KCI등재
`맛`의 경험과 테크놀로지의 신체 - 1980년대 이후 한일 대중서사를 중심으로 - = `フレ一バ一`の經驗とテクノロジ一の身體
저자
권두현 (동국대학교)
발행기관
학술지명
국제어문(Korean Language and Literature in International Context)
권호사항
발행연도
2015
작성언어
Korean
주제어
KDC
800
등재정보
KCI등재
자료형태
학술저널
발행기관 URL
수록면
71-111(41쪽)
KCI 피인용횟수
1
제공처
이 글은 음식문화와 관련된 한국과 일본의 대중서사들을 검토하면서 그 경향과 상호작용에 대해 고찰한 연구이다. 일본 영화 <탐포포>는 웨스턴 무비와 열혈계서사의 혼종, 즉 일본 음식문화의 특징인 `화양절충(和洋折衷)`의 미각을 영화적 미감으로 옮겨낸 작품으로서, 이후 전개될 음식 관련 대중서사의 다양한 스펙트럼을 함축한다. 유사한 시기에 발표된 일본 만화 『맛의 달인』은 요리에 얽힌 테크네(techne)의 차원을 반복적으로 환기함으로써 기술과 예술의 변증법적 관계를 시사한다. 한편 오기가미 나오코가 발표한 일련의 영화들은 시스템 외부의 잉여적 인물들을 통해 반기술적 유토피아의 상상을 펼쳐 보이는 가운데 음식을 재현하면서 재현의 중심을 요리에서 식사로 이동시킨다. 이와 같은 패러다임의 전환을 증명하는 대표적 작품은 만화이자 텔레비전 드라마로 리메이크된 <고독한 미식가>로서, 여기에는 신체를 생체신호의 발신지이자 수신지로서 인식하는 포스트휴먼의 징후가 발견된다. 1998년부터 일본 대중문화의 단계별 공식개방이 이루어지면서 일본 대중문화의 수용에 있어 `정치`에서 `문화`로, `국가`에서 `취향`으로의 변화가 감지된다. 취향으로서의 일본 대중문화와 일본 대중문화의 취향을 선택하고 발견해내는 가운데 적극적으로 수용된 것이 바로 음식 관련 대중서사이다. 이와 같은 맥락 속에서 한국 대중서사는 만화 『식객』과 텔레비전 드라마 <대장금>과 같은 작품을 보유하게 되었는데, 이들 작품은 음식 관련 일본 대중서사에 얽혀있던 테크네의 차원에 대한 망각과 함께 전통적 기술인 기능을 강조하는 민속지적 성격을 드러냈다. 더 나아가 텔레비전 드라마 <식샤를 합시다> 또한 일본 대중서사의 폭넓은 영향을 확인할 수 있다. 이는 <탐포포>에서 <고독한 미식가>에 이르는 경향을 고르게 인식한 결과로 볼 수 있다. 궁극적으로 최근 한국 대중서사는 식(食)의 문제를 중요하게 다루는 가운데, 오감의 재편과 이로 인해 탄생한 고감도 인간을 반복적으로 출현시키고 있으며, 이들의 감각은 동아시아적 공통감각으로 확대 재생산될 가능성을 내포하고 있다.
더보기この論文は食べ物文化と關連した韓國と日本兩國の大衆敍事を檢討し、その傾向と相互作用について考察した硏究である。日本の映畵<タムポポ>はウェスタンム一ビ一と熱血界敍事の混種、つまり日本食文化の特徵である和洋折衷の味覺を映畵的な美感に移して出した作品として以後に展開される食べ物關連大衆敍事の多樣なスペクトラムを含蓄する。類似した時期に發表された日本の漫畵『味の達人』はe理にまつわるテクネ(techne)の次元を反復的に喚起することで、技術と芸術の弁證法的關係を示唆している。一方では、荻上直子が發表した映畵は、システム外部の人物を通じて反技術的ユ一トピアの想像を展開しながら食べ物の再現の中心をe理で食事に移動させる。このようなパラダイムの轉換を證明する代表的作品は漫畵であり、ドラマでリメイクされた<孤獨のグルメ>だが、ここには身體を生體信號の發信地であり、受信地として認識するポストヒュ一マンの兆候が發見される。1998年から日本大衆文化の段階別公式開放が行われ、日本大衆文化の受容において`政治`から`文化`に、`國家`から`好み`に變化が感知される。好みとしての日本大衆文化と日本大衆文化の好みを選擇し、發見する過程で積極的に受容されたのが、食べ物關連大衆敍事だ。このような脈絡の中で韓國大衆敍事は漫畵<食客>とドラマ<大長今>などの作品を保有するようになった。これらの作品は食べ物と關連した日本大衆敍事に絡んでいたテクネの次元に對する忘却と共に傳統的技術である技能を强調する民俗誌の性格を現あらわれた。同おなじように、ドラマ<シクシャをしましょう>また、日本大衆敍事の幅廣い影響を確認することができる。これは<タムポポ>で<孤獨のグルメ>に至る傾向を選ぶように認識した結果と言える。究極的には、最近の韓國大衆敍事は、`食`の問題を重要に扱い、五感の再編と、これによって誕生した高感度人間を繰り返して出現させており、これらの感覺は東アジア的共通感覺で擴大再生産される可能性を內包している。究極的には、最近の韓國大衆敍事は食べる問題を重要に扱い、五感の再編と、これによって誕生した高感度人間を繰り返して出現させており、これらの感覺は、アジア的共通感覺で擴大再生産される可能性を內包している。
더보기분석정보
연월일 | 이력구분 | 이력상세 | 등재구분 |
---|---|---|---|
