한약재 수침추출액의 항균효과 검색 = Antibacterial action of water extracts of Korean medicinal herbs
저자
발행기관
학술지명
환경위생연구(Journal of Korean ENVIRONMENTAL AND HYGIENIC SCIENCE)
권호사항
발행연도
1993
작성언어
Korean
주제어
KDC
539
자료형태
학술저널
수록면
233-239(7쪽)
제공처
본 연구는 천연보존료 개발의 기초자료를 추구코저 시판되는 한약재 18종을 구입하여일반가정에서 행하는 방법대로 열탕 추출하여 공시균주인 gram 양성 3주 및 gram 음성4주에 대한 균의 성장 억제효과와 공시균주의 특성을 조사한 결과는 다음과 같다.
공시균주의 NaCl 내성은 Bacillus subtilis가 가장 약하였고 Enterobacter aerogenes가 가장강하게 나타났으며 본 균을 제외한 공시균주들은 일반적으로 성장 저해농도는 4% 이상이였다. 항생물질 내성은 모든 공시균주가 penicillin-G에서 일반적으로 내성이 가장 강했으며 streptomycin에서 내성이 가장 약하게 나타났다. Shigella sp.은 사용한 모든 항생물질에서 MIC가 100㎍/ml으로 나타나 내성이 가장 약하였고 Pseudomonas aeruginosa는400+ ㎍/ml로 내성 이 가장 강하였다. 열저항성은 Bacillus subtilis와 Enterobacter aeroge-nes가 85℃에서도 성장하여 열저항성이 가장 강했다.
18종의 한약재 중 황금, 일황연, 황백에서 Shigella sp.만이 증식이 억제되어 나타났고그 농도는 4.0%, 5.0%, 10% 이상으로 각각 나타났다.
This study was set up to investigate natural preservative substan-ces among many kinds of Korean medicinal herbs. 18 kinds of Korean medicinalherbs were sampled in the traditional market of Korean medicinal herbs in Taegucity. 7 strains of bacteria were used in this experiment as test strains whichwere 3 strains of Gram positive bacteria(Bacillus subtilis, Lactobacillus caseiand Staphylococcus aureus) and Gram negative 4 strains(Enterobacter aeroge-nes, Klebsiella pneumoniae, Pseudomonas aeruginosa and Shigella sp.). Theresults summerized were as follows :
1. In susceptibilities of test strains to NaCl solutions the most sensativestrain was Bacillus subtilis white Enterobacter aerogenes was showed strongresistance to each different concentration of this solution. Almost the growthof test strains except Enterobacter aerogenes were inhibited in over 4% of thissolution.
2. Generally all of test strains were resisted to penicillin-G whereas theyall were susceptible only to streptomycin. Shigella sp. was markedly sensativeto all of antibiotics used in this experiment and MIC of this strain to them was100㎍/ml while Pseudomonas aeruginoga was strong1y tolerable to the all ofantibiotics and its MIC to them was 400+㎍/ml.
3. Bacillus subtilis and Enterobacter aerogenes were able to grow until85℃ in gradually increasing temperature.
4. Only each water extract of Scutellariae Radix, Coptidis Rhizoma andPhellodendri Cortex among 18 kinds of samples inhibited the growth of Shigellasp. with over concentrations of 4.0% , 5.0% and 10% respectively.
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