KCI등재
『바베트의 만찬』: 이방인 요리사의 식탁과 일상의 혁명 = Babette’s Feast: The Foreign Cook s Dinners and the Revolution of Everyday Life
저자
발행기관
한국외국어대학교 외국문학연구소(INSTITUTE OF FOREIGN LITERATURE HANKUK UNIVERSITY OF FOREIGN STUDIES)
학술지명
권호사항
발행연도
2020
작성언어
-주제어
KDC
800
등재정보
KCI등재
자료형태
학술저널
수록면
85-110(26쪽)
KCI 피인용횟수
0
DOI식별코드
제공처
소장기관
『바베트의 만찬』은 이자크 디네센이 1950년에 영어로 발표한 중편소설이자 1987년 가브리엘 악셀 감독이 영화로 제작한 작품으로 음식과 만찬을 모티브로 한다. 원작과 영화는 주인공 바베트가 차리는 식탁을 예술작품으로, 그리고 민주적 혁명을 실천하는 매개체로 표현한다. 작품은 바베트의 요리가 감각의 쾌락을 활성화시키는 양태를 표현하고, 식탁 앞에서 계급, 젠더, 국가의 위계질서가 해체되는 순간을 보여준다. 식탁을 평등과 사랑에 관한 은유로 설정한『바베트의 만찬』은 1871년 프랑스 파리의 코뮌혁명을 소재로 차용한다. 작가는 요리사 바베트를 예술가이자 파리의 코뮌혁명가로 묘사하면서, 요리사와 예술가와 혁명가를 나란히 놓고 읽게 한다. 현실에서 코뮌혁명은 미완성의 혁명으로 끝났다고 평가받지만, 디네센의 작품에서 혁명은 이름 없는 여성의 일상생활에서 지속된다. 바베트는 북유럽 어촌 마을에서 요리를 하고 식탁을 차리면서 자유와 평등이라는 코뮌혁명의 이상을 현실화한다. 본고에서는『바베트의 만찬』이 재현하는 두 가지 만찬의 유형을 살펴보고, 바베트가 요리를 통해 실천하는 일상의 혁명에 관해 논의한다. 바베트의 요리에 내재된 정치적, 미학적, 사회문화적 의미를 분석함으로써 작품에 재현된 식탁과 만찬의 가치를 재조명하는 것이 이 글의 목적이다.
더보기Babette’s Feast explores analogies between food and the arts and cooking and the revolution of everyday life. Babette can be considered an artist who creates a sense of love and joy by preparing her French dinner on behalf of the Lutheran community. Babette’s feast, in which she invests all her lottery money and a great deal of labor, engenders a moment of epiphany and rejuvenates bodily and spiritual pleasures among the guests. Babette produces mundane miracles by means of cooking. By making her ale-bread-soup, she nourishes the Lutheran people. The text presents meals as magical foods despite their varied effects on the eaters. By examining two types of foods, this paper seeks to unfold the cultural and political implications of the dinners, which are associated with her act of revolution.
더보기분석정보
연월일 | 이력구분 | 이력상세 | 등재구분 |
---|---|---|---|
2027 | 평가예정 | 재인증평가 신청대상 (재인증) | |
2021-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (재인증) | KCI등재 |
2018-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (등재유지) | KCI등재 |
2015-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (등재유지) | KCI등재 |
2011-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (등재유지) | KCI등재 |
2009-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (등재유지) | KCI등재 |
2007-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (등재유지) | KCI등재 |
2004-01-01 | 평가 | 등재학술지 선정 (등재후보2차) | KCI등재 |
2003-01-01 | 평가 | 등재후보 1차 PASS (등재후보1차) | KCI후보 |
2001-07-01 | 평가 | 등재후보학술지 선정 (신규평가) | KCI후보 |
기준연도 | WOS-KCI 통합IF(2년) | KCIF(2년) | KCIF(3년) |
---|---|---|---|
2016 | 0.37 | 0.37 | 0.3 |
KCIF(4년) | KCIF(5년) | 중심성지수(3년) | 즉시성지수 |
0.31 | 0.3 | 0.703 | 0.1 |
서지정보 내보내기(Export)
닫기소장기관 정보
닫기권호소장정보
닫기오류접수
닫기오류 접수 확인
닫기음성서비스 신청
닫기음성서비스 신청 확인
닫기이용약관
닫기학술연구정보서비스 이용약관 (2017년 1월 1일 ~ 현재 적용)
학술연구정보서비스(이하 RISS)는 정보주체의 자유와 권리 보호를 위해 「개인정보 보호법」 및 관계 법령이 정한 바를 준수하여, 적법하게 개인정보를 처리하고 안전하게 관리하고 있습니다. 이에 「개인정보 보호법」 제30조에 따라 정보주체에게 개인정보 처리에 관한 절차 및 기준을 안내하고, 이와 관련한 고충을 신속하고 원활하게 처리할 수 있도록 하기 위하여 다음과 같이 개인정보 처리방침을 수립·공개합니다.
주요 개인정보 처리 표시(라벨링)
목 차
3년
또는 회원탈퇴시까지5년
(「전자상거래 등에서의 소비자보호에 관한3년
(「전자상거래 등에서의 소비자보호에 관한2년
이상(개인정보보호위원회 : 개인정보의 안전성 확보조치 기준)개인정보파일의 명칭 | 운영근거 / 처리목적 | 개인정보파일에 기록되는 개인정보의 항목 | 보유기간 | |
---|---|---|---|---|
학술연구정보서비스 이용자 가입정보 파일 | 한국교육학술정보원법 | 필수 | ID, 비밀번호, 성명, 생년월일, 신분(직업구분), 이메일, 소속분야, 웹진메일 수신동의 여부 | 3년 또는 탈퇴시 |
선택 | 소속기관명, 소속도서관명, 학과/부서명, 학번/직원번호, 휴대전화, 주소 |
구분 | 담당자 | 연락처 |
---|---|---|
KERIS 개인정보 보호책임자 | 정보보호본부 김태우 | - 이메일 : lsy@keris.or.kr - 전화번호 : 053-714-0439 - 팩스번호 : 053-714-0195 |
KERIS 개인정보 보호담당자 | 개인정보보호부 이상엽 | |
RISS 개인정보 보호책임자 | 대학학술본부 장금연 | - 이메일 : giltizen@keris.or.kr - 전화번호 : 053-714-0149 - 팩스번호 : 053-714-0194 |
RISS 개인정보 보호담당자 | 학술진흥부 길원진 |
자동로그아웃 안내
닫기인증오류 안내
닫기귀하께서는 휴면계정 전환 후 1년동안 회원정보 수집 및 이용에 대한
재동의를 하지 않으신 관계로 개인정보가 삭제되었습니다.
(참조 : RISS 이용약관 및 개인정보처리방침)
신규회원으로 가입하여 이용 부탁 드리며, 추가 문의는 고객센터로 연락 바랍니다.
- 기존 아이디 재사용 불가
휴면계정 안내
RISS는 [표준개인정보 보호지침]에 따라 2년을 주기로 개인정보 수집·이용에 관하여 (재)동의를 받고 있으며, (재)동의를 하지 않을 경우, 휴면계정으로 전환됩니다.
(※ 휴면계정은 원문이용 및 복사/대출 서비스를 이용할 수 없습니다.)
휴면계정으로 전환된 후 1년간 회원정보 수집·이용에 대한 재동의를 하지 않을 경우, RISS에서 자동탈퇴 및 개인정보가 삭제처리 됩니다.
고객센터 1599-3122
ARS번호+1번(회원가입 및 정보수정)