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우리나라 남부지방의 사슴사육 실태조사 = Survey on the Feeding Situation of Deer in the Southern District of Korea
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1991
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613-623(11쪽)
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This survey was carried out to investigate the feeding situation of Sika deer, Red deer and Elk raised in the southern district of Korea. Herd size of deer investigated was divided into two groups of above 10 heads and below 10 heads. Questionnaire and inquiry were carried out simultaneously. The results obtained are as follows. 1. As for the educational background of deer farm owners, high school graduates were above 78% and owners averaged 8.52 years in deer farm management. 2. In the management type, 29% of owners specialized in a deer industry and 71% of owners kept deer farming as a side line. 3. Among breeds of deer raised, Sika deer(84.10%), was the principal breed and average number of deer per farm was 26.6 heads. 4. Rations for growing cattle were fed most frequently as concentrates for deer. Native grasses and leaves of trees were offered largely as roughages. During the winter season, kudzu hay, alfalfa cube and acacia leaf hay were mainly offered. 5. Male Sika deer consumed 2.02 to 2.52㎏ of feed daily and took 0.30 to 0.45㎏ of crude protein. Daily ME intake per metabolic body size ranged from 174.6 to 193.6㎉. Female Sika deer consumed 1.63 to 2.46㎏ of feed daily and took 0.24 to 0.44㎏ cf crude protein. Daily ME intake per metabolic body size ranged from 190.3 to 248.5㎉. Sika deer consumed less feed and nutrients during the winter season than during the spring, summer and autumn seasons. 6. Male Red deer consumed 3.41 to 3.91㎏ of feed daily and took 0.56 to 0.70㎏ of crude protein. Daily ME intake per metabolic body size ranged from 185 to 195㎉. Female Red deer consumed 2.78 to 3.48㎏ of feed daily and took 0.43 to 0.63㎏ of crude protein. Daily ME intake per metabolic body size ranged from 194 to 211㎉. Red deer consumed less feed and nutrients during the winter season than during the spring, summer and autumn seasons. 7. Male Elk consumed 6.41 to 8.29㎏ of feed daily and took 1.17 to 1.18㎏ of crude protein. Daily ME intake per metabolic body size ranged from 194 to 236㎉ and EIk took more energy during the winter season than during the spring, summer and autumn seasons. Female EIk consumed 7.76 to 7.77㎏ of feed daily and took 1.10 to 1.23㎏ of crude protein. Daily ME intake per metabolic body size was 254㎉. 8. About 50% of deer farms has a holding pen and diarrhea was the most frequently occurred disease. 9. The amount of velvet production from an adult deer per year was 0.88㎏ in Sika deer, 2.31㎏ in Red deer and 9.84㎏ in EIk. The amount of blood shed in case of harvesting velvet was 699㎖ in Sika deer, 1,369 ㎖ in Red deer and 2,685㎖ in Elk. According to the above results, it may be concluded that the moderate herd size for raising. deer is 40 heads for Sika deer, 20 heads for Red deer and 10 heads for EIk. Feeds used in example 1 to 12 were approximately adequate to the energy and protein requirements for deer by breeds, body weight and sex during four seasons. However, in the calcium and phosphorus contents shown in example l to 12, it needs to draw an attention that phosphorus content of ration was slightly lower than the requirement.
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