한국의 특속농업과 작부체계 = Sustainable Agriculture and Cropping Systems in South Korea

국문 초록 (Abstract)

대한민국의 지속농업과 논과 밭에서 실시되고 있는 작부체계는 오래 전부터 발전 개발되어 지속적으로 착실하게 실시되고 있다. 현재까지 중점을 두고 실시하고 있는 지속성 다모작체계에 관한 연구는 저투입 최대생산, 유기물 재활용, 유효한 영양분, 환경보존에 중점을 두고 있다. 경제적인 저투입 지속성 농업경영체계는 경제적으로 활성화시킬 수 있도록 하기 위하여 한 농가의 농장 경영 전체에 기반을 두고 연구 검토되었다. 고투입 작부체계에서 저투입 2모작 작부체계로 전환되는 기간 동안에 발생하는 수량성 감소에 대한 원인규명으로 농민들이 단기간에 경제적 손실과 위험부담이 없이 전환기를 슬기롭게 대처하도록 하였다. 작물 육종 재배 연구원들은 직접 또는 간접적으로 농민과 더불어 다모작 작부체계 연구 수행에 동참하여 현장애로사항과 무엇이 실제 발생하고 있는지를 잘 알고 있는 농업연구원과 농민이 공동으로 연구 조사사업에 중요한 역할을 하였다. 잡초 병충해 방제방법 등에 관한 새로운 작물 재배기술 개발로 저투입 지속농업경영체계를 더 발전시켰다. 작부체계에 관한 연구에 포함된 작물의 영양품질과 식품영양분 공급가능성에 관하여 추정하였고 특히 소비자 건강에 적합한 비타민, 섬유, 단백질, 지질, 무질소물 함량에 대한 영양분 공급변화에 관하여 조사함으로써 기초가 되는 성적을 획득하였다. 다수확 재배기술 방법도 개선 개발하여 농촌진흥청 조직과 농민 네트웍을 통하여 신속히 기술정보와 실제 개선된 방법을 보급하였다. 농촌진흥청 연구지도 공무원은 보다 효과적으로 새로운 지속성 다모작 작부체계를 보급하게 되었으며 궁극적인 목표는 한반도 자연자원 기반, 환경보호, 수익성, 에너지 보존, 생산성, 식량사료품질 안정성을 유지 개선하는데 있으며 한국의 농촌과 도시 사회의 사회경제적 내부구조를 활성화시키는데 있었다. 한국 농민은 가축구비와 퇴비 시용으로 토양을 개량하여 작물에 영양분을 공급하였으며 폴리에틸렌 멀칭과 최소 경운으로 토양유실과 침식을 방지할 수 있었다. 효과적인 작물윤작으로 잡초 병충해를 줄일 수 있었고 에너지 절약 경운체계로 에너지 노동력 생산비를 절감할 수 있었다. 작물재배와 가축사육에 의한 복합영농체계로 지속농업과 다모작을 활성화시키고 있다. 여름 겨울 화곡류 식량작물, 투과작물, 사료작물, 채소, 꽃재배 등을 포함한 지속성 영농방법과 체계를 보다 광범위하게 큰 규모로 적용하고 있으며 농축산업을 겸한 복합영농은 한국의 지속농업과 다모작 작부체계를 위하여 저투입 지속성 농작물 윤작체계 수립 실행에 필수 적이다.

다국어 초록 (Multilingual Abstract)

Sustainable agriculture and cropping systems for the paddy low land and upland in South Karea have developed and continue to perform well. Much of the research an the sustainable multiple cropping systems conducted up to date was related to low input and maximum output, organic recycling, nutrient availability, and environmental quality. The economic aspects of low-input and sustainable farming systems were done on a whole farm basis. The data were absolutely essential as to whether low-input and sustainable agriculture and multiple croppings are economically viable. The reasons for reduced crop yields during transition from high-input to low-input double cropping systems were determined so that farmers can make this transition in a shorter time and without economic loss and risk. Plant breeders and agronomists were involved directly and/or indirectly with farmers in conducting the multiple cropping research, resulting in playing a vital role in making the determination by the researcher and farmers who know what happened. New crop culture techniques for weeds, insects and diseases control methods have been developed far the further development of low input and sustainable farming systems. The nutritional quality of the crops involved and the bioavailabitity of food nutrients for the crops grown in the multiple cropping system trials were determined to monitor changes in nutritional quality including, the vitamin, fiber, protein, fat and nitrogen-free extract content for consumer's health that dietary standards are being met. Improved technology transfer methods also were developed for the rapid transferring technical information and practical methodology through the Rural Development Administration Organizations and farmers network. Agricultural scientists and extension workers have done more to transfer the new sustainable multiple cropping systems efficiently. The ultimate goal of the systems is to maintain or improve natural resource base, environment protection, profitability, energy conservation, productivity, food and feed quality and safety, and to create the viable socioeconomic infrastructure for rural and urban communities of Korea. Korean farmers have employed a variety of improved production and management practices including domestic animal manures application to provide plant nutrients along with soil improvement, crap residues, polyethylene film mulching and minimum tillage to control soil erosion and runoff, crop rotation to control weeds, insects and diseases, and energy-conserving tillage systems to save energy and reduce production costs. The mixed crop-livestock farming systems also are vital to the sustainable agriculture and multiple cropping in Korea. The wider scale adoptions of more sustainable practices and systems including summer and winter cereals, legumes, forage crops, vegetable and flower craps, and along with domestic poultry and livestock are essential for establishing low-input crop rotations for the sustainable agriculture and multiple cropping systems in south Korea.