중장거리성 운동선수들의 운동중 혈중 젖산과 암모니아 대사에 관한 연구 = Blood lactic acid and ammonia metabolism during exercise in the middle and long distance runners.
저자
발행기관
학술지명
韓國體育大學校附屬 體育科學硏究所論文集(The Research Institute of Physical Education & Sports Science)
권호사항
발행연도
1993
작성언어
Korean
KDC
692
자료형태
학술저널
수록면
59-66(8쪽)
제공처
소장기관
The purpose of this study was to investigate the effects of BCAA supplementation on blood lactate concentration in normal plasma glucose level and to discuss the possibility of exercise induced fatigue follo-wing plasma BCAA changes. Eight healthy male students (Physical education) were participated in this study and maximally exercised to determine the maximal capacity(HRmax). The BCAA and the placebo (water) were ingested in two equal oral doses of 38.4 my/kg at 45 and 15 min before the onset of exercise.
The subjects exercised on a Monark cycle ergometer for 60 min at 75 % HRmax, and then if it reached by 60 min, they continuously exercised for 20 min at 90% HRmax. Blood samples and HR were obtained before, every 20 min during and after exercise.
The fractions of blood sample were determined with whole blood for lactate and glucose but ammonia in plasma. The results of this study were as follows : The plasma ammonia levels were less for the BCAA trial than for the placebo trial until exercise 40 min at75% HRmax and were higher for the BCAA trial than for the placebo trial by recovery 5 min (90% HRmax)
The plasma lactate levels were higher for the BCAA trial than for the placebo trial by recovery 5 min and the ammonia levels by BCAA supplementation were increased after 60 min, which was a decreasing point of glycogen utilization during the glucose level remained to normal state. We concluded that the increase of ammonia levels from that point was due to a increase of BCAA utilization.
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