스타트업의 성장전략과 인적자원관리의 상호작용: 모모스 커피 사례를 중심으로 = The Interaction between Growth Strategies and Human Resource Management in Startups: A Case Study of Momos Coffee

국문 초록 (Abstract)

본 연구는 스타트업의 경쟁력 및 지속 가능성 향상에 있어 인적자원관리(HRM)의 역할을 분석하기 위해 문헌 연구와 모모스 커피 사례 연구를 병행하였다. 문헌 연구를 통해 HRM이 스타트업 성장에 미치는 이론적 영향을 탐구하였으며, 사례 연구를 통해 실제 경영 환경에서 HRM 전략이 기업 성공에 어떻게 기여하는지를 분석하였다.
연구 결과, 직원 역량 개발, 직무 자율성, 전략적 인재 관리와 같은 효과적인 HRM 실천이 스타트업이 자원 제약과 급변하는 시장 환경을 극복하는 데 중요한 역할을 한다는 점이 확인되었다. 모모스 커피 사례는 HRM이 경영 전략과 어떻게 정렬되며, 경쟁이 치열한 커피 산업에서 조직 성장을 촉진하고 차별화를 이루는 데 기여하는지를 보여주는 대표적인 사례이다.
본 연구는 HRM이 주도하는 세 가지 핵심 성공 요인—차별화된 제품 전략, 고객 중심 서비스, 사회적 책임을 통한 지속 가능성—을 강조한다. 또한, 본 연구는 스타트업이 HRM을 효과적으로 성장 전략에 통합할 수 있도록 실무 및 학문적 관점에서 유용한 시사점을 제공한다.

다국어 초록 (Multilingual Abstract)

This study investigates the impact of Human Resource Management(HRM) on the competitiveness and sustainability of startups by analyzing existing literature and conducting a detailed case study on Momos Coffee. The literature review provides theoretical insights into HRM's impact on startup growth, while the case study explores its real-world application, focusing on how HRM strategies contribute to business success. The findings reveal that effective HRM practices, including employee development, job autonomy, and strategic talent management, are critical for startups navigating resource constraints and dynamic market conditions. Momos Coffee serves as a compelling case of how HRM aligns with business strategy to foster organizational growth and differentiation in the competitive coffee industry.This study highlights three key HRM-driven success factors: differentiated product strategy, customer-centric service, and sustainability through social responsibility. The research provides valuable insights for both academia and industry, offering a model for startups seeking to integrate HRM effectively into their growth strategies.