활성탄의 첨가가 비육돈의 성장율과 사료 이용성 및 도체 성적에 미치는 영향 = Effects of Additions of Activated Carbon on the Growth Rate, Feed Efficiency, and Carcass Characteristics in Pigs
저자
발행사항
서울 : 建國大學校 農畜大學院, 1995
학위논문사항
학위논문(석사)-- 건국대학교 농축대학원: 축산자원생산학과 1996. 2
발행연도
1995
작성언어
한국어
주제어
KDC
527.44 판사항(4)
발행국(도시)
서울
형태사항
vi, 25p. : 삽도 ; 27cm .
일반주기명
참고문헌: p. 22-25
소장기관
본 연구는 활성탄의 첨가수준에 따라 육성돈의 사료 섭취량, 영양간 소화율, 증체율 및 사료효율에 미치는 영향과 비육돈의 증체효과 및 도체성저글 평가하고자 12두의 거세돈과 12두의 이유자돈 등 총 24두를 각 처리구별로 6두씩 공시하여 활성탄을 사료의 0, 0.5, 1.0 및 1.5% 수준으로 첨가하였으며 본 실험에서 얻어진 결과를 요약하면 다음과 같다.
1. 육성기의 반응 (1-60일령)
1). 사료 섭취량
활성탄의 첨가수준에 따른 일일 두당 사교 섭취량은 대조구에 비하여 첨가 수준이 1.0% 이상에서는 감소하는 경향이었으며 0.5% 첨가구는 대조구와 유사하였다.
2). 소화율
DM 소화율은 활성탄 1.5% 첨가구에서 가장 낮았으면 특히 시험 1주간의 결과에서 두드러지게 나타났으며, OM 소화율도 DM 소화율에서와 유사한 경향을 나타내었다.
3). 일당 증체량
시험 1주 경과시의 일일 두당 증체량은 대조구에서 가장 높았지만 시험 2주 경과시부터는 활성탄 0.5% 및 1.0% 첨가구에서 증가되는 경향이 없으며, 활성탄 0.5% 첨가구에서 다른 처리구에 비하여 증체효과가 높았다.
4). 사료 효율
사료효율은 시험 1주 경과시에서 대조구가 가장 효율이 논게 나타났으나 이후 활성탄 첨가 효과가 나타났으며 전반적으로 활성탄 0.5% 첨가구에서 효과가 지속저으로 안정된 반응을 보였다.
2. 육성-비육기의 반응 (61-150일령)
1). 사료 섭취량
일일 평균 사료 섭취량은 육성기간 초기에는 전반적으로 대조구에 비하여 활성탄 첨가구에서 높았으나 9주 경과시부터는 활성탄 첨가구에서 감소되는 경향이었다. 그리고 활성탄 첨가구간에서는 1.5% 첨가시 가장 낮게 나타났다.
2). 일당 증체량
육성-비육시에 나타난 평균 증체량은 활성탄 0.5% 첨가구에서 가장 높게 나타났다.
3). 사료효율
평균 사료 효율은 활성탄 1.5% 첨가구 (2.49)에서 가장 효율적이었으며 활성탄 0.5% 첨가구 (2.52)와 1.0% 첨가구 (2.67) 및 대조구 (2.73) 순이었다.
4). 도체성적
150일령 출하체중은 활성탄 0.5% 첨가구에저 가장 높았으며, 지육율은 활성탄 0.5% 첨가구에서 74.32%로 가장 높았으며 1.0, 1.5% 및 대조구 순이었다. 정육율은 0.5% 첨가구, 1.5% 첨가구, 1.0% 첨가구 순이었으며 대조구에서 가장 낮았다. 등지방 두께는 정육율과 유사한 경향이었으며 0.5% 첨가구의 16.17mm에서 대조구의 23.83mm 수준이었다.
This experiment was conducted to study the effects of additions of activated carbon on feed intake, digestibility, and feed efficiency in weaning piglets and feed efficiency and carcass characteristics in pigs. Treatments were divided into control and addition levels of activated carbon (0.5, 1.0, and 1.5%) and each group of treatment alotted with 6 piglets (3 females and 3 males) by 4 × 4 arrangements. The result obtained from this study were as follows.
1. Growing phase (on day 1 - 60)
1). Feed intake
Mean daily feed intake was decreased with groups above 1.0% addition of activated carbon (AC), but groups of control and 0.5% AC were not affected.
2). Digestibilities of nutrients
Digestibility of dry matter (DMD) for AC 1.5% group was lower during 1 week than others, and organic matter digestibility was similar pattern with DMD.
3). Daily gain
Mean daily gain for control group was higher during 1 week than supplemented group of AC, but there was tend to increase after 1 week. Among AC groups, AC 0.5% was high compared with AC 1.0 and 1.5%.
4). Feed efficiency
Feed efficiency of supplemented group of AC were least efficient compared with control group during 1 week, thereafter AC group showed generally a high efficiency.
2. Growing and fattening phase (on day 61-150)
1). Feed intake
Although mean daily food intake was increased with supplementation of AC during initial 4 weeks, but there was a tendency to decrease with increased level of AC.
2). Daily gain
Mean daily gain per head was higher for group of AC 0.5% compared with other groups in growing and fattening phase.
3). Feed efficiency
Mean feed efficiency showed a best efficient for group of AC 1.5% (2.49) and it was tended to least efficient for groups of AC 0.5% (2.52) and 1.0% (2.67), and control (2.73).
4). Carcass characteristics
On day 150 from birth, slaughter weight was higher in AC 0.5% group than others, percentage of cacass for AC 0.5% group (74.32%) was high compared with other groups. Dressing percentage of AC 0.5% group was higher than groups of AC 1.5% and AC 1%. and control group was lower.
Back fat thickness was a 16.17mm for AC 0.5% group and 23.83mm for control.
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