녹차 초임계 추출물의 손상모발 개선효과에 관한 연구 = A Study of Effect of Supercritical Extraction from Green tea on Improvement of Hair Damage
저자
발행사항
광주 : 남부대학교 일반대학원, 2014
학위논문사항
학위논문(석사)-- 남부대학교 일반대학원 : 향장미용학과 2014. 2
발행연도
2014
작성언어
한국어
발행국(도시)
광주
형태사항
63 p. ; 26 cm
일반주기명
지도교수: 한진섭
소장기관
국문초록
녹차 초임계 추출물의 손상모발 개선효과에 관한 연구
박윤미
지도교수 : 한진섭
남부대학교 대학원
향장미용학과
본 연구는 카테킨, 카페인, 고품질의 지방과 단백질, 아미노산 등이 다량 함유되어 있는 것으로 알려진 열대성 상록식물인 동백나무과에 속하는 차나무(Camellia sinensis O. Kuntze)의 잎에서 열수추출 및 유기용매 추출 방법과 달리한 초임계추출 방식을 사용하여 추출한 천연물의 손상된 모발의 개선효과에 관하여 연구 하였다.
연구방법은 건강모발에 대하여 탈색제와 6% 과산화수소를 1:2로 혼합하여 탈색을 1회, 2회 시술하여 모발에 손상을 준 후 손상정도를 연구하였으며, 탈색모발에 대하여 대조군 트리트먼트제와 녹차초임계 추출물을 사용하여 트리트먼트 처리를 한 후 손상모발의 회복효과에 관하여 비교 연구하였다.
모발의 손상도 및 회복력은 모발의 형태, 모발의 굵기, 모발의 인장강도 변화의 3개 항목으로 평가하였다. 모발의 형태는 주사전자현미경으로 모표피 변화와 광학현미경을 사용하여 모피질과 모수질 변화를 비교 분석하였으며, 모발의 굵기는 주사전자현미경을 통한 직경 측정과 광학현미경과 마이크로 메타를 사용하여 측정하였다. 모발의 인장강도는 인장강도기(Rheo Meter, COMPAC-100II, Sun Scientific,japan)를 사용하여 시료 당 10가닥 씩 측정하여 최대값과 최소값을 제외 한 모발의 평균값을 구하였다. 측정 속도는 60 ㎜/min, 파지거리는 99.9 ㎜, 실험실의 온도는 인장강도의 실험조건인 25℃, 습도는 60%를 유지하였다.
통계처리는 데이터의 자료처리를 위하여 SPSS(Statistic Package for Social Science) ver 18.0을 사용하였다. 각 모발의 직경과 인장강도를 산출하기 위하여 평균과 표준편차를 사용하는 기술통계분석을 실시하였다.
연구결과는 다음과 같다.
1. 건강모발의 전자현미경 관찰결과 모표피 층이 전체적으로 매끄럽고 치밀하며 규칙적으로 상호 경계부분이 명확한 비늘 모양의 형태로 나란히 정리되어 있었으나 탈색을 1회, 2회 진행한 모발은 모표피의 손상과 함께 모표피 층의 이완과 얇아지고 박리된 형태로 변형되었다.
광학현미경을 이용한 모발의 형태 관찰에서 건강모발의 경우 모수질, 모피질, 모표피가 선명하게 관찰되었으며, 탈색 1회 모발에서는 모수질이 감소하였으며, 탈색 2회 모발에서는 모표피가 박리된 형태의 변형이 있었으며 모수질이 거의 나타나지
않았다.
2. 건강모발의 직경은 평균 0.1 ㎜로 나타났으며, 인장강도는 14.5∼15.2 g/d로 나타났다.
3. 모발에 대한 탈색 시술 후 모발직경 감소는 탈색 1회 시 12.3% 감소, 탈색 2회 시 22.6% 감소하였으며, 인장강도 변화는 탈색 1회 시 7.9% 감소, 탈색 2회 시 15.7% 감소한 것으로 나타나 탈색을 진행 할수록 모발의 손상이 큰 것으로 나타났다.
4. 탈색모발에 대한 트리트먼트 시술 후 모발직경 변화는 탈색 1회 모발에서 대조군 트리트먼트제 증가율은 5.4%, 녹차 초임계추출물은 11.8% 증가하였으며, 탈색 2회 모발은 대조군 증가율이 9.8% 녹차 초임계추출물은 17.1% 증가하였다.
5. 탈색모발에 대한 트리트먼트 시술 후 모발의 인장강도 변화는 탈색 1회 모발에서 대조군 증가율이 4.8% 녹차 초임계추출물은 8.3% 증가하였으며, 탈색 2회 모발은 대조군 증가율이 7.5% 녹차 초임계추출물은 14.6% 증가하였다.
이상과 같은 결과로 녹차 초임계추출물의 손상모발 모발 클리닉 효과가 대조군 트리트먼트제 보다 높게 나타나 녹차 초임계추출물의 손상 모발 클리닉 효과를 확인할 수 있었다.
본 연구 결과가 천연 추출물을 이용한 모발 트리트먼트 제품의 개발 자료로 활용되기를 바라며, 향후 녹차 초임계추출물을 이용한 헤어트리트먼트제 개발을 연구과제로 삼고자 한다.
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