiler Manured Corn Silage 1 . Chemical and microbiological characteristics of the silage
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발행연도
1987
작성언어
-KDC
500
등재정보
KCI우수등재
자료형태
학술저널
수록면
501-508(8쪽)
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In order to increase nutritional value of whole crop silage by adding broiler manure at rates of 15, 30, and 45% (percent of corn DM), both small and large bag silages were prepared. The characteristics of fermentation and micro-organisms during the silage process were assessed. The results obtained are: 1. Nutrients such as crude protein, crude ash, Ca, and P were supplied from the broiler manure while crude fiber, NFE and ADF were supplied from the whole crop corn. 2. By increasing the level of broiler manure in the silage crude protein, crude ash, Ca and P were significantly increased (P$lt;0.05). 3. Both total-N and NH₃-N increased as the level of broiler manure increased in the silage (P$lt;0.1) and the increased rate reached maximum in the silage with urea treatment (P$lt;0.1). 4. The pH of the silage with broiler manure was higher than that of the control (P$lt;0.01). Lactic fermentation and Fliegs` Value were more favorable in the silage with broiler manure, 5. The total viable bacteria numbers, being estimated as 10^7 to 10^9 per g silage, were not significantly different among treatments. The number of bacteria for lactic fermentation was 10^6/g silage, and that of the silage with broiler manure was 10^7 to 10^8 per g silage, Conclusively, the whole crop corn silage with broiler manure up to 30% was considered most favourable in view of fermentational aspect.
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