메밀의 재조합항원 제조 = Production of Recombinant Buckwheat Allergen
저자
이기영(Ki Young Lee) ; 정병주(Byung Ju Jeoung) ; 김규언(Kyu Earn Kim) ; 류정우(Jeong Woo Ryu) ; 염혜영(Hae Yung Yun)
발행기관
대한소아알레르기호흡기학회(구 대한소아알레르기 및 호흡기학회)(The Korean Academy of Pediatric Allergy and Respiratory Disease)
학술지명
권호사항
발행연도
1998
작성언어
-주제어
KDC
500
자료형태
학술저널
발행기관 URL
수록면
215-220(6쪽)
제공처
목 적 : 메밀은 우리나라뿐 아니라 일본에서도 식품알레르기의 가장 흔한 원인 식품이며 임상증상이 위중한 경우가 많은데 이에 대한 기초 연구는 미진하다. 따라서 저자 등은 메밀을 식품알레르기의 모델로 삼아 연구하고자 본 연구를 실시하였다.
방 법 : 숙성되는 과정에 있는 메밀에서 mRNA를 추출하여 in vitro에서 translation을 실시하였으며 이 산물을 SDS-PAGE를 실시하여 메밀단백으로 translation 되는 것을 확인하였다.
결 과 : Spectrophotometer로 측정한 흡광도는 total RNA는 A_260/A_260가 1.9, mRNA는 2.0으로 total RNA와 mRNA는 모두 양호하게 분리되었다. 메밀 mRNA로 vitro에서 translation을 실시한 산물을 메밀이나 대조군과 비교하여 보면 in vitro translation 산물은 1, 3, 및 14 kD 등 비교적 저분자량은 발현되었으나 그외의 메밀단백은 관찰할 수 없었다.
결 론 : In vitro에서 mRNA를 translation시켜 1, 3, 14 kD 메밀재조합항원을 제조하였다. 본 연구에서 숙성되는 과정에 있는 메밀에만 mRNA 존재하며 그 시기에 따라 mRNA의 조성이 다름을 알 수 있었고 향후 메밀알레르겐의 기초연구에 유용한 자료가 될 것으로 사료된다.
Purpose : Buckwheat is one of the most common food allegen in Korea and frequently elicit severe allergic reactions. However, up to now, only few reports on buckwheat allergens have been reported. The purpose of this study was to isolate mRNA for the production of recombinant buckwheat allergens. Methods : After the isolation of mRNA from ripening buckwheat seeds, in vitro translation was performed. The protein patterns of in vitro translate products were identified using SDS-PAGE. Results : A_260/A_260 ratio of total RNA was 1.9, and mRNA was 2.0. In vitro translate products showed lowered molecular buckwheat proteins such as 1, 3, and l4kD, while other high molecular weight protein of buckwheat seed were not shown in SDS-PAGE. Conclusion : mRNA of buckwheat was purified only from ripening seeds. The composition of mRNA was different according to the ripening periods. It is believed that this finding can give a clue to the basic research of buckwheat allergen.
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