SCOPUS
KCI등재
국내 유통 식품의 잔류동물용의약품 모니터링
저자
김희연(Hee Yun Kim) ; 정소영(So Young Chung) ; 최선희(Sun Hee Choi) ; 이진숙(Jin Sook Lee) ; 최인선(In Sun Choi) ; 조민자(Min Ja Cho) ; 신민수(Min Su Shin) ; 송재상(Jae Sang Song) ; 최재천(Jae Chun Choi) ; 박희옥(Hee-Ok Park) ; 하상철(Sang-Chul Ha) ; 신일식(Il-Shik Shin) ; 서은채(Eun Chae Seo)
발행기관
학술지명
권호사항
발행연도
2010
작성언어
Korean
주제어
KDC
594
등재정보
SCOPUS,KCI등재
자료형태
학술저널
발행기관 URL
수록면
653-663(11쪽)
KCI 피인용횟수
9
제공처
소장기관
알(卵)류 및 축·수산물 321건에 대하여 엔로플록사신, 시프로플록사신, 노르플록사신, 아목시실린, 암피실린, 옥소린산 및 옥시테트라싸이클린, 테트라싸이클린, 클로르테트라싸이클린 및 독시싸이클린에 대한 모니터링을 실시한 결과 총 300건(93.5%)은 조사대상 동물용의약품이 불검출되었으며 검출된 21건(6.5%)의 시료 대부분은 현재 식품공전의 잔류허용기준 이하로 안전한 것으로 나타났다.
더보기This study was conducted to monitor residues of 10 veterinary drugs in food products. Various veterinary drugs were examined including enrofloxacin, ciprofloxacin, norfloxacin, oxolinic acid, amoxicillin, ampicillin, oxytetracycline, tetracycline, chlortetracycline, and doxycycline in beef, pork, egg, chicken, eel, flatfish, and rockfish obtained from 6 different regions (Seoul, Incheon, Daejeon, Gwangju, Daegu, Busan). Residues were detected in 21 (6.5%) samples out of 321 samples. In particular, 2 (1.0%) livestock samples had detected residues among 203 products, and 19 (16.1%) aquaculture samples had residues detected among 118 products. The most frequently detected drug residues in aquaculture products were oxytetracycline and amoxicillin, but the levels were mostly below the MRL (Maximum Residue Limit). In only one flatfish sample, amoxicillin was found at a level higher than the MRL (0.05 mg/kg). In livestock products, residues of most veterinary drugs were not detected. But enrofloxacin was detected in 2 chicken (Korean name: Ogolgae)
samples at a higher level than the MRL (0.1 mg/kg as the sum of ciprofloxacin).
분석정보
연월일 | 이력구분 | 이력상세 | 등재구분 |
---|---|---|---|
2023 | 평가예정 | 해외DB학술지평가 신청대상 (해외등재 학술지 평가) | |
2020-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (해외등재 학술지 평가) | KCI등재 |
2010-11-23 | 학회명변경 | 영문명 : Korean Society Of Food Science And Biotechnology -> Korean Society of Food Science and Technology | KCI등재 |
2010-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (등재유지) | KCI등재 |
2008-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (등재유지) | KCI등재 |
2006-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (등재유지) | KCI등재 |
2004-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (등재유지) | KCI등재 |
2001-07-01 | 평가 | 등재학술지 선정 (등재후보2차) | KCI등재 |
1999-01-01 | 평가 | 등재후보학술지 선정 (신규평가) | KCI후보 |
기준연도 | WOS-KCI 통합IF(2년) | KCIF(2년) | KCIF(3년) |
---|---|---|---|
2016 | 1.03 | 1.03 | 1.1 |
KCIF(4년) | KCIF(5년) | 중심성지수(3년) | 즉시성지수 |
1.11 | 1.08 | 2.013 | 0.18 |
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