한우에 있어서 번식우와 비육우의 수익성 분석 = Comparative Analysis of Profitability of Korean Native Breeding Cow and Beef Cattle
저자
발행기관
학술지명
산업과학기술연구소보(JOURNAL OF INDUSTRIAL TECHNOLOGY RESEARCH INSTITUTE)
권호사항
발행연도
1996
작성언어
Korean
주제어
KDC
505.000
자료형태
학술저널
수록면
134-137(4쪽)
제공처
번식우와 비육우의 수익성을 비교 분석한 결과를 요약하며, 한우가격의 동향은 가격의 상승시에는 암송아지 및 암소보다 숫송아지 및 수소의 가격상승폭이 컸으며, 가격의 하락에는 큰 소보다는 송아지가, 숫소보다는 암소가 가격하락폭이 컸다. 한편 수익성은 가격의 상승시에는 비육우보다 번식우가 수익성이 좋았으나, 하락시에는 번식우보다 비육우가 수익성이 좋은 것으로 나타났다. 따라서 한우사육에 있어서 가장 합리적인 것은 송아지가격의 하락이 클 때는 번식우 사육농가가 생산된 송아지를 판매하지 않고 직접 육성비육하여 출하하는 것이 가장 높은 소득을 보장하리라 생각한다.
The purpose of this survey is to obtain some data on the production costs of livestock products. Such data can be greatly useful for the livestock price stabilization. The results of survey are as follows.
When the cattle price was in an upward curve, the male calf and the bull showed a greater difference in price than the female calf and the cow. When the price was in a downward trend, the calf and the cow showed a sharper drop in price than the grown-up cattle and the bull. The breeding cow yielded more profits during the price-rising period, but in the price-falling time the beef cattle was more profitable. So it may be recommended that when the calf price is in a sharply dropping trend, the breeding cow farmer should keep and raise the calves for beef cattle.
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