블루베리가 인체 유방암 세포 MCF7의 세포사멸에 미치는 영향에 대해 관찰하기 위해 0, 1, 5, 10, 20및 40 ㎍/ml의 블루베리 첨가 농도와 0, 6,12, 24및 48시간의 첨가 시간을 이용하여, 세포 생존율 측정, 세포 내 ROS 생성 측정, BrdU 염색법을 수행하여 세포 사멸율을 관찰하였다.
블루베리 0, 1, 5, 10, 20및 40㎍/ml 첨가, 0, 6, 12, 24및 48시간 배양에 따른 세포 생존율을 비교한 결과 블루베리 40 ㎍/ml첨가 시 세포 생존율이 유의적으로 가장 감소하였으며, 20㎍/ml을 12, 48시간 첨가 배양시 세포생존율은 유의적으로 감소시켰다(P<0.05).
블루베리 농도 별 첨가 시간에 따른 세포 내 ROS 생성량을 측정한 결과 0, 1, 5, 10, 20및 40㎍/ml을 0시간 첨가 배양한 경우 세포 내 ROS 생성량은 유의적인 차이가 나타나지 않았지만(P<0.05) 6, 12, 24및 48시간 첨가 배양한 경우, 첨가 농도가 높을수록, 첨가 시간이 길수록 세포내 ROS 생성이 유의적으로 증가시켰다(P<0.05).
BrdU 염색법을 통해 블루베리의 첨가농도에 따른 시간별 세포 증식과 사멸을 관찰한 결과 블루베리 첨가 농도와 시간이 증가할수록, 세포 사멸을 유의적으로 증가되었으며 세포의 증식시기인 12시간과 24시간 전후에 2번 침투함으로서 세포 사멸을 유의적으로 증가시켰다(P<0.05).
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