Nitrogen, pH 및 Cytokinins 處理가 人蔘 懸獨培養細胞의 生長과 페놀化合物의 生成에 미치는 影響 = Effects of Nitrogen, pH and Cytokinins on Cell Growth and Production of Phenolic Compounds in Cell Suspension Culture of Panax ginseng C.A. Meyer
人蔘細胞의 懸濁培養에 의한 페놀화합물 生産可能性을 檢討하기 위하여 培養細胞의 生長 및 페놀화합물의 生産에 適合한 窒素源形態와 濃度, pH 및 cytokinins의 濃度를 알아보고자 實驗을 遂行하였다. 窒素源의 濃度는 0.04 M 以下로 낮추고 ammonium態 窒素源의 比率을 높였을 때 細胞生長 및 페놀함량 모두 增加하였다. 培地의 pH는 5.5에서 細胞生長 및 페놀함량이 서서히 增加하다가 pH 6.0 以上에서 增加하여 pH 6.5에서 最大値를 나타낸 후 다시 減少하였다. cytokinins은 2-ip를 添加하였을 때 細胞生長이 다소 촉진되었고 페놀 含量이 증가되었다.
This study was carried out to find out the proper culture conditions such as levels of nitrogen, pH and cytokinin for the production of phenolic compounds through the cell suspension culture of ginseng (Panax ginseng C. A. Meyer). When the nitrogen contents were reduced below 0.04 M and the ratio of ammonium type were raised, both the growth of callus and the contents of phenolic compounds increased. Raising the pH of media to 6.5 improved both the growth of callus and production of phenolic compounds. On the media containing 2-ip, the growth of callus was stimulated a little and the content of phenolic compounds increased.
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