KCI등재후보
SCOPUS
Amylose, Tocopherol, Free Sugar and Fatty Acid Content in Selected Mutant Lines of Oryza sativa cv. Shindongjin
저자
조유현 (National Institute of Agricultural Biotechnology, RDA, 건국대학교) ; Sok-Young Lee (National Institute of Agricultural Biotechnology, RDA) ; Seong-Min Kim (공주대학교) ; Jae-Woong Yu (Konkuk University) ; Jung-Ro Lee (National Institute of Agricultural Biotechnology, RDA) ; Ha-Cheol Hong (National Institute of Crop Science) ; Jung-Bong Kim (National Institute of Agricultural Biotechnology) ; Kyung-Ho Ma (National Institute of Agricultural Biotechnology, RDA) ; Taek-Ryun Kwon (National Institute of Agricultural Biotechnology, RDA) ; Hee-Kyoung Kang (공주대학교) ; 이지안 (농촌진흥청) ; Jae-Gyun Gwag (National Institute of Agricultural Biotechnology, RDA) ; Tae-San Kim (National Institute of Agricultural Biotechnology,) ; Yong-Jin Park (건국대학교)
발행기관
학술지명
Journal of crop science and biotechnology(Journal of Crop Science and Biotechnology)
권호사항
발행연도
2008
작성언어
English
주제어
등재정보
KCI등재후보,SCOPUS
자료형태
학술저널
수록면
181-186(6쪽)
KCI 피인용횟수
1
제공처
To assess the potential as biofortified rice varieties, new endosperm and grain mutant lines were selected from M4 generation seeds of the
rice cultivar Shindongjin, which were either γ-irradiated or treated with N-methyl-N-nitrosourea (MNU) and lipid, sugar, and tocopherol
content were analyzed. Amylose content in non-waxy mutants ranged from 8.8% in SM-4, a dull-type mutant, to 29.5% in SM-51, compared
to 18.9% in the parental variety, Shindongjin. SM-23, a floury-type mutant, contained 0.09 μg/g α-tocopherol (40.9% of total tocopherol),
was three times higher than in the parental variety. SM-32, a giant embryo-type mutant, had a 2.2-fold higher total tocopherol content,
2.1-fold higher α-tocopherol, and 5.5-fold higher δ-tocopherol content (47.3% of total tocopherol) than the parental variety (0.13 μg/g).
Total free sugar content was elevated in all selected mutants and 1.2-8.6 times higher than in the parental variety (11.38 μg/g). These
increased sugar levels were due to increase in sucrose concentration. SM-23 (floury-type mutant) and SM-51 (high amylose-type mutant)
had 4.6 and 7.0 times more sugar, respectively, than the parental variety (11.38 μg/g). With relatively high concentrations, most mutants
showed elevated fatty acid content in the SM 32 (giant embryo-type) and SM-51 (high amylose-type) mutants, at 124.56 and 89.59 mg/g,
respectively. All selected mutants displayed valuable characteristics for the development of new varieties in rice-breeding programs.
To assess the potential as biofortified rice varieties, new endosperm and grain mutant lines were selected from M4 generation seeds of the
rice cultivar Shindongjin, which were either γ-irradiated or treated with N-methyl-N-nitrosourea (MNU) and lipid, sugar, and tocopherol
content were analyzed. Amylose content in non-waxy mutants ranged from 8.8% in SM-4, a dull-type mutant, to 29.5% in SM-51, compared
to 18.9% in the parental variety, Shindongjin. SM-23, a floury-type mutant, contained 0.09 μg/g α-tocopherol (40.9% of total tocopherol),
was three times higher than in the parental variety. SM-32, a giant embryo-type mutant, had a 2.2-fold higher total tocopherol content,
2.1-fold higher α-tocopherol, and 5.5-fold higher δ-tocopherol content (47.3% of total tocopherol) than the parental variety (0.13 μg/g).
Total free sugar content was elevated in all selected mutants and 1.2-8.6 times higher than in the parental variety (11.38 μg/g). These
increased sugar levels were due to increase in sucrose concentration. SM-23 (floury-type mutant) and SM-51 (high amylose-type mutant)
had 4.6 and 7.0 times more sugar, respectively, than the parental variety (11.38 μg/g). With relatively high concentrations, most mutants
showed elevated fatty acid content in the SM 32 (giant embryo-type) and SM-51 (high amylose-type) mutants, at 124.56 and 89.59 mg/g,
respectively. All selected mutants displayed valuable characteristics for the development of new varieties in rice-breeding programs.
분석정보
연월일 | 이력구분 | 이력상세 | 등재구분 |
---|---|---|---|
2023 | 평가예정 | 해외DB학술지평가 신청대상 (해외등재 학술지 평가) | |
2020-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (해외등재 학술지 평가) | KCI등재 |
2016-04-01 | 평가 | SCOPUS 등재 (기타) | KCI등재 |
2015-12-01 | 평가 | 등재후보로 하락 (기타) | KCI후보 |
2011-01-01 | 평가 | 등재학술지 선정 (등재후보2차) | KCI등재 |
2010-01-01 | 평가 | 등재후보 1차 PASS (등재후보1차) | KCI후보 |
2008-01-01 | 평가 | 등재후보학술지 선정 (신규평가) | KCI후보 |
기준연도 | WOS-KCI 통합IF(2년) | KCIF(2년) | KCIF(3년) |
---|---|---|---|
2016 | 0.09 | 0.09 | 0.11 |
KCIF(4년) | KCIF(5년) | 중심성지수(3년) | 즉시성지수 |
0.12 | 0.11 | 0.226 | 0.05 |
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