2022 | 평가예정 | 재인증평가 신청대상 (재인증) | |
2019-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (계속평가) | KCI등재 |
2016-01-01 | 평가 | 등재학술지 선정 (계속평가) | KCI등재 |
2015-12-01 | 평가 | 등재후보로 하락 (기타) | KCI후보 |
2011-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (등재유지) | KCI등재 |
2009-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (등재유지) | KCI등재 |
2007-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (등재유지) | KCI등재 |
2005-10-13 | 학술지등록 | 한글명 : 국제어문외국어명 : Korean Language and Literature in International Context | KCI등재 |
2004-01-01 | 평가 | 등재학술지 선정 (등재후보2차) | KCI등재 |
2003-01-01 | 평가 | 등재후보 1차 PASS (등재후보1차) | KCI후보 |
2001-07-01 | 평가 | 등재후보학술지 선정 (신규평가) | KCI후보 |
기준연도 | WOS-KCI 통합IF(2년) | KCIF(2년) | KCIF(3년) |
---|---|---|---|
2016 | 0.7 | 0.7 | 0.75 |
KCIF(4년) | KCIF(5년) | 중심성지수(3년) | 즉시성지수 |
0.81 | 0.76 | 1.32 | 0.2 |
서지정보 내보내기(Export)
닫기소장기관 정보
닫기권호소장정보
닫기오류접수
닫기오류 접수 확인
닫기음성서비스 신청
닫기음성서비스 신청 확인
닫기이용약관
닫기학술연구정보서비스 이용약관 (2017년 1월 1일 ~ 현재 적용)
학술연구정보서비스(이하 RISS)는 정보주체의 자유와 권리 보호를 위해 「개인정보 보호법」 및 관계 법령이 정한 바를 준수하여, 적법하게 개인정보를 처리하고 안전하게 관리하고 있습니다. 이에 「개인정보 보호법」 제30조에 따라 정보주체에게 개인정보 처리에 관한 절차 및 기준을 안내하고, 이와 관련한 고충을 신속하고 원활하게 처리할 수 있도록 하기 위하여 다음과 같이 개인정보 처리방침을 수립·공개합니다.
주요 개인정보 처리 표시(라벨링)
목 차
3년
또는 회원탈퇴시까지5년
(「전자상거래 등에서의 소비자보호에 관한3년
(「전자상거래 등에서의 소비자보호에 관한2년
이상(개인정보보호위원회 : 개인정보의 안전성 확보조치 기준)개인정보파일의 명칭 | 운영근거 / 처리목적 | 개인정보파일에 기록되는 개인정보의 항목 | 보유기간 | |
---|---|---|---|---|
학술연구정보서비스 이용자 가입정보 파일 | 한국교육학술정보원법 | 필수 | ID, 비밀번호, 성명, 생년월일, 신분(직업구분), 이메일, 소속분야, 웹진메일 수신동의 여부 | 3년 또는 탈퇴시 |
선택 | 소속기관명, 소속도서관명, 학과/부서명, 학번/직원번호, 휴대전화, 주소 |
구분 | 담당자 | 연락처 |
---|---|---|
KERIS 개인정보 보호책임자 | 정보보호본부 김태우 | - 이메일 : lsy@keris.or.kr - 전화번호 : 053-714-0439 - 팩스번호 : 053-714-0195 |
KERIS 개인정보 보호담당자 | 개인정보보호부 이상엽 | |
RISS 개인정보 보호책임자 | 대학학술본부 장금연 | - 이메일 : giltizen@keris.or.kr - 전화번호 : 053-714-0149 - 팩스번호 : 053-714-0194 |
RISS 개인정보 보호담당자 | 학술진흥부 길원진 |
자동로그아웃 안내
닫기인증오류 안내
닫기귀하께서는 휴면계정 전환 후 1년동안 회원정보 수집 및 이용에 대한
재동의를 하지 않으신 관계로 개인정보가 삭제되었습니다.
(참조 : RISS 이용약관 및 개인정보처리방침)
신규회원으로 가입하여 이용 부탁 드리며, 추가 문의는 고객센터로 연락 바랍니다.
- 기존 아이디 재사용 불가
휴면계정 안내
RISS는 [표준개인정보 보호지침]에 따라 2년을 주기로 개인정보 수집·이용에 관하여 (재)동의를 받고 있으며, (재)동의를 하지 않을 경우, 휴면계정으로 전환됩니다.
(※ 휴면계정은 원문이용 및 복사/대출 서비스를 이용할 수 없습니다.)
휴면계정으로 전환된 후 1년간 회원정보 수집·이용에 대한 재동의를 하지 않을 경우, RISS에서 자동탈퇴 및 개인정보가 삭제처리 됩니다.
고객센터 1599-3122
ARS번호+1번(회원가입 및 정보수정)